Kuidas küpsetada peet kotis mikrolaineahjus: küpsetusaeg, kasulikud näpunäited

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Peedi keetmine kastrulis on väga pikk protsess, seega võtab sellise roa valmistamine, kuhu on vaja seda koostisosa lisada, tohutult aega. Selle asemel on parem küpsetada peet kotis mikrolaineahjus, kulutades sellele umbes 10 minutit ja muutes küpsetusprotsessi palju lihtsamaks.

Peedi valmistamine

Esiteks, kui soovite peete kiiresti mikrolaineahjus kotis küpsetada, peaksite hoolitsema köögivilja ettevalmistamise eest selleks protsessiks. On ju ostes või aiast tuues näha kleepuvat mustust, mis määrib pakendit ja võib-olla ka varustust ennast. Seetõttu tuleks enne juurvilja kotti saatmist seda pintsliga põhjalikult pesta ja seejärel lasta kuivada, kuna niiskeid köögivilju ei tohiks mikrolaineahju panna. Ja loomulikult on parem valida sama väikese suurusega köögiviljad, püüdes tagada, et ühe peedi kaal oleks umbes 150-200 grammi, sest vastasel juhul küpsetatakse küpsetamise lõpus üks juurvili üle.ja teine on veel toores.

Peedikott

Pärast juurviljade pesemist võite mõelda, kuidas küpsetada peeti mikrolaineahjus kotis. Ja kõige olulisem on siin köögivilja ahjuvormi asetamise etapp. Esiteks võid juurvilja ahjus küpsetamiseks panna ainult tihedasse kilekotti või varrukasse.

Nii et pärast pakendi väljavõtmist tuleks see esm alt ühelt poolt õmblusniidiga tihed alt kinni siduda. Siis pannakse sinna meie pestud ja kuivatatud peet ning see on sama täpselt vastasküljelt kinni seotud. Vett kotti lisada pole vaja. Kui võtsite lihts alt tavalise tiheda koti, tuleb see loomulikult siduda ainult ühelt poolt. Pärast seda tuleks anumasse teha noaga 2-3 torki ja see on võimalik seadmesse asetada.

Peedi küpsetusaeg

Kuid enne toiduvalmistamise alustamist peate välja selgitama, kui kaua kulub peedi küpsetamiseks kotis mikrolaineahjus ilma veeta. Selgub, et kõik sõltub tehnoloogia võimsusest. Kõige sagedamini on mikrolaineahjudes maksimaalne võimsus 700–850 vatti. Sel juhul keedetakse keskmise suurusega juurvili 10 minutit ja väike - umbes 5-7 minutit. Kui aga veab ja seadmed võimaldavad süüa teha võimsusel 1700-2500 W, siis sellisel juhul ei tasu mikrolaineahjust kaugele minna, kuna siin jääb peedi küpsetusaeg alla viie minuti.

Köögiviljade toiduvalmistamise protsess

Ja siin me olemelõpuks liigume edasi selle juurde, kuidas kiiresti ja lihts alt peeti kotis mikrolaineahjus küpsetada. Seega, kui olete juurvilja keetmise ja varrukasse asetamise aja enda jaoks kindlaks määranud, peate selle seejärel tulekindlale taldrikule panema ja seadma taimeri arvutatud ajaks, pärast mida saate minna muid asju tegema.

Toiduvalmistamise käigus kott "puhub täis", muutub õhupalli sarnaseks, selle sisse tekib vaakum ja tänu sellele küpsevad peet. Niipea kui aeg saab täis, lülitub mikrolaineahi välja, nõude saab se alt välja tõmmata, kott lõigatakse ettevaatlikult noaga läbi ja peedid jäetakse jahtuma. Noh, pärast seda ei jää muud üle, kui koorida peet ja tegutseda selle roa retsepti edasiste juhiste järgi.

Peedi keetmine mikrolaineahjus vinegretiks pakendis

Eraldi tasub mainida juurvilja valmistamist vinegreti jaoks. Nagu me teame, tuleb selle roa jaoks peet keeta ja väikesteks kuubikuteks lõigata. Seetõttu saate ülesande lihtsustamiseks veidi muuta põhimõtet, kuidas köögivilja vinegretti panekuks ette valmistada.

Selleks tuleb enne peedi küpsetamist mikrolaineahjus kotis seda mitte ainult põhjalikult pesta, vaid ka puhastada ja paksudeks rõngasteks lõigata. Alles pärast seda panime juurvilja kotti, sidudes selle servad kinni, nagu varem märgitud, asetame tulekindlale alusele ja paneme mikrolaineahju.

Aga tänu sellele, et me peedid eelnev alt lõikasime, määrasime tehnika järgi aja viieksminutit, panime mikrolaineahju täisvõimsusele ja asusime teisi koostisosi lõikama. Kui aeg on läbi, peate avama paki, jahutama peedid ja seejärel kuubikuteks lõikama, nagu salati retsept nõuab.

Köögivilja küpsetamine ilma pakendita

Juhtub, et otsustate küpsetada peeti kotis mikrolaineahjus ja siis selgus, et teil pole lihts alt pakend tihedat. See aga pole põhjust heituda ja pann välja võtta, et koostisosa vanal vanaisa kombel küpsetada. Saate küpsetada juurvilja ilma pakendita mis tahes tulekindlas kaanega anumas.

Esiteks, nagu ka kotis küpsetamise puhul, tuleb peet põhjalikult pesta ja seejärel panna kastrulisse, mille saab panna mikrolaineahju. Seejärel lisame anumasse vett nii, et see kataks selle põhja 1 cm võrra, suleme kaanega ja saadame mikrolaineahju. Järgmisena seadke seadme taimer 10 minutiks, lülitage mikrolaineahi täisvõimsusel sisse ja oodake tulemust. Lõpuks, niipea kui seade välja lülitub, jääb üle vaid peedid kätte saada, jahutada ja retsepti kohaselt töödelda.

Teine võimalus peedi keetmiseks ilma pakendita

Kui tiheda tsellofaani puudumise tõttu ei ole võimalik peeti kotis mikrolaineahjus küpsetada, on veel üks võimalus olukorrast välja tulla. Sel juhul vajame tulekindlat nõu, plastikust kaant ja väikseid puidust vardaid.

Muidugi kõigepe altpeaksite juurvilja põhjalikult pesta ja seejärel torgake iga peet puust vardast keskele kogu köögivilja pinna ulatuses: alt, ülev alt ja külgedelt, tehes umbes viis torke. Pärast seda paneme köögiviljad mikrolaineahju panekuks sobivale alusele ja katame avatud klapiga plastkaanega.

Järgmisena pange peedid mikrolaineahju, lülitage seade täisvõimsusel sisse ja seadke taimer 10 minutiks. Selle aja möödudes lülitub mikrolaineahi välja, kuid juurviljadel tuleb lasta seal veel 3 minutit seista. Ja peale seda võib juurviljad juba välja võtta, jahutada ja siis juhendi järgi nendega tegeleda.

Mikrolaineahju vahetus

Kuid on ka juhtumeid, kus peedi küpsetamine mikrolaineahjus kotis on samuti võimatu, kuna teil lihts alt pole seda seadet. Esiteks võite nendel eesmärkidel kasutada multikookerit. Selles juurvilja küpsetamiseks tuleb see muidugi kõigepe alt põhjalikult pesta ja pooleks lõigata. Seejärel paneme köögivilja seadme kaussi, täitke see veega, valime režiimi "Bean", seadke taimer tunniks ja asume oma asjadega tegelema. Pärast määratud aja möödumist on peet valmis. Ja kui teil on vaja vinegreti jaoks köögivilja valmistada, võite selle koorida ja rõngasteks lõigata ning seejärel seada taimer pooleks tunniks, mis säästab veelgi rohkem aega.

No kui multikeetjat pole, siis sel juhul on sul vaja ahju, kus saab ka peeti küpsetada. Loomulikult, nagu ka eelmistel juhtudel,kõigepe alt peate köögivilja põhjalikult pesema ja seejärel tuleb iga peet eraldi fooliumisse mähkida, jätmata tühimikku. Järgmisena lülitage ahi sisse, soojendage see maksimaalse temperatuurini, pange juurviljad sinna ja seadke taimer pooleks tunniks. Pärast määratud aja möödumist võtke peet välja, eemaldage ettevaatlikult foolium, jahutage köögivili ja seejärel võite selle julgelt salatisse või muusse roa sisse lõigata.

Märkus perenaisele

Ja nüüd teate täpselt, kuidas peeti mikrolaineahjus kotis keeta. Kuid siin on oluline meeles pidada ka mõningaid juurviljade küpsetamise nüansse, mis aitavad teil köögiviljade küpsetamist hõlbustada ja lihtsustada:

1. Peete on kõige parem pesta enne kotti panemist harja või raudkäsnaga, sest sel juhul ei puhasta need mitte ainult juurvilja mustust, vaid vähendavad ka selle koore paksust, et juurvili küpseks kiiremini.
2. Peedilt on koore eemaldamine palju lihtsam, kui asetate selle enne seda jäävee alla, siis jääb koor sõna otseses mõttes iseenesest juurvilja taha.
3. Enne peedi kotti panemist lõigake sellel saba ära, muidu hakkab tsellofaan rebenema.
4. Pärast peedi mikrolaineahjust väljavõtmist olge väga ettevaatlik, sest selle avamisel eraldub se alt väga kuum õhk. Nii et olge ettevaatlik, et mitte põletada.
5. Võttes köögivilja kotist välja, torgake sinna nuga või hambaork. Kui nadläheb vab alt peedi viljalihasse, mis tähendab, et see on täiesti kasutusvalmis ja kui ei, siis tuleb see paariks minutiks uuesti mikrolaineahju panna.
6. Sama põhimõtte järgi, mis peedi puhul, võib ka porgandit ja kartulit küpsetada mikrolaineahjus, ainult sel juhul on nende keemisaeg ca 5-7 minutit.