Viigimarjad: kasu ja kahju tervisele

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Selline ebatavaline toode nagu viigimarjad on paljude jaoks ebatavaline. Mõned inimesed pole isegi selle maitsega kursis. Sellisel juhul on toode värske ja kuivatatud. Tuleb meeles pidada, et igal neist on vastunäidustused. Viigimarjade eeliseid ja kahjusid käsitletakse esitatud artiklis.

Värskete puuviljade kasulikud omadused

Värskete viigimarjade kasu ja kahju annab selle koostis. Puuvilju on parem tarbida värskelt, kuna sellisel kujul on need kõige väärtuslikumad. Need sisaldavad palju C-, B-vitamiini, karoteeni, mikroelemente. Talvel on parem kasutada kuivatatud õisikuid, kuna need sisaldavad kuni 70% fruktoosi.

Toote pideva kasutamise tõttu on võimalik vabaneda ületöötamisest, nii intellektuaalsest kui füüsilisest. Kuigi see sisaldab palju süsivesikuid, on kalorisisaldus umbes 50 kcal 100 g kohta, mis on võrreldav õuntega.

Kuivatatud toote kasulikud ained

Mis kasu ja kahju on kuivatatud viigimarjadest? Omadused on seotud selle koostisega. Õisikute väärtus on järgmine:

1. Glükoosi olemasolu muudab tootelooduslikku energiat. Pealegi sisaldab see kuivatatud kujul seda komponenti 1,5 korda rohkem.
2. Naturaalse fruktoosi abil tagatakse meeldiv maitse. Puuviljad võimaldavad teil kiiresti kõrvaldada pohmelli, vabaneda hambakatust ja kontrollida veresuhkrut.
3. Orgaaniliste hapete olemasolu viib vere ja rakkude taastumiseni. See on eriti väärtuslik naiste jaoks, kuna viigimarjad võivad pikendada noorust.
4. Tanniinidel on põletikuvastane toime. Need avaldavad rahustavat toimet närvisüsteemile ja vähendavad stressi.
5. Looduslik valk imendub kehas suurepäraselt.
6. Oma rikkaliku rasvakoostise tõttu on pungad kasulikud naiste ilule, kuna looduslikud rasvad siluvad nahka seestpoolt.
7. Seal on vitamiine ja karotiini.
8. Seal on mineraale ja muid olulisi komponente, sealhulgas k altsiumi, fosforit, magneesiumi.

Kuivatatud toote kalorisisaldus 100 g kohta on 257. Selle omaduse tõttu saab toodet kasutada suupistena.

Kuivatatud puuviljade kasulikud omadused

Enne kuivatatud viigimarjade tarbimist peaksite kaaluma kuivatatud viigimarjade kasulikkust ja kahju kehale. Toote väärtusest annavad tunnistust järgmised omadused:

1. Fikseeriva toime tõttu kasutatakse õisikuid düsenteeria korral.
2. Puuviljad eemaldavad mürke ja toksiine, seega on need mürgistuse ja joobeseisundi korral asendamatud.
3. Viigimarju kasutatakse hammaste lagunemise vältimiseks, kuna need eemaldavad hammastelt katu.
4. Kõrvaldab väsimuse, parandabjõudlus.
5. Võib toimida loodusliku antidepressandina.
6. Kasulik beriberi puhul, pärast nakkusi ja haigustest taastumisel.
7. Kuna toode suudab temperatuuri alandada, kasutatakse seda sooja piimaga külmetushaiguste korral.
8. Kaitseb veresoontes sklerootiliste naastude eest, seetõttu kasutatakse viigimarju ateroskleroosi ja tromboosi profülaktikana.
9. Kuivatatud õisikud on vajalikud südame ja veresoonte talitlushäirete korral.
10. Kuivatatud puuviljad aitavad valu rinnus. Seda kasutatakse köha, külmetuse, astma raviks. Sel juhul on soovitav valmistada puuviljade infusioon.
11. Eemaldab mäda haavadelt ja paise.
12. Kasutatakse diureetikumina neeruhaiguste korral.
13. Puu sisaldab oomega-3 rasvhappeid, mis kõrvaldavad depressiooni, melanhoolia, kaitsevad vähi, hepatiidi eest.
14. Sellel on lahtistav toime, seega on see efektiivne kõhukinnisuse korral.
15. Pektiini olemasolu tõttu on vili vähivastane aine.
16. Puuviljad aitavad jõukaotuse, kurnatuse vastu.

Kas lapsed saavad süüa

Mis kasu ja kahju on viigimarjadest lastele? Toote omadused on samad, mis täiskasvanutel. Kui allergiat pole, saavad lapsed seda toodet ohutult kasutada. Kuivatatud puuviljad parandavad seedimist, söögiisu, on kasulikud energiaallikad.

Viigimarjad sisaldavad rohkelt foolhapet, mida lapsed vajavad immuun-, närvi- ja vereringesüsteemi normaalseks toimimiseks. Lapsele piisab paarist tükist päevas.kuivatatud puuviljad.

Rasetele naistele

Praegu on kasulik tarbida viigimarju vastunäidustuste puudumisel. Tänu vitamiini-mineraalide kompleksile on keha küllastunud kõigi loote moodustamiseks vajalike komponentidega. Raua ja foolhappe olemasolu tõttu kaitseb toode aneemia tekke eest raseduse ajal. Ja kiudained taastavad seedimise.

Aga kui on kaalutõus, siis on soovitav süüa värskeid puuvilju, mille kalorisisaldus on madal. Kuivatatud puuviljad stimuleerivad suurepäraselt imetamist, seetõttu kasutatakse neid rinnaga toitmise ajal. Kuid peate puuvilju hoolik alt kasutama, kuna lapsel võivad tekkida koolikud ja puhitus.

Vastunäidustused

Kuid kuivatatud viigimarjad pole ainus eelis. Ja see kahjustab ka keha. Mõned inimesed peavad seda sööma piiratud koguses. Diabeedi korral tuleks puuvilju tarbida vähe, kuna need sisaldavad palju looduslikke suhkruid. Jämedate kiudude tõttu on toode ohtlik seedetrakti ägeda põletiku korral.

Podagra korral tuleks õisikuid kasutada ettevaatlikult, kuna need sisaldavad oblikhapet. Allergikud peaksid olema ettevaatlikumad. Kuid neid vaevusi ei peeta viigimarjade dieedist väljajätmise põhjuseks. Peate lihts alt piirama selle tarbimist.

Kasutamine

Looduses on viljad lillad, kuid leidub ka helekollaseid. Õisikute maitse on magus, kerge hapukusega. Lisaks viigimarjade eelistele ja kahjudele peate teadma ka selle kasutamise reegleid. Viljad on värskelt kiiresti riknevad.soovitav on see ära süüa 8 tunni jooksul pärast puu otsast riisumist. Seetõttu oskavad keskmise ja põhjapoolse laiuskraadi elanikud hinnata ainult kuivatatud viigimarjade kasulikkust ja kahju.

Kuid kuivatatud puuviljad on kontsentreeritud kujul rikkad väärtuslike ainete poolest. Et saada kasu 10 värskest puuviljast, peate sööma 3-4 kuivatatud puuvilja päevas. See küllastab keha päevaks vajalike ainetega. Puuvilju hindavad taimetoitlased. See on tingitud asjaolust, et toit on piiratud väärtuslike komponentide sisaldusega. Puuvilju kasutatakse nii magustoiduna kui ka roogadele lisatuna.

Valik

Peate teadma mitte ainult viigimarjade kasulikkust ja kahju, vaid ka nende valimise reegleid. Kui te pole seda toodet veel ostnud, peaksite pöörama tähelepanu järgmistele näpunäidetele:

1. Kvaliteetsed kuivatatud puuviljad on helepruuni värvusega halli kattega. See toon on loomulik, mis kinnitab värvainete puudumist. Ja ebaloomulikud värvid peaksid hoiatama.
2. Kvaliteetsed kuivatatud puuviljad on tekstuurilt pehmed ning viljaliha on kergelt viskoosne ja magus.

Lehed

Paljud inimesed kasutavad vilju, kuid mitte kõik ei tea haiguste raviks kasutatavate lehtede kasulikkust. Need on söödavad, neid kasutatakse diabeedi korral, triglütseriidide taseme vähendamiseks. Lehed aitavad maohaavandite korral. Keetmist kasutatakse düsenteeria, koliidi, enterokoliidi korral.

Infusiooni valmistamiseks vajate kuivi purustatud lehti (1 supilusikatäis), mis tuleb valada keeva veega(1 klaas). Pärast 1-tunnist nõudmist peate võtma 1/3 või ½ tassi 2-3 korda päevas. Valmistage piimale infusioonid. Värskeid lehti kasutatakse paise kiireks valmimiseks. Keedused on tõhusad köha, bronhiaalastma, neeruhaiguste korral.

Norma

Kuivatatud puuviljakujulised viigimarjad on tervislik maiuspala. Kuna see sisaldab suures kontsentratsioonis kiudaineid, võib tekkida kõhulahtisus. Päevas peate tarbima 2-4 puuvilja, millest piisab keha küllastamiseks. Kui inimesel on suurepärane tervis ja ta ei ole ülekaaluline, siis on lubatud viigimarjade kogust veidi suurendada, kuid peate oma heaolu kontrolli all hoidma.

Salvestusruum

Viigimarja kasulikkus ja kahjud kõigi inimeste kehale on ühesugused. Kuid selleks, et puuviljade väärtuslikud omadused säiliksid, tuleb neid õigesti säilitada. Värskeid puuvilju säilitatakse mitu tundi, kuid sellisel kujul õisikuid Venemaal ei müüda.

Viigimarju saab hoida külmkapis. Nende turvaliseks säilitamiseks tuleb iga puuvili mähkida kuiva salvrätikuga, mis imab liigset niiskust. Kuivatatud puuvilju säilitatakse ka purgis. Selleks eemaldage puuviljadest niiskus ja asetage see anumasse, kuid ärge sulgege kaant. Seejärel tuleb toode panna külmkappi. Kuivad lilled võib asetada kõikjale, välja arvatud niiskusest eemal.

Seega on viigimarjad inimeste tervisele kasulikud tooted. Peaasi on võtta arvesse vastunäidustusi, samuti säilitada puuvilju õigesti, et säilitada väärtuslikke omadusi.