Magus kingitus - tort oma armastatud abikaasale ja isale

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kas te ei tea, mida kinkida oma armastatud abikaasale ja isale? Kook on suurepärane alternatiiv igavatele sokkidele, odekolonnile ja habemeajamisgeelidele. Kõik, noored kuni vanad, saavad nautida magusat kodust kingitust. Ja mis kõige tähtsam, see kingitus tehakse käsitsi, selle loomisse on võimalik kaasata lapsi, mis, nagu teate, on kõige väärtuslikum.

"Mehe ideaal" pähkel

Peamised koostisosad:

Testi jaoks:

1. Premium jahu – 300 grammi.
2. Suhkur – 250 grammi.
3. Kanamuna – 5 tükki.
4. Konjak või liköör – 50 grammi.
5. Pähkel (maapähklid, mandlid, india pähklid jne) – 100 grammi.
6. Mesi – pool klaasi.
7. Söögisoodat – 25 grammi.
8. Äädikas – 30 grammi.

Kreemi jaoks:

1. Kondenspiim (keedetud) - 300 grammi.
2. Või – 200 grammi.
3. Pähklid – 100 grammi.

Immutamine: pikkade lehtedega tee - 100 milliliitrit.

Dekoratsioon:

1. Piimašokolaad – 50 grammi.
2. Pähklid – 70 grammi.

Soovitused loomiseks

Armastatud abikaasale ja isale koogi valmistamiseks, mille foto on ül altoodud, peate taigna sõtkuma. Selleks peate suures anumas segama munad suhkru ja vispliga segistiga, vahustama kuni paksu homogeense massini. Viimase täielikuks lahustumiseks lisage konjakit või muud alkohoolset jooki, aga ka mett.

Sõeluge jahu, lisage osade kaupa munamassile, segage iga järel.

Maksa sooda äädikaga, lisa tainale. Jahvata pähklid puruks mis tahes sobival viisil - blenderi, taignarulli vms abil. Lisage põhianumasse, segage kõik koostisosad.

Ahjul seadke indikaator 200 kraadi peale. Jagage ettevalmistatud tainas 2 väikeseks palliks. Vooderda vormi põhi küpsetuspaberiga ja pintselda sulavõiga. Vala esimene pool paksust massist vormi ja küpseta umbes pool tundi. Tehke sama ka teise osaga.

Valmis kook armastatud abikaasale ja isale, lõika kaheks osaks ja lõika veidi servi. Vahusta kondenspiim või ja pähklitega.

Kordi kokku panemine on teie otsustada. Leota iga kooki eelnev alt keedetud kange pikkade lehtede teega teelusikatäie suhkruga, määri pe alt koorega. Tee sama ka ülejäänud kookidega. Määri magustoidu pe alt ja külgedelt koorega. Haki pähklid ja kaunista nendega koogi küljed. Kata keskosa šokolaadiga. Korista sissepaariks tunniks külmkappi, et magus roog korralikult läbi imbuks.

Juubelitort

Selline maius võib teie armastatud abikaasale ja isale enesekindl alt 30 aastaks koogi tiitli nõuda. Selle tipphetk on suur hulk kooke, mis retsepti järgi peaksid olema mitmevärvilised.

Koostisosade komplekt:

1. Nisujahu – 500 grammi.
2. Suhkur – 300 grammi.
3. Sulata või – 1/3 pakk.
4. Keskmise rasvasisaldusega hapukoor – 450 grammi.
5. Kakaopulber – 75 grammi.
6. Soda - teelusikatäis.
7. Pähklid maitse järgi.

Töötmisviis

Selleks, et teie armastatud abikaasa ja isa kook oleks võimalikult maitsev, peate rangelt järgima professionaalide soovitusi. Alustuseks tasub suurde kaussi valatud suhkrule lisada sulatatud võid. Sõelu jahu eraldi kaussi. Korda protseduuri. Lisage sooda, hapukoor võile suhkruga, segage. Vala pool jahust, sõtku tainas korralikult läbi.

Saadud paks segu jagatakse kaheks osaks, ühele lisatakse kakaopulber. Ülejäänud kogus jahu vala mõlemasse võrdselt. Sõtku uuesti.

Enne küpsetamist valmista 6 kooki (igaüks 3 kaheosalist). Rulli lahti, tasanda, pane küpsetuspaberiga vooderdatud vormi.

Armastatud abikaasale ja isale tordipõhja kvaliteetseks valmistamiseks piisab 8 minutist temperatuuril 190-200 kraadi.

Koore-hapukoore või või jaokstuleb segada suhkruga. Süüta pähklid ahjus, eemalda üleliigsed kestad. Määri iga kook ohtr alt kreemiga, peale pähklid. Kvaliteetseks leotamiseks jätke see külma kohta.