Kuidas asendada fooliumi küpsetamiseks. Saladused pole kõigile teada

Kuidas asendada fooliumi küpsetamiseks. Saladused pole kõigile teada
Kuidas asendada fooliumi küpsetamiseks. Saladused pole kõigile teada
Anonim

Vahel juhtub, et hakkad süüa tegema, aga midagi jääb puudu. Keegi jookseb kohe poodi, teine aga üritab puuduvat koostisosa või eset asendada. Lihts alt lugege selle kohta artiklist. Ainult et see ei puuduta tooteid, vaid küpsetusfooliumi vahetamist.

Miks on fooliumi vaja?

maitsvad köögiviljad
maitsvad köögiviljad

Kõik perenaised teavad, et fooliumis küpsetatud liha või köögiviljad maitsevad hästi. Ja alati mahlane. Põhjus peitub selles, et foolium tagab ühtlase kuumenemise, st toode valmib igal pool samal temperatuuril.

Lisaks kaitseb foolium liha või luid põlemise eest.

Aga kuidas asendada fooliumi küpsetamiseks, kui seda majas polnud? Valikuid on mitu, lugege nende kõigi kohta allpool artiklis.

  1. Pärgament küpsetamiseks.
  2. Varrukas.
  3. Küpsetuspaber. Mitte segi ajada pärgamendiga!
  4. Võga või margariinivormiga määritud.
  5. Tavaline õlitatud paber.
  6. Silikoonimatt.

Küpsetusümbris

Nõu varrukast
Nõu varrukast

Mis võib asendada fooliumi küpsetamisel? Muidugi varrukas. Selle valmistamismeetodi eelised on samad. Ärge unustage varrukast enne ahju saatmist läbi torgata.

Et roa serveerimisel ei tekiks raskusi, on parem viimane kohe pärast valmimist varrukast välja võtta. Kui viivitate, hakkab varrukas jahtuma ja võib toidu külge kinni jääda.

Muide, selleks, et kalale või lihale tekiks kuldne koorik, tuleb mõni minut enne küpsetamise lõppu teha hülss avada mööda tehtud torke.

Pärgament

Mis võib asendada fooliumi küpsetamisel? Küpsetamise ajal võite kasutada pärgamenti. Samuti kaitseb see toitu kõrbemise eest ja isegi hoiab päris hästi niiskust. Halb on see, et pärgamenti ei ole nii lihtne painutada, nii et toiduvalmistamine on teatud raskustega üle kasvanud. Aga kui pääsu pole, siis pole see variant kõige hullem.

Õlitatud paber

Küpsetamine pärgamendil
Küpsetamine pärgamendil

Jah, jah, me ei eksinud. Olukorras, kus peate kiiresti süüa tegema ja kaugele poodi jooksma, aitab tavaline paber. Aga kuidas on, sest see läheb ahjus põlema? Kui see on hästi õlitatud, siis ei. Sellise paberiga on peaaegu samad probleemid, mis pärgamendiga, see tähendab, et seda on väga raske meelevaldseks vormiks painutada. Kuid siin on saladus: jätke paber hästi meelde ja siis ümbritseb see tooted teile vajalikul viisil.

Proovige leida täpselt oma päästetee. Kes teab, kui palju selliseid olukordi veel juhtub.

Silikoonimatt

Mida saab küpsetusfooliumi asemel kasutada? Silikoonmatt, aga kõik oleneb sellest, mida saavutada tahad. Vaip sobib vaid siis, kui on vaja küpsetusplaat või -nõu puhtana hoida. Fakt on see, et see inventar ei paindu üldse ja sobib seetõttu ainult aluspinnaks.

Silikoonmatil saab küpsetada toite, mis on väga rasvased. Kui pole karta, et roog väga kuivaks osutub, siis kasuta seda meetodit julgelt.

Reeglina kasutatakse silikoonmatte rohkem kondiitritoodetes või magustoitude valmistamisel. Seda seetõttu, et sellele on mugav tainast üle kanda või viimane kohe lahti rullida. Teoreetiliselt võite sellisel vaibal proovida pajarooga või köögivilju küpsetada.

Tavavorm

Millega saab kala küpsetamiseks mõeldud fooliumi asendada? Ja kui te ei proovi seda millegagi asendada? Lihts alt võta ja pane näiteks kala hästi õlitatud vormi ja küpseta nii? Lõpuks tegid meie emad ja vanaemad just seda ja nõud ei läinud sellest hullemaks. Ja et toit põhja ei kleepuks, tuleb see korralikult margariini või võiga määrida. Kui küpsetate nii, ei pruugi te enam raha kulutada pärgamendile ja fooliumile. Nii et seda meetodit võib pidada kõige ökonoomsemaks. Ainus negatiivne on see, et küpsetusnõu lõhn imendub ahju.

Kuidas kasutada fooliumi

Kala fooliumis
Kala fooliumis

Kui olete endiselt fooliumifänn, peaksite teadma, kummale poolele pange küpsetusplaadile foolium. mis siis? ATkui tootjad toodavad mittenakkuva kattega fooliumit, tuleb tooted asetada matile osale, kuna kate asub seal.

Kui pakendil midagi sellist kirjas pole, siis pole mõtet ennustada. Asetage foolium panni mõlemale küljele ja katke nii, nagu soovite. Foolium on hea soojusjuht, olenemata sellest, kuidas te selle asetate, nii et te ei näe küpsetamise kvaliteedis mingit erinevust.

Üldiselt on peamine, et süüa tehakse armastusega. Siis on kõik maitsev isegi fooliumiga või ilma fooliumita.

Soovitan: