Kartul hautisega. toiduvalmistamise retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kartul hautisega on roog, mis on tuttav neile, kes olid sõjaväes. Selline roog on üsna rahuldav, kuigi eelarveline. Oma köögis rooga valmistades saate paljusid üllatada, julgustada neid nostalgiat nautima.

Esimene retsept. Roog kartuli ja hautisega

Selle roa valmistamise protsess on väga lihtne. Tähtis on vaid õige hautise valik. Ostke esmaklassiline toode, siis rõõmustab teid valmis roa maitse.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• 350 grammi hautist (üks purk);
• sool;
• 750 grammi kartuleid;
• porgand;
• pipar;
• sibul.

Toidu valmistamine kartulitega

1. Esm alt valmistage kõik koostisosad ette. Koori sibul, porgand ja kartul. Haki kõik köögiviljad peale porgandi. Riivi see keskmisel riivil.
2. Võtke pann, valage sinna õli. Prae sibul kuldpruuniks. Seejärel lisage sinna porgandid.
3. Praadige madalal kuumusel umbes kümme minutit. Segage kindlasti töö ajal.
4. Järgmiseks asetatakse hautis pannile. Laota see üle kogu panni, lisakartul (eelkooritud ja tükeldatud).
5. Valage pannile vett nii, et see kataks toidu täielikult. Soola ja pipar roog. Viska sisse loorberileht. Kata kartul hautisega. Küpseta keskmisel kuumusel umbes kolmkümmend minutit. Segage samal ajal.

Retsept kaks. Kartulid aeglases pliidis

Hautisega kartuleid saab küpsetada nii kastrulis kui ka aeglases pliidis. Teisel juhul on toidu loomise protsess lihtsustatud. Valmis rooga saab serveerida hommikusöögiks. Sobib ka varajaseks õhtusöögiks.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• 10 küüslauguküünt;
• viis pirni;
• kolm näputäis soola;
• 10 keskmist kartulit;
• loorberileht;
• konservhautis;
• värsked rohelised.

Maitsva roa valmistamine aeglases pliidis

1. Valmistage kõik vajalikud koostisosad. Pese ja puhasta kartulid. Koorige ka sibul ja küüslauk.
2. Lõika kartulid suurteks tükkideks. Eemaldage hautis purgist, purustage see kahvliga, et ei jääks tükke.
3. Pese rohelised, haki peeneks.
4. Siis pane kartulid multikeetja kaussi. Pange tähele, et kausi põhja ei pea õliga määrima, sest hautis on juba üsna rasvane toode.
5. Sibul, küüslauk ja hautis asetatakse kartulite peale.
6. Soola roog, viska sisse loorberileht.
7. Sulgege seadme kaas, valige pooleteiseks tunniks režiim "Kustutamine".
8. Pärast seda aega hautatud kartulidhautisega keedetud. Serveeri kuum alt.

Kolmas retsept. Kartul tomatipastaga

Kas sul on purk hautist ja sa ei tea, mida sellest valmistada? Pöörake tähelepanu järgmisele roale. Kartulid hautise ja köögiviljadega valmistatakse lihts alt. Selgub südamlik roog. Võib serveerida isegi lõunaks.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• 1 kilogramm kartuleid ja sama palju sibulat;
• vürtsid;
• 1 porgand;
• sool;
• 1 paprika;
• 2 purki hautist;
• 2 spl. lusikad tomatipastat.

Hautatud kartulite samm-sammult retsept

1. Pese kartulid, koori need. Lõika keskmise suurusega pulkadeks. Tõsta multikookeri kaussi. Täida veega, see peaks kartulid täielikult katma. Küpseta režiimis "Kustutamine" nelikümmend minutit.
2. Pese ja koori porgandid. Lõika väikesteks tükkideks.
3. Pane pliidile pann, sellele hautisest saadud rasv. Seejärel pane sinna porgandid. Prae köögivilju viis minutit.
4. Koorige sibul, lõigake kuubikuteks. Saada pannile porganditele. Prae umbes kolm minutit.
5. Kui sibul muutub läbipaistvaks, lisage pannile tomatipasta. Sega komponendid omavahel. Hauta paar minutit.
6. Loputage paprikat jooksva vee all. Eemaldage varred, seemned.
7. Lõika pipar tükkideks, saatke aeglasele pliidile kartulitele. Viska sinna vürtsid, sool.
8. Kui natukepipar on keedetud, viska köögiviljapraad kaussi.
9. Järgmisena pane hautis samasse kohta.
10. Loputage rohelisi, eemaldage liigne niiskus. Lõika ja saatke ülejäänud komponentidele.
11. Katta roog kaanega, hauta kartulid hautisega pehmeks. Serveeri kuum alt erinevate hapukurgiga.

Neljas retsept. Kartul juustu ja hautisega

See roog tuleb kasuks, kui teil on vaja õhtusööki valmistada, kuid selleks pole piisav alt aega. Sel juhul valmib toit ahjus pottides. Roog rõõmustab oma maitse ja aroomiga.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• 50 grammi porgandit ja sama palju sibulat;
• 150 grammi juustu (näiteks "vene");
• sool;
• pool kilo kartuleid;
• vesi;
• 250 grammi sealihahautist.

Maitsvate toitude valmistamine

1. Esm alt koorige sibul ja loputage külma veega. Lõika köögivili väikesteks kuubikuteks.
2. Loputage porgandid jooksva vee all. Puhastage teda. Riivi porgandid jämeda riiviga.
3. Võtke hautis purgist välja, jagage tükkideks.
4. Võtke sügav kauss. Pane sinna hakitud sibul, porgand (riivitud) ja hauta.
5. Pese kartulid, koori need. Lõika see tükkideks. Ühendage ülejäänud komponentidega. Segage.
6. Loputage potid jooksva vee all. Pange neisse tassi jaoks eelnev alt ettevalmistatud tooted. Valage kuuma veega, et see oleks täielikult kaetudkomponendid.
7. Võtke kõva juust, riivige see. Puista pottide sisu nende peale.
8. Katke need kaanega, saatke külma ahju. Seejärel lülitage see sisse.
9. Keeda kartuleid hautisega, kuni kartul on pehme. Lõpus eemalda pottidelt kaaned, et juust veidi pruunistuks. Seejärel võta roog ahjust välja. Serveeri kuum alt.

Väike järeldus

Nüüd teate, kuidas valmistada hautist kartulitega. Fotoga retseptid on esitatud artiklis. Need tulevad kasuks, kui soovite sellist rooga kodus valmistada.