Koogid vee peal: toiduvalmistamise võimalused

Sisukord:

Koogid vee peal: toiduvalmistamise võimalused
Koogid vee peal: toiduvalmistamise võimalused
Anonim

Vesikook on üks kiiremaid ja lihtsamaid magustoite. Seal on palju retsepte, mis ei hõlma piima, keefiri kasutamist. Mõned toiduvalmistamismeetodid ei sisalda mune. Seega sobivad need magustoidud neile, kes loomseid saadusi ei tarbi.

Lihtne retsept

Vesikoogi valmistamiseks kasutatakse järgmisi koostisosi:

  • Nisujahu (vähem alt üks klaas).
  • Kolm kanamuna.
  • Vesi koguses 125 ml.
  • Sama kogus taimeõli.
  • Kartulitärklis (vähem alt 100 g).
  • Küpsetuspulber (umbes 10 g).
  • Vähem alt 1 tass granuleeritud suhkrut.
  • Koidusool on noa otsas.
  • Vanillipulber.
  • Tuhksuhkur (maitse järgi).

Kuidas valmistada veekooki selles peatükis toodud retsepti järgi?

koogi tainas
koogi tainas

Tuhksuhkur jahvatatakse munaga. Kombineeri soola ja vaniljepulbriga. Massi tuleks mikseriga kloppida umbes kolm minutit. Järk-järgult lisatakse saadud segule taimeõli ja vesi. Seejärel sega kokku kõik kuivained. Sõelutud jahu segatakse tärklise ja küpsetuspulbriga, kuni tekib ühtlase tekstuuriga mass. Lisa mikseriga vahustatud tooted. Saadud tainas asetatakse küpsetusnõusse, määritakse eelnev alt taimeõliga ja puistatakse jahuga. Vee peal kooki küpsetatakse 180 kraadini kuumutatud ahjus umbes nelikümmend viis minutit. Seejärel eemaldatakse toode vormist ja jahutatakse täielikult. Seejärel kaetakse saiakesed tuhksuhkruga.

Itaalia tassikook

Toidu koostis sisaldab:

  • Suhkur (vähem alt üks klaas).
  • Munad (kolm tükki).
  • Jahu koguses 250 g.
  • Taimeõli – vähem alt 75 ml.
  • Kaks supilusikatäit rummi.
  • Vanilliini pakend.
  • Kott küpsetuspulbrit.
  • Umbes 130 ml vett.
  • Väike lusikatäis võid.

Kuidas valmistada Itaalia veekooki?

itaalia veekook
itaalia veekook

Selleks vajate ümarat kuju, mille keskel on auk. See on kaetud õlikihiga. Puista peale veidi jahu. Munad jahvatatakse suhkruga segisti abil umbes viisteist minutit. Peaksite saama vahutaolise segu. See on kombineeritud vee, rummi ja taimeõliga. Jahvatage tooted hästi. Lisa küpsetuspulber, eelnev alt sõelutud jahu. Vahusta koostisained mikseriga. Tainas asetatakse küpsetusnõusse. Küpsetatud ahjus 180 kraadi juures kuuskümmend minutit.

Ravi kooskakao lisamine

See vajab järgmisi komponente:

  • Muna (üks tükk).
  • Üks kolmandik klaasist vett.
  • 14g küpsetuspulbrit.
  • Lihvsuhkur (umbes 100 g).
  • Umbes 250 g nisujahu.
  • Kaks supilusikatäit kakaopulbrit.
  • Verand tassi päevalilleõli (rafineeritud).

Selle retsepti järgi lihtsa vesikoogi valmistamiseks tuleb kõik kuivained omavahel kokku segada. Hõõruge põhjalikult. Sega eraldi kausis muna, õli ja vesi. Vahusta toit vispliga. Kuivad ja vedelad komponendid segatakse. Peaksite saama paksu tekstuuriga massi. See asetatakse silikoonvormi. Küpsetatud ahjus 175 kraadi juures.

šokolaadikook
šokolaadikook

Lihtne munavaba retsept

Magustoit sisaldab:

  • Klaas nisujahu.
  • Kaks teelusikatäit küpsetuspulbrit.
  • 150 g granuleeritud suhkrut
  • Vesi on kuum – umbes 150 ml.
  • Kolm supilusikatäit päevalilleõli.

Munata vesikoogi valmistamiseks tuleb ahi soojendada vähem alt kahesaja kraadini. Silikoonvorm on kaetud õlikihiga. Kõik kuivained kombineeritakse. Lisa vedelaid tooteid. Jahvatage saadud mass hästi. Aseta tainas ahjuvormi. Küpseta ahjus umbes viisteist minutit.

Maitle õuntega

Selle roa jaoks vajate järgmisi tooteid:

  • Nisujahu koguses 2prillid.
  • Pool väikest lusikat lauasoola.
  • Viilutatud õunad (vähem alt 200 g)
  • Suhkur (umbes 100 g)
  • Kolm väikest lusikat küpsetuspulbrit.
  • Vesi – vähem alt 200 ml.
  • Umbes 50 g võid.
õunakook vee peal
õunakook vee peal

Koogi küpsetamiseks vee peal ilma munadeta õuntega tuleb ahi eelkuumutada vähem alt 200 kraadini. Küpsetamiseks mõeldud vormid määritakse väikese koguse õliga. Sõeluge jahu küpsetuspulbri ja soolaga. Suhkur jahvatatakse võiga. Lisa vesi. Sega mass jahu ja hakitud õuntega. Sega komponendid korralikult läbi. Tainas viiakse küpsetusnõusse. Küpseta kooki ahjus umbes kakskümmend viis minutit.

Soovitan: