2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Suvekuumuses tulevad jäätisemõtted iseenesest pähe. Ja kui täiskasvanud ikka suudavad kiusatusele kuidagi vastu panna, siis lapsed ei lakka sellest unistamast. Mida teha? Kuidas vältida liigse suhkru ja säilitusainetega poest ostetud toodete kahju? Lahendus on lihtne – jäätist teeme ise. Tõelist delikatessi on täiesti võimalik ka iseseisv alt valmistada, isegi kui sul pole spetsiaalset jäätisemasinat.
Kuidas siis kodus jäätist teha? Õppige mõne lihtsa retsepti järgi.
Vanillijäätis
Kui otsustate õppida kodus jäätist valmistama, proovige alustada klassikalise jäätisega. Vaja läheb järgmisi tooteid: veerand liitrit piima, veerand liitrit koort, paar supilusikatäit suhkrut, neli-viis munakollast, veidi vanillisuhkrut. Alustame magustoidu valmistamisega. Keeda ja jahuta piim, hõõru munakollased suhkru ja vaniljega. Võid kloppida blenderiga, aga saab ka käsitsi. Valage jahe piim ettevaatlikult munasegusse ja asetage segu madalale kuumusele. Sega aeg-aj alt, kuni toode pakseneb. Eemaldage pliidilt, laske jahtuda ja asetage külmkappi. Ühendage mõne aja pärastvahukooresegu ja tõsta toode sügavkülma. Raputage jäätist iga paari tunni järel ja jahutage uuesti.
Pärast selle protseduuri mitut kordamist valmib suurepärane omatehtud jäätis.
Külmutatud jäätis
Kui soovite teada, kuidas valmistada jäätist ilma kooreta, proovige valmistada popsi. Võtke viissada milliliitrit ilma viljalihata apelsinimahla, sada milliliitrit ananassi ja kuus supilusikatäit suhkrut. Kuumutage apelsinimahl vesivannil, lisage suhkur ja oodake, kuni see täielikult lahustub, seejärel valage ananassimahl. Vala segu jäätisevormidesse ja külmuta. Selleks kulub umbes kaksteist tundi. Kui segu külmutamise käigus veidi pakseneb, lisa igasse vormi jäätisepulk.
Maasikajäätis
Kas olete mõelnud, kuidas kodus jäätist valmistada, ja soovite nüüd katsetada? Proovige teha maasikamagustoitu. Vaja läheb kolme munakollast, veerand liitrit piima ja veerand liitrit koort, sada grammi granuleeritud suhkrut, kaks klaasi maasikaid ja veidi vaniljeessentsi. Sega maasikad poole suhkruga. Eemaldage külmkappi. Sega munakollased piima ja suhkrujääkidega, kuumuta ilma keetmata, et mass muutuks homogeenseks. Lase segul jahtuda ja tõsta paariks tunniks sügavkülma, aeg-aj alt segades, et tekstuur oleks ühtlane ja pehme, ilma jäätükkideta. Lisa koor, vanill,sega läbi, pane peale maasikad suhkruga. Värviline ja maitsev magustoit on valmis! Soovi korral võib maasikaid blenderiga vahustada ja otse jäätisele lisada. Teades, kuidas kodus jäätist valmistada, saate välja mõelda oma retseptid ja maitsekombinatsioonid. Te ei pea enam kahju pärast muretsema ja suvekuumus pole enam probleem.
Soovitan:
Hot dog kuklid. Õppige selle roa jaoks käsitsi valmistatud maiustusi valmistama
Helekas, pehme, õrn, krõbeda koorikuga – need on hot dogi aluseks oleva muffini omadused. Seda me õpimegi süüa tegema. Selles artiklis esitatud lisateabe põhjal saate õppida, kuidas köögis ise hot dogi kukleid valmistada
Millest valmistada kodujuustu? Õppige valmistama kodujuustu hapupiimast, keefirist või hapukoorest
Kodune kodujuust on kasulik hapendatud piimatoode. Kuidas seda ise valmistada, saavad lugejad sellest artiklist õppida. Siin kirjeldatakse, kuidas ja millest kodus kodujuustu valmistada. Pärast kogu alloleva teabe uurimist saab igaüks valmistada oma köögis väärtuslikku toiduainet
Surmanumbri salati retsept. Õppige valmistama "Surmanumbrit"
Fraasi "surmanumber" seostatakse enamiku inimeste jaoks ohu või tsirkusetrikiga. Selgub, et on olemas samanimeline eelroog, millega saab mitte ainult toita, vaid ka külalisi üllatada. Surmanumbri salati retsepti ning valmistamise ja serveerimise peensusi saab lugeda allpool
Suvised retseptid: kuidas teha kodus jäätist?
Jäätist armastavad nii lapsed kui ka täiskasvanud. Olles proovinud seda ise valmistada, võite piimatoodetesse veelgi enam armuda. Lihtsad ja taskukohased retseptid võimaldavad luua köögis kogu perega
Kas otsustasite taustapilti muuta? Õppige seinapastat valmistama
Nüüd on müügil suur valik erinevaid tapeediliime. Kuid väga sageli ei osta paljud koduperenaised poest segusid, vaid õpivad kodus valmistatud pasta valmistamise retsepte ja kasutavad ainult seda. Omatehtud liimil on mitmeid eeliseid
