Mida singiga valmistada: huvitavad retseptid, toiduvalmistamise näpunäited

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Sink on reeglina valmistatud sea reie- ja säärelihast, töödeldud erimeetodil. Esm alt puhastatakse, soolatakse ja lastakse surve all lebada, et kogu veri välja tuleks, ning seejärel riputatakse jahedasse ruumi. Selle toote ajalugu sai alguse Vana-Roomas. Rahval oli hea liha hoidmise oskus. Käsikirjades on tänapäevani säilinud ülestähendusi maitsva tootega kauplemisest Parmas ja Toscanas. Praegu on selle lihadelikatessi ekspordis liider Prantsusmaa ning Saksamaa ja USA jäävad vaid veidi maha.

Selles artiklis vaatleme, mida kodus singist valmistada, millised selle koostisosaga toidud võivad kaunistada pidulauda või serveerida lihts alt õhtusöögiks.

Singi retseptid

Selle koostisosaga retseptid on tänapäeval väga populaarsed. Kõige sagedamini rääkides sellest, mida singist valmistadamaini salateid, vormiroogasid, pirukaid, esmaroogasid, aga ka igasuguseid suupisteid. Maiuspaladest kiputakse valmistama pidustusi. Lisaks saate seda serveerida iseseisva roana.

Enne kui vastate küsimusele, mida singiga küpsetada, peaksite pöörama tähelepanu sellele, et seda saab müüa mitmel kujul: suitsutatud-küpsetatud, kuivsoolatud, toorsuitsu-, keedu-suitsu- ja ka konserveeritud.

Selle lihahõrgutisega roogade valmistamiseks on palju retsepte. Mida singist valmistada - saate teada, lugedes allolevat teavet. Sellised toidud ei jäta kedagi ükskõikseks, sest see toode on maitsev delikatess, mis on paljudes riikides väga populaarne. Sinki võib lauale serveerida, tükkideks lõigatuna, aga miks, sest sellega saab teha palju huvitavaid ja maitsvaid roogi?

Salat "Piquant"

Kui te ei tea, mida singiga valmistada, proovige teha seda originaalset salatit. Paljudele meeldib see roog Korea porgandi, Pekingi kapsaga. Lisaks osutub salat rahuldavaks.

Korea porgand annab eelroale vürtsika hõngu, kuigi ka toode ise on väga huvitav. Vürtsika singisalati valmistamiseks läheb vaja ka poolt peast Pekingi kapsast, keskmise suurusega kanarinda (kui väike, siis kaks) ja Korea porgandit.

Koostisained

Mida saab singiga küpsetada? Kuidas seda maitsvat salatit valmistada? Selle valmistamisel tuleb olla ettevaatlikKas teie külmikus on järgmised toiduained:

• 200 grammi sinki;
• pool hiina kapsast;
• 1-2 kanarinda;
• 3 muna;
• 200 grammi Korea porgandit;
• majonees või naturaalne jogurt.

Toiduvalmistamine

Kõigepe alt keeda kanarind. Munad tuleks kahvli või vispliga vahustada soolaga. Seejärel tuleks küpsetada kaks munapannkooki. Pane valmis koogid pabersalvrätikule, et hiljem salatisse liigset rasva ei jääks. Nüüd tuleb kapsas ribadeks hakkida, lõigatakse ka rinnatükk, sink ja jahtunud munapannkoogid. Segage kõik koostisosad, lisage maitse järgi määrimiseks majoneesi. Soovi korral võid lisada veel veidi soola ja pipart. Valmis salatit singiga on kõige parem serveerida ürtidega.

Tartlets "Õlle jaoks"

Ja mida valmistada singi ja fetajuustuga? Saadakse väga maitsvad tartletid, mida saab serveerida õllega. Kui külalised tulevad teie juurde, et istuda seltskonnas õllega, soovitame teil kasutada seda lihtsat, kuid väga huvitavat retsepti. Maitsev ja rammus vahepala, lakud sõrmi!

Tartlettidel on tunda Itaalia šikki, kuid need valmistatakse üsna lihts alt. Tänu soolasele singile ja fetajuustule on eelroog väga soolane, ideaalne õlle kõrvale.

Tooted

Näete, et singist ja juustust saab valmistada üsna ebatavalise, lihtsa ja maitsva suupiste. Aga milliseid tooteid selleks vaja läheb? Vaja osta:

• Parma sink – 100 grammi;
• pärmi-lehttainas - 400 grammi;
• kirsstomatid - 12-15 tükki;
• fetajuust - 50 grammi;
• erinevad vürtsid - maitse järgi.

Toiduvalmistamisprotsess

Tainas tuleb sulatada, rullida õhukeseks kihiks ja lõigata sellest võrdsed tükid, mis seejärel muffinite või tartlettide valmistamiseks mõeldud vormidesse laotada. Pese tomatid, lõika pooleks. Lõika põhikoostisosa õhukesteks viiludeks, mitu portsjonit, nii palju viilu. Pane igale taignatükile poolikud kirsstomatid, seejärel sink, lisa veidi juustu ja vürtse, saada ahju. 20-25 minuti pärast saab valmis tartletid välja võtta ja koos maitsva suupistega serveerida.

Salat "Jõuluime"

Mida saab veel kanasingist valmistada? Maitsev on salat "Uusaasta ime". See originaalne salat meeldib teile kindlasti, vaadake ise! Õrn ja meeldiv maitse, ebastandardne, kuid samal ajal mitte liiga pretensioonikas toodete kombinatsioon. Ühesõnaga saab hea põhisalat aastavahetuseks või sünnipäevaks!

Mida sa vajad?

Selle maitsva suupiste valmistamiseks vajate järgmisi toiduaineid:

• 150 grammi kanasinki;
• 1 suur paprika;
• 2 keedetud kanamuna;
• 100 grammi kõva juustu;
• 1 keskmine sibul;
• mis tahes kaste, mis teile meeldib, näiteks naturaalne jogurt või sinep.

Toiduvalmistamise kirjeldus

Esm alt tuleb sibul lõigata poolrõngasteks ja marineerida 2 supilusikatäis äädikas. Pane anuma põhjale ribadeks lõigatud sink, samuti täpselt samamoodi hakitud paprika. Järgmisena peate jämedale riivile laotama riivitud juustu, aga ka keedetud munad, mida saab lõigata või riivida. Sega kõik korralikult läbi. Viimane kiht on marineeritud sibul. Kokkuvõttes on salat kastmega kaetud. Kõik on laotud ilusasse salatikaussi või dekoratiivklaasidesse.

Isuisuäratav salat

Kui huvitab, mida singist teiseks küpsetada saab, siis selline salat sobib ideaalselt. Et oma delikatess tõeliselt rahuldav ja isuäratav oleks, tuleb selle valmistamiseks lihts alt valida õiged tooted, näiteks kombineerida juustu, mune, sinki, kurki, maitsestada kõike majoneesiga.

Nõutavad koostisosad

Isegi kui lähitulevikus pühasid plaanis pole, tuleb vahel ka oma peret ebatavaliselt maitsvate roogadega rõõmustada. Selleks vajate järgmist toitu:

• 200 grammi sinki teie valikul;
• 100 grammi kõva juustu;
• 2 kanamuna;
• 1 keskmine värske kurk;
• pool porrulauku;
• kaste teie valikul;
• värsked rohelised;
• vürts maitse järgi.

Salati valmistamise protsess

Pange tähele, et kui te ei tea, mida saab konservsingist valmistada, siis võitekasutage selle roa jaoks.

Alustage kõigi vajalike koostisosade lõikamisega. Kõigepe alt tuleks sink viiludeks hakkida (kui kasutad mittekonservi) ja siis need õhukesteks ribadeks lõigata. Järgmisena tuleks värsket kurki külma vee all pesta, pühkida ja proovida ka õhukesteks ribadeks lõigata. Järgmisena riivi kõva juust jämedale riivile või lõika kuubikuteks. Koori keedetud kanamunad koorest, lõika ka ribadeks. Lõika porru poolrõngasteks. Nüüd pane kõik valmistoidud kaussi, lisa värskeid ürte, maitseaineid. Kastke salat maitse järgi ja segage kõik koostisosad hästi.

Salat "Ahv"

Mõtleme ka, mida saab purgis olevast singist valmistada. Konserveeritud tootest saate valmistada selle maitsva ja väga originaalse salati. Paisutatud suupisted on pikka aega olnud pidulikul laual aukohal. Selgub, et see on väga rahuldav roog. Paljudele gurmaanidele meeldis see hästi valitud maitsekombinatsiooni ja kauni vaate tõttu.

Milliseid tooteid te vajate?

Pavisalateid, eriti portsjonitatuid, nimetatakse koogisalatiteks. Lõppude lõpuks näete iga kihti. Reeglina näevad need salatid ilusad ja atraktiivsed. Ja Monkey pole erand. Selle ettevalmistamiseks peate ostma mõned tooted:

• 200 grammi sinki (võite võtta konserveeritud);
• 2 hapukurki;
• 3 keedetud muna;
• 100 grammi kõva juustu;
• 100 grammi teie valitud kastet.

Toiduvalmistamisprotsess

Sink tuleks lõigata kuubikuteks, välja arvatud juhul, kui kasutate konserveeritud, juba tükeldatud. Seejärel tuleks see asetada tasasele taldrikule, muutes ahvi pea kuju. Riivil tuleb riivida marineeritud kurk. Pane see esimesele singiga kihile. Riivi keedetud munad. Määri kurgikiht jogurti või majoneesiga. Aseta hakitud munad kastme peale. Jaotage kõik ühtlaselt. Riivi kõva juust jämedale riivile. Munakiht määritakse majoneesi või jogurtiga, peale laotakse juustukiht. Kokkuvõttes tuleks ahvi koonu piirjooned luua oliividest. Maitsev salat on valmis! Võib serveerida.

Pita rullid

Kui sul pole aega singiga pannkooke küpsetada, saad teha maitsvaid pitarulle. Seda retsepti teavad vähesed koduperenaised. Eelroog on aga alati majapidamise maitse järgi. See retsept jõudis traditsioonilisse kööki alles hiljuti, kuid sai väga kiiresti Venemaa toidulaual nõudluse. Need praerullid on lihts alt maitsvad! Asume maitsva singi suupiste valmistamise retsepti juurde.

Vajalikud tooted rullide tegemiseks

Nagu näete, sobib sink suurepäraselt juustuga. Seetõttu kasutatakse selles retseptis neid tooteid peamiste koostisosadena. Mida veel rullide jaoks vaja on? Need peaksid sisaldama:

• paar õhukest pitaleiba;
• 300 grammi sinki kohtateie maitse;
• 200 grammi kõva juustu;
• maitse järgi hunnik ürte, kõige parem on kasutada peterselli;
• 1 kanamuna.

Kuidas valmistada pitarulle singiga?

Traditsiooniliselt küpsetatakse neid praetud pitarulle munatäidises, millele on lisatud palju võid. Mis puutub täidisesse, siis seda võib oma maitse järgi varieerida. Vaatleme koos teiega kõige tavalisemat retsepti. Peate võtma õhukese klassikalise pitaleiva, lõigake see umbes 5-8 sentimeetri laiusteks ribadeks. Kõva juust tuleks ka õhukesteks ribadeks hakkida. Võite selle riivida Korea porgandite jaoks.

Siis tuleb sink ringidesse lõigata, seejärel lõigatakse need toorikud pooleks. Pärast seda tuleks tükeldatud pita leiva igasse ossa panna purustatud koostisosad. Ja siis tuleks rulli keerata. Nüüd tuleb teha munatäidis. Selle valmistamiseks tuleb kloppida kanamuna ja lisada peeneks hakitud petersell (maitseb paremini lokkis peterselliga). Kastke saadud rullid valmis täidisesse ja praege, kuni võis tekib punakas toon. Maitsev suupiste on valmis. Rulle on kõige parem serveerida kuum alt. Paljud eelistavad neid hommikusöögiks valmistada.

Järeldus

Nagu näete, on erinevate singiga eelroogade ja salatite valmistamiseks palju maitsvaid ja üsna lihtsaid retsepte. Nad ei suuda mitte ainult kaunistada pidulikku lauda, vaid sobivad ideaalselt ka igapäevasesse menüüsse. Toiduvalmistamiseks võite kasutada erinevaid sortesink. Kõik sõltub ainult teie maitse-eelistustest. Ärge kartke katsetada, looge uusi maitsvaid roogasid, rõõmustage oma lähedasi ja külalisi!