2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Siin on lastesalati "Tiiger" originaalretseptid, mis põhinevad keedetud või suitsukanal, vorstil, singil või punasel kalal. Kõik need toidud täiendavad suurepäraselt pidulauda ja rõõmustavad mitte ainult lapsi, vaid ka täiskasvanuid – suurepärase maitse ja kauni esitusega.
Kirjeldus
Köögis saate sageli salatitega improviseerida. See on ammendamatu uute ideede allikas, mis võimaldab loov alt läheneda kulinaarse roa valmistamisele. Ja salati originaalserveering kaunistab suurepäraselt nii pidulauda kui ka tavalist.
On teada, et lapsed keelduvad mõnikord söömast mõnda tervislikuks arenguks vajalikku toitu: liha, kala, köögivilju jne. Tänu mis tahes roa, sealhulgas salati, huvitavale esitusele saab laps süüa mõnuga ja rõõmuga seda, mis talle kasulik on, ilma et seda isegi märkaks.
Tiigrisalatit lapsele saab valmistada erinevatest komponentidest. Peaasi, et need oleksid värsked,omavahel hästi kombineeritud, kasulikud. Ja kaunilt, muinasjutuliselt kujundatud.
Toidu kastmeks on soovitatav kasutada hapukoort või isetehtud majoneesi, mille valmistamine pole keeruline.
Täiskasvanute jaoks on selle salati serveerimine samuti huvitav, kuna see toob igapäevaellu rõõmu ja vaheldust. Lõppude lõpuks on kõik täiskasvanud pärit lapsepõlvest.
Vorstiga
Traditsioonilist Tiger Cub salatit, mida armastavad paljud lapsed, saab valmistada järgmistest koostisosadest:
- keeduvorst - 200 grammi;
- keedumunad - 3 tk;
- keedetud porgandid - 400 grammi;
- värsked kurgid - 200 grammi;
- kivideta oliivid - 10 tükki;
- keedukartul - 400 grammi;
- sibul - 150 grammi;
- sool - 5 grammi;
- jahvatatud must pipar - 2 grammi;
- kodune majonees - 200 milliliitrit.
Toiduvalmistamine
Selle roa võib valmistada kihiti (salati-kokteili kujul) või segada kõik koostisained (v.a porgandid, oliivid ja osa munavalgest), maitsestada koduse majoneesi, soola ja pipraga, laduda saadud mass tiigripea kujul välja.
Kihilise roa jaoks tuleb koostisosad vaheldumisi lamedale alusele paigutada järgmiselt:
- Peeneks hakitud kartul.
- Täringuvorst.
- Peenelt hakitud kurgid.
- Hakitud sibul.
- Hakitud munad.
Iga kiht on määritud omatehtud majoneesiga.
"Tiigrikutsikas" kaunistada hakitud väikeseleriivitud porgandid, oliivid (vuntsid, triibud, nina, ripsmed) ja osa proteiinist (põsed, silmad). Ka õpilased kurgiviiludest, vorstist suhu.
Keedetud kanaga
See pehme liha sobib suurepäraselt seente ja muude köögiviljadega, mis annavad sellele valgulisele koostisosale kena kontrasti. Seetõttu võetakse kanaga lastesalati "Tiger" valmistamiseks aluseks see komponent - keedetud rinna kujul (400 grammi). Samuti:
- värsked seened (kõik) - 200 grammi;
- keedumunad - 6 tk;
- marineeritud kurk - 200 grammi;
- sibul - 80 grammi;
- toores porgand - 100 grammi;
- keedetud porgandid - 200 grammi;
- värsked ürdid - 100 grammi;
- sool - 12 grammi;
- oliivid - 100 grammi;
- taimeõli - 20 milliliitrit;
- kodune majonees – 200 grammi.
Toiduvalmistamine
- Lõika kanaliha väikesteks kuubikuteks.
- Praadige pannil hakitud sibul, porgand, seened.
- Rivi munad jämedale riivile (osa valku jäta kaunistamiseks).
- Haki kurgid peeneks.
- Haki rohelised.
- Valmista kaunistamiseks oliivid (hakitud).
- Laota tiigrikutsika pea kihtidena, mille vahele roheline ja majonees (kana, kurgid, seened juurviljadega, munad, keedetud porgandid).
- Kaunista salat oliivipoolikute silmadega, vuntsid, nina ja triibud – hakitud; põsed ja kõrvad - valgust; keel kanatükist.
Suitsukanaga
Väga maitsev ja vürtsikas salat "Tiiger" suitsukana ja seentega. Küpseta seda piisav alt kiiresti. Paljude vanemate sõnul on see laste kõige lemmikum roog.
Koostisained:
- suitsukana (rinnuk või suitsutatud jalaliha) - 250 grammi;
- keedumunad - 2 tk;
- šampinjoni seened (või mõni muu) - 200 grammi;
- värske kurk - 200 grammi;
- porgandid - 300 grammi;
- roheline sibul - 50 grammi;
- kivideta oliivid - 10 tükki;
- pähklid (maapähklid või kreeka pähklid);
- jahvatatud must pipar - 3 grammi;
- sool - 5 grammi;
- taimeõli - 20 milliliitrit;
- kodune majonees.
Toiduvalmistamine:
- Küpseta seened pannil, lisa sool ja jahvatatud pipar.
- Rivi munad (välja arvatud silmavalged).
- Haki keedetud porgand samuti peeneks riivis.
- Haki kurgid peeneks.
- Kubikuteks lõigatud kana.
- Sega kõik koostisained peale porgandi ja maitsesta koduse majoneesiga.
- Laotage tiigripoja pea kandikule, "katke see" üleni porgandiga.
- Laigutage silmad valkudest ja kurgist, põsed hakitud pähklitest, vuntsid sibulast, mustad triibud ja nina oliividest, keel kanatükist.
Selles retseptis võib keedetud porgandi asendada koreapärase porgandiga. Maitse on mõnevõrra erinev, kuid omal moel meeldiv ja vürtsikas.
Ananassiga
Eksootiline toiduvalmistamise võimalus aitab mitmekesistada piduliku laua menüüd. Tiger Cub salati retsept kana ja ananassiga soovitab järgmisi koostisosi:
- ananassikonserv - 200 grammi;
- suitsukana - 300 grammi;
- keedumunad - 4 tükki (ainult valged);
- marineeritud seened - 150 grammi;
- kõva juust - 200 grammi;
- sibul - 100 grammi;
- majonees või hapukoor - 150 milliliitrit;
- keedetud porgandid - 300 grammi;
- oliivid – 10 tükki.
Toiduvalmistamine
Haki ananass, kana, munavalged (jäta osa silmadele ja põskedele), juust, sibul väikesteks kuubikuteks. Segage koostisained, lisage seened ja majonees.
Pane salat tiigrikutsika peakujulisele tasasele taldrikule. Kata riivitud porgandiga.
Kaunista proteiini ja peeneks hakitud oliividega (triibud, nina, pupillid, ripsmed, vuntsid).
Keelt saab valmistada keedetud jahvatatud munakollasest.
Punase kala salat
Cute Tiger Cub on valmistatud järgmistest koostisosadest:
- keedukartul - 4 tükki;
- keedumunad - 3 tk;
- sulatatud juust - 100 grammi;
- sibul - 100 grammi;
- sidrun - 1 tk;
- kergesoolalõhe – 200 grammi;
- jahvatatud must pipar - 3 grammi;
- kivideta mustad oliivid - 10 tükki;
- majonees – 150 grammi.
Toiduvalmistamine:
- Marineerige sibularõngad sidrunimahlas, lisage koostisosadele.
- Rivi munad jämedale riivile (varu osa valkukaunistused), kartul, juust.
- Sega majonees jahvatatud musta pipraga, lisa salatile.
- Levita segu tiigrikutsika pea kujuliseks.
- Katta kalad taldrikutega.
- Vormi silmad ja põsed proteiinist, pupillid rohelisest või kurgist, keel tomatitükist.
- Haki oliivid peeneks ja tee "koonule" nina, ripsmed, triibud.
Tiigrikutsikas singiga
Selle retsepti järgi saab valmistada maitsva eelroa pidulikule lauale. Salat "Tiger" sisaldab järgmisi koostisosi:
- sink – 200 grammi;
- ploomid (koonu kaunistamiseks) - 20 grammi;
- sibul - 50 grammi;
- keedumunad - 2 tk;
- keedukartul - 200 grammi;
- keedetud porgandid - 200 grammi;
- värske kurk - 100 grammi;
- kodune majonees - 100 milliliitrit.
Toiduvalmistamine
Alustades algusest, laotage iga komponent tasasele alusele, valades peale õhukese kihi omatehtud majoneesi.
Järjestus on järgmine:
- hakitud kartul;
- kuubikuteks lõigatud sink;
- hakitud kurgid;
- riivitud munad (jäta osa valku kaunistamiseks);
- hakitud sibul;
- porgand, peene riiviga hakitud.
Kaunista moodustunud tiigrikutsikas kuivatatud ploomiribade (nina, ripsmed, suu, pupillid, vuntsid, tiigritriibud) ja valguga (silmad ja põsed).
CV
Saate Tiger Cub salatist fantaseerida nii palju kui soovite! Peaasi, et roog oleks maitsev, tervislik ning rõõmustaks nii lapsi kui ka täiskasvanuid, kellele see valmistatakse.
Soovitan:
Dim Sum – mis see on? Dim sum: samm-sammult retsept, toiduvalmistamise funktsioonid ja ülevaated
Vähesed inimesed teavad Dim Sumi kohta, et see on rahvusroog, mille leiutasid Aasia kokad sajandeid tagasi. Põhimõtteliselt näeb see välja väga sarnane vene pelmeenide või idamaise khinkaliga. Kuid nende toodete vahel on palju üsna olulisi erinevusi, mida tuleb üksikasjalikum alt käsitleda
Lihtne salat kirieshkamiga: retsept, toiduvalmistamise funktsioonid ja ülevaated
Kreekerid on populaarne toode, mida lisatakse mitmesugustele roogadele. Mida saab neist kiiresti valmistada? See artikkel sisaldab väga maitsvaid ja tõestatud retsepte kirieshka salatite jaoks. Kõik külmad eelroad valmistatakse lihts alt ilma suurema vaevata ja need võivad olla nii liha kui ka köögiviljad
Bloody Mary kokteil: retsept, toiduvalmistamise funktsioonid ja ülevaated
Bloody Mary retseptil, mille peamiste koostisosadena kasutatakse viina ja tomatimahla, on udune ajalugu. Ja mitu inimest väidavad korraga selle kokteili loomise autorsust. Alates 20. sajandi esimesest poolest kuni tänapäevani on Bloody Mary kokteili retsept olnud tohutult populaarne kogu maailmas
Sidruniküpsis: retsept, toiduvalmistamise funktsioonid ja ülevaated
Kas sulle meeldib sidrun? Kas teadsite, et selle aroom mitte ainult ei aita keskenduda ja mitte lasta end kõrvalistest asjadest segada, vaid ka kosutab, parandab meeleolu. See sidruniküpsise retsept on tõeline gurmaanide leid. Kui sidruni ja omatehtud kookide aroom levib üle maja, on tunne, nagu oleksite sidrunitaevas
Küpsised "Pähklid": retsept, toiduvalmistamise funktsioonid ja ülevaated
Pähkliküpsised on üks maitsvamaid maiustusi tänapäeva lastele ja täiskasvanutele (kes "tulevad" nõukogude ajast). Tõepoolest, selline magustoit meenutab välimuselt tõelist koorega kreeka pähklit. Ja nüüd saab teha lisaks magusatele "Pähklitele" ka soolaseid, mis on tõeliseks suupisteks pidulikule või igapäevasele lauale. Nutsi küpsiste valmistamiseks on palju võimalusi ja mõnda neist kirjeldatakse selles artiklis
