Tugev pipar: kahju ja kasu kehale

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Millised omadused on teraval pipral? Kasu ja kahju tervisele näidatakse selle artikli materjalides. Samuti saate teada, milliseid aineid see toode sisaldab ja kus seda kasutatakse.

Põhiteave

Mis on kuum pipar? Selle vürtsi kahju ja eelised on teada vähesed. Räägime neist veidi pikem alt.

Ekspertide sõnul on see toode teatud sorti troopilise alampõõsa Capsicum annuum või Capsicum frutescens värske või kuivatatud puuvili. Seetõttu on see koostisosa terava maitsega vürts.

Kas teraval pipral on ka teine nimi, mille kahju ja kasu peaksid olema kõigile teada? Vene keeles on sellise vürtsi nimi Tšiili riigiga kooskõlas. Selle nimel pole aga selle osariigiga mingit pistmist. Lõppude lõpuks kuulub sõna tšilli antud juhul asteekide nahuatli keelde ja tõlgitakse sõna otseses mõttes kui "punane".

Toote omadused

Mis on terava paprika puhul erilist? Kasu ja kahju organismile on tingitud selle toote omadustest.

Kaasatud vürtsikat maitseainet kasutatakse aktiivselt erinevates toiduvalmistamise valdkondades. Selle toote põletav ja vürtsikas maitse on seotud sellise alkaloidse aine sisaldusega selle koostises nagu kapsaitsiin (ligikaudu 2% kuivkaalust). Samal ajal mainitud koostisosa teistes, magusamates pipra sortides praktiliselt puudub.

Mida suurem on kapsaitsiini sisaldus nimetatud köögiviljas, seda tugevamad on selle põlemisomadused. Inimene peab punast vilja vaid kergelt puudutama, et tunda oma nahal tugevat põletustunnet.

Kus seda kasutatakse?

Kus kasutatakse kuuma pipart? Selle vürtsi kahju ja kasu on paljude ekspertide vaidlusi. Muide, viimased väidavad, et kõnealust toodet saab kasutada mitte ainult kulinaarses praktikas. Sageli kasutatakse seda meditsiinilistel eesmärkidel mitmesuguste tinktuuride kujul.

Kompositsioon

Milliseid komponente kuum pipar sisaldab? Selle vürtsi kahju ja eelised ei tulene mitte ainult sellise aine nagu kapsaitsiini olemasolust, vaid ka sellistest elementidest nagu vitamiinid A, E, B ja PP. Ei saa öelda, et askorbiinhappe sisalduse poolest ületab toored puuviljad isegi kõige vitamiinirikkama tsitrusvilja - sidruni. Muuhulgas sisaldab see koostisosa suures koguses karoteeni, rasvõlisid ja süsivesikuid.

Seega võime julgelt väita, et selle toote ainulaadne koostis ei määra mitte ainult selle ebatavalist maitset, vaid ka raviomadusi. Selles veendumiseks tuleks kaaluda selle köögivilja mõju inimorganismile.

Kuum pipar: kasu ja kahju tervisele

Vähesed inimesed teavad, kuid kõnealust toodet kasutatakse aktiivselt alternatiivmeditsiinis. Selle õige kasutamine aitab mitte ainult tugevdada inimese nõrgenenud immuunsust, vaid mõjutab positiivselt kogu patsiendi keha.

Kuidas siis kuum pipar patsiendile mõjub? Kasu ja kahju meestele ja naistele käsitletakse allpool:

• Ekspertide uuringud on näidanud, et punases pipras sisalduv kapsaitsiin kiirendab hästi juuste kasvu. Lisades selle toote mahla oma juuksemaskile, saate märgatav alt suurendada peanaha vereringet, mis omakorda stimuleerib juuksefolliikulisid ja suurendab kasutatava toote toitainete toimet.
• Väga pipra valuvaigistavad omadused on seletatavad sellega, et selle kasutamine aitab kaasa endorfiinide ehk valu summutavate ja stressi leevendavate hormoonide tootmisele. Ei saa öelda, et endorfiinid suurendavad oluliselt müokardi vereringet, takistavad ka ateroskleroosi teket ja osalevad termoregulatsiooni protsessis.
• Tugev pipar mõjutab inimese söögiisu kahel viisil. Väikestes annustes erutab see toode teda, suurtes annustes aga masendab.
• Kuuma pipra mahl võib alandada vererõhku. Siiski tuleb märkida, et selle kasutamist tuleks alustada väga ettevaatlikult, mõne tilgaga, võttes arvesse kõiki kõrv altoimeid. Huvitav on see, et kuumtöötluse käigus kaovad need omadused peaaegu täielikult. Sellega seoses peaksid hüpertensiivsed patsiendid kasutamaainult värskelt pressitud mahl.
• Punane ehk terav pipar võib saada depressiooni ajal asendamatuks tooteks. Selleks peaksite iga päev valmistama endale värskelt pressitud mahla. Juba mõni tilk seda vedelikku võib parandada inimese maailmapilti ja meeleolu.

• Kõnealune toode on asendamatu ka dieedi ajal. Vaid paar tilka seda võib ainevahetust oluliselt parandada. Lisaks võimaldab selle vürtsi toidule lisamine inimkehal põletada umbes 45 kcal.
• Briti teadlased on tõestanud terava pipra tõhusust vähivastases võitluses. Samal ajal kasutatakse onkoloogiliste haiguste profülaktikaks ja raviks kuuma pipra vesipõhist tinktuuri. Selleks valatakse 5 g kuiva pulbrit 210 ml jahutatud keedetud vette ja infundeeritakse umbes 20 minutit. Saadud lahust kasutatakse kolm korda päevas magustoidulusika jaoks, pärast selle lisamist veele.
• Kõigis apteekides on müügil terava pipra alkoholtinktuur. See on suurepärane soojendav aine, mida kasutatakse esimeste külmetusnähtude korral. Lisaks sobib see lahendus hästi ishiase korral. Sel juhul kasutatakse seda enne magamaminekut selja hõõrumiseks. Pikaajaline ja sügav soojendamine tagab patsiendi kiire taastumise.
• Kapsaitsiin avaldab soodsat mõju jämesoolele. See on tingitud asjaolust, et see annab kuumale paprikale lahtistava toime. Samuti on seda toodet iidsetest aegadest saadik aktiivselt kasutatud kõhupuhituse vastu.

Mis puudutab vastunäidustusikõnealuse vürtsi kasutamine, esitatakse need kohe.

Keelatud kohtumised

Millal ei tohi kuuma paprikat kasutada? Kasu ja kahju kõhunäärmele on arutatud palju aastakümneid. Mõned eksperdid väidavad, et see toode ei mõjuta seda elundit mingil viisil. Mis puutub teistesse, siis nad teatavad, et kõhunäärmehaiguste korral on kuumade vürtside kasutamine keelatud.

Samuti võib kõnealune toode olla kahjulik koostisainete isikliku talumatuse ja allergiate korral. Lisaks ei tohiks seda vürtsi anda lastele ja teismelistele.

Kui patsiendil on südame-veresoonkonna haigused, eriti raskes vormis (nt stenokardia, arütmia), tuleb seda koostisainet kasutada väga ettevaatlikult. Lõppude lõpuks võib üleannustamine ühekordselt võtta üsna kergesti südameataki.

Millised muud inimtingimused keelavad terava paprika kasutamise? Kasu või kahju maksale on teada paljudele ekspertidele. Samal ajal väidavad enamik neist, et seedetrakti mis tahes haiguste korral ei ole soovitav sellist toodet oma dieeti lisada. Vastasel juhul võib see patsiendi niigi rasket seisundit halvendada.

Tee kokkuvõte

Nüüd teate, mis on kuum pipar. Eksperdid teatavad, et õigel kasutamisel on sellel tootel kehale positiivne mõju.isik. Seda köögivilja ei tohiks siiski kuritarvitada, kuna selle komponendid on äärmiselt aktiivsed ja võivad patsiendi tervist oluliselt kahjustada.