Kuivatatud viigimarjad: kasu ja kahju, kalorid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Täiskasvanutele ja lastele meeldib magusaid maiustusi nautida. Kuid õige toitumise ja tervisliku eluviisi populaarsuse taustal loobub enamik neist üha enam tavalistest maiustustest ja šokolaadidest, eelistades vähem kahjulikke kolleege. Suurepärane alternatiiv maiustustele on kuivatatud viigimarjad, mille eeliseid ja kahjusid käsitleme üksikasjalikum alt.

Mida me teame viigimarjadest?

Selleks, et viigimarjad kasvaksid mahlakad ja magusad, vajavad nad kuuma ja niisket kliimat. Seetõttu on Musta mere rannik kuulus selliste puuviljade poolest: Türgi ja Krimm, aga ka Kreeka.

Viigimarju nimetatakse ka viigipuudeks või viigipuudeks. Selle viljad on äärmiselt õrnad ja pehmed. Nad on kahjustuste suhtes väga tundlikud.

Maitsvaimad viigimarjad on just puu otsast korjatud, sest säilivad väga lühikest aega. Ja puuvilja õrna koore kerge kahjustus vähendab selle säilivusaega mitme tunnini.

Sellepärastkuivatatud viigimarjad. Puuviljade eeliseid ja kahjusid käsitletakse üksikasjalikult allpool. Sellisel kujul ei jää kuivatatud toode sugugi alla värsketele puuviljadele, kuid seda saab palju kauem säilitada. Seega, kui teil ei õnnestunud Musta mere rannikul puhates palju viigimarju süüa, varuge kuivatatud viigimarju ja nautige nende maitset terve talve!

Värske või kuivatatud?

Need, kes viigipuu viljadega lähedaselt ei tunne, kahtlevad sageli, kas kuivatatud viigimarju tasub dieeti lisada. Selliste puuviljade eelised ja kahjud võivad tekitada vaidlusi, kuid need on täiesti alusetud.

Kuivatatud viigimarjad säilitavad oma täieliku vitamiinide ja mikroelementide koostise. Pealegi ei kasutata selliste kuivatatud puuviljade saamiseks absoluutselt mingeid säilitusaineid. See tähendab, et kuivatatud viigimarjad on kehale kindlasti head.

Tasub vaid arvestada, et kuivatamisel suureneb märgatav alt puuviljade koostisainete kontsentratsioon ja ka energeetiline väärtus. Seega, kui 100 grammi värskete viigimarjade kohta on kuni 50 kcal, siis sama kaal kuivatatud puuvilju “toob” kuni 300 kcal! Seda tegurit tuleks kuivatatud viigimarjade eeliste ja kahjude kaalumisel kindlasti arvesse võtta: kalorisisaldus on oluline aspekt, eriti naiste puhul.

Vitamiinide ja mikroelementide ladu

Paljud isegi ei kahtlusta, kui rikkalik on viigimarjade koostis. Rauasisalduse poolest ületavad viigimarjad isegi õuna, mis on kõigile teada selle elemendi ladu. AGAproovige asendada tavalised apteegivitamiinid kuivatatud viigimarjadega: kasu ja kahju kehale on võrreldamatud. Kui lisate selle toote oma dieeti, täiendab inimene oma keha iga päev looduslike vitamiinide ja muude kasulike ainetega, mis ei sisalda keemilisi lisandeid.

Saate võrrelda pakendil märgitud farmatseutiliste vitamiinide koostist nende mikroelementidega, mis sisalduvad viigimarjades. Sa oled meeldiv alt üllatunud. Viigipuu viljad sisaldavad:

• mineraalid: raud, naatrium, k altsium, kaalium, tsink, mangaan ja magneesium;
• vitamiinid: askorbiinhape, A-vitamiin, B-vitamiinid;
• orgaanilised happed: õun-, asparagiin-, glütserhape;
• pektiin;
• lüsiin;
• fiber;
• suhkrud: glükoos, fruktoos ja sahharoos.

Loodusliku koostise tõttu imenduvad kõik kasulikud ained suurepäraselt, ei tekita allergilisi reaktsioone ja kõrvalmõjusid. Kuivatatud viigimarjade eeliste ja kahjude üle on vaidlusi, kuid tegelikult pole kahtlust selle rikkalik vitamiinide koostis. See maagiline puuvili peab olema igas köögis tavaline külaline.

Aga dieediga?

Tihti inimesed, kes on hädas ülekaaluga, püüavad magusa söömist lõpetada, kuid ei suuda seda drastiliselt teha. Siis kasutavad nad trikke: asendavad šokolaadid ja koogid kuivatatud puuviljade ja suhkrustatud puuviljadega. Selles artiklis uurime üksikasjalikult fotot, kuivatatud viigimarjade eeliseid ja kahjusid, uurime, kas saate seda söömise ajal süüa.dieet.

Vastus on üsna lihtne: need puuviljad on kindlasti paremad kui kõik poekommid. Vaatamata üsna kõrgele kalorisisaldusele ei sisalda see toode erinev alt kõigist kookidest ja küpsistest palju rasva.

Jah, kuivatatud viigimarjad on rikkad suhkrute poolest, kuid see tähendab ainult seda, et te ei tohiks neid kuritarvitada. Võite julgelt süüa 3-4 puuvilja päevas, ilma figuuri kahjustamata. Seetõttu ärge kartke end dieedi ajal kuivatatud viigimarjadega hellitada. Selle toote eeliseid ja kahjusid ei saa võrrelda. Puuviljad sisaldavad palju rohkem kasulikke omadusi kui kahjulikud. Kui kasutate seda mõõduk alt, sobib see ideaalselt dieedi menüüsse kaalu langetamisel.

Viigid kui ravim

Viigimarjade rikkalikku koostist on rahvameditsiinis laialdaselt kasutatud paljude aastate jooksul mitmesuguste haiguste raviks.

Sigade viljal on tugev lahtistav toime, seega on see tõhus ja maitsev abimees kõhukinnisuse all kannatavatele inimestele.

See toode leevendab valu ja sümptomite raskust järgmiste haiguste korral:

• põletikulised protsessid seedetraktis;
• erineva päritoluga seedehäired;
• urolitiaas ja põiepõletik;
• maksakahjustus, joove;
• veresoonkonna- ja südamehaigused;
• bronhiit, püsiv köha, tonsilliit;
• pehmete kudede vigastused, halvasti paranevad haavad.

Kuivatatud viigimarjade omadused võimaldavad unustada paljud probleemidtervist, kasutamata kompleksset ravimteraapiat või kombineerimata seda magusaga. Raviks on vaja kasutada viigipuu viljadest valmistatud tinktuure ja keetmisi, mille retsepte käsitleme allpool. Kuid ennetamiseks piisab, kui lisada oma igapäevasesse dieeti viigimarjad.

Maitsev ennetus

Värskete või kuivatatud viigimarjade regulaarne tarbimine küllastab keha kasulike elementidega sellises koguses, et sellest piisab erinevate haiguste ennetamiseks.

Suur C-vitamiini kogus muudab viigimarjad viirus- ja külmetushaiguste perioodil asendamatuks tooteks.

Suurepärane toime veresoonte ja südamelihase toonusele aitab vältida veenilaiendite, tromboflebiidi ja südame isheemiatõve teket.

Viigimarjad on suurepärane vahend hemoglobiini kõrge taseme hoidmiseks ja seega aneemia ennetamiseks. Selle mõju vere omadustele võib vähendada verehüüvete ja kolesteroolinaastude riski veresoontele.

Pole vaja osta suurt hulka vitamiine ja immunomoduleerivaid ravimeid: lihts alt sööge iga päev kuivatatud viigimarju, sest see on maitsev ja tõhus paljude haiguste ennetamine.

Tervendavad dekoktid

Ise ravivat tõmmist või keedust pole üldse raske valmistada. Piisab, kui panna puhtasse klaasnõusse 40-50 grammi kuivatatud viigimarju. Kuivatatud puuviljade peale vala 200 ml keedetud vett või piima, mille temperatuur peaks olema umbes 60–80kraadid. Puljongit tuleks infundeerida vähem alt 6 tundi ja hoida mitte kauem kui üks päev. Seetõttu on kõige mugavam valada viigimarju öösel ja hommikul juua saadud infusioon väikeste lonksudena kogu päeva jooksul.

Kuivatatud viigimarjadest saab teha kompotti. Kasu või kahju on sellest joogist sõltuv alt vastunäidustuste olemasolust. Kui ühelgi sugulastel ei olnud tootele negatiivset reaktsiooni, võite selle ohutult dieeti lisada. Selline kompott ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik lisand pere einetele.

Olge ettevaatlik

Nagu iga rikkaliku koostisega toode, võivad viigipuu viljad harvadel juhtudel avaldada negatiivset mõju. Kuivatatud viigimarjade kahju on puht alt individuaalne ja võib ilmneda ainult teatud juhtudel.

Oksaalhappe olemasolu tõttu on puuviljad vastunäidustatud podagra all kannatavatele inimestele. Viigimarjad võivad esile kutsuda haiguse ägenemise.

Kuivatatud viigimarjad sisaldavad palju suhkruid ja seetõttu ei tohiks diabeetikud neid tarbida.

Samuti jäetakse kuivatatud viigimarjad välja nende rasedate naiste dieedist, kellel on kalduvus liigsele kaalutõusule. Vaatamata vitamiinirikkale koostisele on parem keelduda puuviljade söömisest hilise toksikoosi ja rinnaga toitmise ajal.

Muidu ei olnud viigimarjade söömisel negatiivseid tagajärgi. Seega, kui teid ülalloetletud vaevused ei põe, sööge seda julgelt, kuid mõõduk alt!

Kasumaitsega

Nüüd teate soojust armastavate viigimarjade imelistest omadustest ja kahtlemata soovite lisada need oma pere toidulauale. See on suurepärane alternatiiv kommidele. Asendage kõik majas olevad maiustused aeglaselt kuivatatud puuviljadega ja olete meeldiv alt üllatunud muutustest oma lähedaste tervises.

Keeda kompotte, viigimarjadest moosi, lisa küpsetistele. Selle puuvilja maitse on täiesti ainulaadne ja kasu tervisele on hindamatu.

Kuid pidage alati meeles mõõdukust: mõistlikes kogustes on viigimarjadest asendamatu abiline ja vitamiinide ladu, kuid kuritarvitamise korral võivad need saada lisakilode allikaks! Söö õigesti ja olge terve!