2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Mootorrattatort on suurepärane kingitus nii väikesele autokollektsionäärile kui ka kogenud ratturile. Kuid sellise delikatessi valmistamiseks peavad kondiitrid olema kannatlikud ja valmis looma tõelisi kulinaarseid meistriteoseid!
Millest valmistada põhi: biskviittainas, ideed katmiseks
Klassikalise biskviidi peale võib lisada vahukoort ja hooajalisi puuvilju, lemmikmoosi, vahtrasiirupit või mett. Magustoitude õhubaas on valmistatud ainult viiest tootest, valmistage:
- 125g suhkrut;
- 125g jahu;
- 2 keskmist muna.
Taigna valmistamise protsessid:
- Kuumutage ahi 180 kraadini.
- Eraldage valged munakollastest, vahustage esimene munakomponent tihedaks vahuks, lisades järk-järgult suhkrut.
- Lisage munakollastele jahu, segage hoolik alt, seejärel lisage ettevaatlikult vahustatud valge.
- Küpseta magusat maiust 20–25 minutit.
Mootorrattakook maitseb ainult paremini, kui mitmekesistada pehmet biskviiti mahlase täidisega. Magustoidu täidise saad valmistada:
- hapukoor, kodujuust;
- kondenspiim,kreem;
- šokolaad, kakao.
Tihti kasutavad kondiitrid marjade (mustikad, mustikad, vaarikad), eksootiliste puuviljade (ananassid, avokaadod, mangod) vitamiinikomplekte. Magustoit on kaetud läikiva glasuuriga ja kaunistatud valmiskujukestega.
Retsept fotoga: Mootorrattakook
Ostetud mastiksi abil saate kodus valmistada magusa kujukese. Vormige mustast "kondiitrilisest savist" mahulised pallid, pigistage keskelt õrn alt välja, et jäljendada ratta siluetti.
Näidake rehvide tekstuuri, tehes õhukese teraga kaldus jooni. Valmistage valgest mastiksist ratta "südamik", allpool oleva foto üksikasju saate hoolik alt uurida. Vormi musta materjali jääkidest õhukesed kudumisvardad.
Joonistage keha mis tahes tooniga mastiksist, looge eraldi plastiliinitükkidest väikesed detailid. Mis on mootorratas ilma juhita? Eraldi tehke kujuke mehest, kes istub uhkelt armsal raudhobusel.
Retsept algajatele: mootorrattakook
Kasuta koogi alusena õhulist biskviiti, leota õhukesi kooke täidisega 2-8 tundi. Printige ja lõigake hoolik alt valitud sõidukimudeli šabloon.
"Pigistage" rattad klaasiga välja, korrigeerige noateraga piirjooni veidi. Jätkake noaga koogi jaoks mootorratta silueti väljalõikamist. Mastiksist (materjali saab poest osta) vormistdetailid, asetage küpsisepõhja peale.
Isuäratavad kujukesed: mida teha?
Magusaid dekoratiivesemeid valmistatakse martsipanist, mastiksfiguurid on populaarsed ka kulinaariaringkondades. Kodus saate valmistada kondiitritooteid, kasutades:
- kondenspiim;
- sefiir;
- kalli;
- želatiin.
Mootorrattakoogi fondandi valmistamise sammud:
- Sõela tuhksuhkur hoolik alt peene sõelaga.
- Valage želatiin 25-30 minutiks külma veega, seejärel kuumutage regulaarselt segades veevannis.
- Lisage teelusikatäis sidrunimahla, peotäis vanilli.
- Valage pidev alt segades järk-järgult tuhksuhkur soojadele koostisosadele.
- Sõtku kõva suhkruga tainas, mässi kilesse ja pane pooleks tunniks külmkappi.
Enne töö alustamist tuleks hoolik alt jahvatada tuhksuhkur, mille alusel mastiks tekib, ning valida ka õiged värvained. Kondiitrid kasutavad nii poest ostetud kui ka naturaalseid köögivilja- ja puuviljapõhiseid värvaineid. Looduslik värvaine võib olla:
- värviliste toodete mahl;
- vedel püree;
- praetud viljaliha.
Toiduvalmistamise ajal tuleb erilist tähelepanu pöörata "plastiliini" tihedusele. Suhkrutainas ei tohi olla tahke ega vedel.
Soovitan:
Magus kingitus: lokkis šokolaad
Šokolaadi mainimisel kujutab iga inimene ette puhkust, naeratab, lapsepõlve ning tunneb hämmastavat aroomi ja maitset. Šokolaadikujuline - asendamatu atribuut igal puhkusel. Artiklis käsitletakse figuuršokolaadi ajalugu ja selle peamisi vorme
Chocolate Boucheron on suurepärane kingitus
Hea valge, piima- ja tume šokolaad, mis sisaldab hämmastavaid lisandeid, on tõeline üllatus kõigile. Mis võiks olla parem kui usaldusväärse tootja valmistatud maiustused? Selline on Boucheroni šokolaad
Magus kingitus - tort oma armastatud abikaasale ja isale
Kas te ei tea, mida kinkida oma armastatud abikaasale ja isale? Kook on suurepärane alternatiiv igavatele sokkidele, odekolonnile ja habemeajamisgeelidele. Kõik, noored kuni vanad, saavad nautida magusat kodust kingitust. Ja mis kõige tähtsam, see kingitus tehakse käsitsi, selle loomisse on võimalik kaasata lapsi, mis, nagu teate, on kõige väärtuslikum
Milline on hea õlu? Mis on Venemaa parim õlu? Parim vaadiõlu
Meie maal jõid nad õlut, joovad seda siiani ja ilmselt joovad. Venelased armastavad teda väga. Seda vahust jooki hakati valmistama viis tuhat aastat tagasi
Mis on Venemaa parim õlu? Parim õlu Venemaal: hinnang
Õlu on pikka aega olnud Venemaal enim tarbitud alkohoolne jook. Sellega kaasneb spordiürituste vaatamine, sõbralikud koosviibimised, baarides käimine. Õlle eelistest ja kahjudest võite rääkida pikka aega, kuid elu on lühike ja selle joogi austajad ei jõua ära oodata, et proovida kõiki sorte. Milline on olukord tootmises, mida on parem eelistada ja millised kaubamärgid hõivavad pingereas juhtivaid positsioone - edasi artiklis
