2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Lisandina või isegi iseseisva roana saate köögivilju ahjus lihts alt küpsetada. Samal ajal peaksite olema ettevaatlik erinevate koostisosade kombineerimisel. Kalaga võid serveerida näiteks kartulit, ube, hernest või rooskapsast, aga mitte kunagi peeti. Seda köögivilja saab kõige edukam alt kombineerida lihaga (sealiha, kana, veiseliha). Enne köögiviljade ahjus küpsetamist peate mõtlema sellele, et neil kõigil on erinev küpsetuskiirus. Seetõttu on pikemat kuumtöötlemist vajavad koostisosad soovitatav enne ahju saatmist poolküpsetada.
Juustuga küpsetatud köögiviljad
Nõutavad koostisosad: lillkapsas (1,5 kg), 200 g parmesani juustu, sibul, kartul (500 g), vürtsid, oliiviõli, sool.
Retsept
Köögiviljade küpsetamine ahjus on väga lihtne. See roog sobib suurepäraselt taimetoidule. Peske kõik köögiviljad hästi vees. Koori kartulid, lõika viiludeks jakeeda kergelt soolaga maitsestatud vees peaaegu küpseks. Määri küpsetusvorm taimeõliga. Sibul lõigatakse rõngasteks. Nõu põhja pane kartulid, seejärel kapsaõisikud ja sibul. Soola kõik, maitsesta vürtsidega ja puista ohtr alt riivitud parmesaniga. Asetage köögiviljad kolmekümneks minutiks ahju. Temperatuur on 180 kraadi. Nüüd pole köögiviljade ahjus küpsetamine teile keeruline. Head isu!
Grillitud köögiviljad
Vajalikud tooted: suvikõrvits, üks baklažaan, sibul, kaks tomatit, kolm supilusikatäit oliiviõli, 2 küüslauguküünt, Provence'i ürdid, sool ja jahvatatud pipar.
Retsept
Küüslauk koorida ja peeneks hakkida. Sega see soola, vürtside ja oliiviõliga. Varu paar supilusikatäit kastet hilisemaks tarvis ja ülejäänu kasuta marinaadiks. Soovitatav on võtta suuremaid tomateid ja sibulaid ning väiksemaid suvikõrvitsaid ja baklažaane. Pese köögiviljad, patsuta kuivaks ja lõika 8 mm paksusteks viiludeks. Tõsta need koos kastmega kastrulisse ja sega korralikult läbi. Kuumuta ahi 200 kraadini. Kata rest pärgamendiga ja aseta sellele ettevalmistatud köögiviljad. Küpsetusaeg võtab umbes viisteist minutit. Küpsetamise käigus peaksid nad omandama kuldse kooriku. Ahjus küpsetatud köögiviljad, mille fotod on ül altoodud, peaksid muutuma pehmemaks, kuid mitte muutuma pudruks. Laota baklažaan, suvikõrvits, tomatid ja sibul tornikujulisele taldrikule, kaunista ürtidega ja vala üle ülejäänud kastmega. Samal põhimõttel saate ahjus küpsetada terveid küpsetatud köögivilju. KellSel ajal tuleks nende ahjusolekuaega pikendada.
Ahjus küpsetatud köögiviljad veiniga
Koostisained: 200 g tomateid, 500 g baklažaani, kaks suurt paprikat, sibul, basiilikulehed, küüslauk, 250 ml kuiva valget veini, pipar, oliiviõli ja sool.
Retsept
Leota kuubikuteks lõigatud baklažaanid soolaga maitsestatud vees. Pese ülejäänud köögiviljad hoolik alt. Lõika paprika ribadeks ning tomatid ja sibul rõngasteks. Asetage tomatid võiga määritud ahjuplaadile. Seejärel lao ettevaatlikult paprikad, baklažaanikuubikud, sibul, hakitud küüslauk ja basiilik. Maitsesta roog soola ja vürtsidega. Küpseta köögivilju kakskümmend minutit. Seejärel lisa vein ja keeda sama kaua. Head isu!
Soovitan:
Kui palju kartulit ahjus küpsetada: kasulikud näpunäited. Kui kaua kartulit ahjus küpsetada
Ükskõik kuidas toitumisspetsialistid väidavad, et liha kõrvale on parem serveerida värskeid köögivilju või äärmisel juhul brokolit või rohelisi ube, eelistab enamik inimesi nendele toodetele siiski tavalist kartulit. Kuid sellest valmistatud toidud võivad samuti kasulikud olla, eriti kui küpsetate neid ahjus. Kuid mitte kõik ei tea, kuidas valida õiget temperatuuri ja küpsetusaega. Seetõttu peate kõigepe alt välja mõtlema, kuidas ja kui palju kartulit ahjus küpsetada
Kui maitsev makrelli ahjus küpsetada: retseptid koos fotodega
Paljud inimesed armastavad kala. Tootel pole mitte ainult suurepärane maitse, vaid see on ka väga kasulik. Kala saab keeta või praadida ja loomulikult küpsetada. Just viimane meetod võimaldab teil võimalikult palju säilitada kõiki selle kasulikke omadusi. Meie artiklis tahame rääkida makrelli küpsetamisest
Kui maitsev lesta ahjus küpsetada: koostisosad, kala valmistamine, toiduvalmistamise protseduur, foto
Algavad koduperenaised ei tea alati, kuidas kala õigesti lõigata ja sellest roogasid valmistada. Kuidas oma ülesannet lihtsamaks teha? Lõpptulemuse fotoga lesta küpsetamine ahjus on palju lihtsam. See kala pole mitte ainult maitsev, vaid ka väga tervislik. Lest on vitamiinide ja mikroelementide ladu. Kui maitsvat seda ahjus küpsetada? Õppige sellest artiklist
Kui maitsev lillkapsast ahjus küpsetada
Köögiviljad pole mitte ainult tervislikud, vaid ka väga maitsvad. Nendest valmistatud dieettoidud pole mitte ainult kalorivaesed, vaid varustavad keha vajalike kiudainete, vitamiinide ja mineraalainetega. Seetõttu vaatame meie artiklit selle kohta, kuidas lillkapsast ahjus juustuga maitsv alt küpsetada või rahuldavamat varianti - hakkliha ja riisiga
Kui maitsev on köögivilju küpsetada? Köögiviljadest valmistatud roogade retseptid. Grillitud köögiviljad
Toitumisspetsialistid soovitavad süüa rohkem köögivilju. Need sisaldavad palju vitamiine ja mineraalaineid, mis aitavad hoida immuunsüsteemi heas seisukorras. Inimesed, kes tarbivad regulaarselt köögivilju, on vähem altid igasugustele haigustele. Paljud ei tea, kuidas köögivilju maitsv alt küpsetada, ja tavalised toidud on juba ammu väsinud. Meie artiklis tahame anda häid retsepte, mis aitavad mitmekesistada algajate koduperenaiste roogade valikut
