Kuninglik salat krutoonidega: parimad retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Näib, et üsna hiljuti oli ainuke salat laual alati Olivier. Ükski pidulik laud ei saaks ilma selleta hakkama. Olivieriga on alati tähistatud sünnipäevi, 8. märtsi, pulmi ja loomulikult aastavahetust. Kuid läks väga vähe aega ja meie pidulikes ja igapäevastes menüüdes hakkasid ilmuma lai valik salateid, mis koosnesid erinevatest koostisosadest.

Kõige selle sordi hulgast paistab silma kuninglik salat krabipulkade ja krutoonidega. Seda rooga võib nimetada tuttava krabipulgasalati modifitseeritud versiooniks. Üks plusse on see, et peaaegu kõigile meeldivad krabipulgad. Nendest muude koostisosade lisamisega valmistatud salatid pühivad nii täiskasvanutel kui ka lastel koheselt lau alt maha.

Salat "Royal"

Sellise krutoonidega "kuningliku" salati valmistamine on üsna lihtne ja kiire. Valmis roog saab suurepäraseks lauakaunistuseks. Lisaks on see ka vägapiisav alt maitsev ja rahuldav. Mõelge krutoonidega salati "Royal" ühele pakutud retseptile.

Nõutavad koostisosad:

• Pak krabipulki poole kilogrammi jaoks.
• Kreekerid – 200 grammi.
• Juust – pool kilogrammi.
• Munad – 8 tükki.
• Küüslauk – pool tosinat nelki.
• Sidrun – 1 tk.
• Majonees.

Toiduvalmistamisprotsess

Eemaldage külmutatud krabipulkade pakk külmkapist ja laske sellel sulada. Selle aja jooksul on vaja keeta kõvaks keedetud mune. Peate küpsetama 7-8 minutit. Pikema keetmisega kaotavad nad oma maitse. Kasta munad külma vette. Kui need on jahtunud, eemalda neilt kestad ja lõika väikesteks kuubikuteks. Valage purustatud munad sobiva suurusega kaussi.

Juust on soovitatav võtta kõvasid sorte ja riivida jämedale riivile. Tõsta munaga kaussi. Vajutage küüslauguküüned laia noateraga, misjärel on neilt lihtne kesta eemaldada. Jahvata kooritud küüslauk otse kaussi muna ja juustuga.

Selle aja jooksul on krabipulgad juba üles sulanud. Peate neilt kile eemaldama ja lõikama kuubikuteks või viiludeks (see sõltub teie soovist). Valage need ülejäänud tükeldatud toodetele. Pigista välja ühe sidruni mahl. Maitsesta majoneesiga ja sega kõik "Kuningliku" salati koostisosad krutoonidega väga hästi läbi. Laske sellel veidi tõmmata, pärast mida tuleb see ilusale taldrikule asetada ja seda saab süüa. See salat sobib suurepäraseltpidulikule lauale ja vaiksele pereõhtusöögile.

Pakume teile kaalumiseks teist versiooni krutoonidega salatist "Kuninglik", mis aitab menüüd mitmekesistada.

Salat "Kuninglik" vorstidega

Isegi algaja kokk oskab seda salatit valmistada. See valmib väga lihts alt ja kiiresti. Selle koostises olevad koostisosad täiendavad üksteist suurepäraselt, mis teeb selle roa lõppkokkuvõttes väga maitsvaks ja tervislikuks.

Vajalikud koostisosad:

• Krabipulgad – kakssada viiskümmend grammi.
• Maisikonserv – kakssada viiskümmend grammi.
• Vorst – kolmsada grammi.
• Munad – viis tükki.
• Juust – kakssada grammi.
• Kreekerid – sada grammi.
• Sibul – üks keskmine pea.
• Majonees.
• Sool.

Salati retsept

Esm alt peate krabipulkade pakendi üles sulatama. Selleks tuleb see sügavkülmast välja võtta ja kuni pulkade sulamiseni siseruumidesse jätta. Järgmisena tuleb munad keeta. Neid tuleb küpsetada umbes seitse kuni kaheksa minutit. See on aeg, mille jooksul mune kõvaks keedetakse. Seejärel pange need külma vette jahtuma. Eemalda jahutatud munadelt koored ja tükelda. Valmistage kauss ja valage sinna munad.

Järgides seda krutoonidega kuningliku salati retsepti (koos fotoga), peate toiduvalmistamiseks võtma vorsti-servelati. Eemaldage kile sellest, lõigakeõhukesed õled ja pane munadega kaussi. Riivi juust kõige suuremale riivile ja vala ülejäänud koostisosadele. Avage konservmais, valage kurn, loputage korralikult kraani all ja asetage kaussi.

Koorige, peske, tükeldage sibul väikesteks kuubikuteks ja valage seitse kuni kaheksa minutit keedetud veega, et eemaldada liigne kibedus. Saada ülejäänud toodetele. Avage kreekerite pakk, eelistatav alt jahivorsti maitsega ja valage kaussi. Selleks ajaks oli krabipulkadega pakend juba üles sulanud. Eemalda neilt kile, lõika pikuti, siis lõika viiludeks ja pane samuti kaussi.

Jääb üle soolada, valada majoneesi ja segada kõik koostisained hoolik alt läbi. Krutoonidega salati "Kuninglik" leotamiseks kulub veidi aega ja saate seda lauale serveerida. See maitsev ja soolane salat meeldib kõigile eranditult.

Salat krutoonide, juustu ja tomatitega

Vajalike toodete koostis:

• Krabipulgad – kuussada grammi.
• Munad – kuus tükki.
• Juust – kolmsada grammi.
• Tomatid – kuus tükki.
• Kreekerid – kakssada grammi.
• Majonees.

Salati keetmine

Pange krabipulgad eelnev alt üles sulatama. Kreekerite ja juustuga kuningliku salati valmistamiseks, millele on lisatud muid koostisosi, tuleb esm alt kõik selles sisalduvad tooted ükshaaval ette valmistada.

Tomatid peske ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Lihvige pulgad läbi ringide. Keetke munad kõvaks, laske jahtuda, koorige ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Suru igasugune juust läbi jämeda riivi. Järgmiseks tuleb võtta ilus suur taldrik ja panna sellele eemaldatav ahjuvorm.

Selles vormis, tihed alt tampides, lao välja hakitud pulgad, tomatid, munad, valged krutoonid ja juust. Määrige kõik laotud kihid majoneesiga. Krutoonidega salati "Royal" peal kaunista peeneks hakitud rohelise sibulaga ja aseta külmkappi. Kahe tunni pärast võtke see välja, eemaldage eemaldatav vorm ja serveerige saadud kuninglikku rooga lauale.