2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Ranetki on väikeste õunte erisort. Nende värvus võib olla kas roheline või helepunane. Oma suuruse tõttu saab neid õunu kasutada konserveerimisel tervikuna. Nad näevad purkides suurepärased välja, on hea maitsega. Peaasi on osata ranetkist moosi või kompotti teha.
Kompott – lihtne ja väga maitsev
Selle retsepti järgi ranetkist kompoti valmistamiseks peate võtma ühe kilogrammi puuvilju, ühe liitri vett, 400 grammi suhkrut ja veidi vanilli. Ranetkidel on magushapu maitse, nii et need sobivad suurepäraselt säilitamiseks, luues ebatavalisi noote. Sorteerime õunad, eemaldades kahjustatud ja üleküpsenud. Lõikasime viljade varred mitte täielikult ära, jättes alles kolmanda osa. Nüüd peate võtma hambaorki ja tükeldama õunad mitmest kohast. See protseduur hoiab naha toiduvalmistamise ajal tervena. Järgmisena keetke siirup. Lisa veele suhkur ja vanill ning keeda. Vahepeal panime õunad purkidesse, jättes peale veidi ruumi (1 cm). Täitke mahutid kuuma siirupigaja steriliseerida. Pärast seda sulgege purgid tihed alt kaanega, keerake ümber ja laske jahtuda. Talveks mõeldud ranetki kompott eemaldatakse külmas kohas.
Ranetki ja aroonia
Selline ranetki ja aroonia kompott ei rõõmusta mitte ainult maitsega, vaid ka meeletu värvide mässuga. Võtame 800 grammi õunu, 200 grammi arooniat ja 300 grammi suhkrut (kolmeliitrise purgi jaoks). Peseme õunad ja arooniad. Eemaldame nende sabad ja tupplehed. Nüüd paneme puuviljad purkidesse, mille eelnev alt peseme ja steriliseerime. Järgmisena täitke mahutid keeva veega. Nad peaksid seisma, kuni õhumullid lõpetavad tõusmise. Parema säilivuse huvides võid selle vee kurnata ja täita purgid uue keeva veega ning lasta veel 20 minutit seista. Pärast seda valage vesi kastrulisse ja keetke siirup suhkrut lisades. Seejärel tuleks see siirup täita puuviljapurkidega ja tihed alt korgida. Mähime kompoti ranetki sisse, kuni see täielikult jahtub, ja tõstame seejärel jahedamasse kohta.
Keeda lõhnavat moosi
Ranetki teeb väga maitsvat ja lõhnavat moosi. Nii nagu kompottides, kasutame ka terveid puuvilju. Selleks kulub üks kilogramm õunu, üks kilogramm suhkrut ja klaas vett. Ranetki tuleks pesta, sabad ära lõigata, jättes alles kolmanda osa, ja torgake nahk mitmest kohast hambatikuga läbi. Pärast seda pange need 5 minutiks keevasse vette. Siirup peab olema valmistatud suhkrust ja veest. Suhkur peab olema täielikult lahustunud. Vala õunad valmis siirupiga ja keeda kõike koos umbes30 minutit. Järgmiseks keera kuumus maha ja lase moosil umbes 2 tundi tõmmata. Pärast seda serveerime selle lauale. Kui aga on vaja talveks ranetki moosi valmistada, siis pane see kohe pärast keetmist ettevalmistatud purkidesse.
Võite keeta ka moosi. Selleks võtke kilogramm õunu, 500 grammi suhkrut ja klaas vett. Keeda õunu vees umbes tund. Seejärel hõõrume need läbi sõela. Keeda püreed suhkruga 30 minutit ja pane purkidesse. Nendest puuviljadest saab valmistada veel palju imelisi maiustusi, mis rõõmustavad teid pikkadel talveõhtutel.
Soovitan:
Moos: kasu ja kahju, koostis, kalorid
Varene on vana vene sõna, mis tähendab "keedetud delikatess". Venemaal peeti seda kõige maitsvamaks ja tervislikumaks magustoiduks, mis oli ainult jõukate inimeste laual. Neil päevil valmistati moosi mee või melassiga, nii et sellise toote kahju oli minimaalne. Moosi kasulikud omadused tulenevad taimsest vitamiinikomponendist ning suhkur toimib säilitusainena. Täna oleme teile ette valmistanud valiku huvitavaid ja ebatavalisi retsepte, räägime moosi eelistest ja kahjudest
Tervendav musta leedri moos. Kuidas teha musta leedri moosi?
Naine tahab igas vanuses olla atraktiivne. Tõsi, väline ilu sõltub sageli keha heast toimimisest. Seetõttu on oluline oma tervist jälgida ja seda ka hoida. Tänapäeval teatakse ravimiseks mitmeid viise, üks neist on meditsiiniline leedri moos
Moos on Määratlus, tüübid, koostis, kasu ja kahju
Mis on moos? Kuidas seda küpsetada? Klassikaline retsept. Paksu moosi keetmine. Mida see sõna GOST-i järgi tähendab. Mis on kõige tervislikum moos? Mis sellel roal viga on? Moosi liigid ja nende erinevused üksteisest
Moos "Ratibor": suurepärane maitse, kõrge kvaliteet
Kas sulle maitseb tee magusaga? Proovige kindlasti Ratibori moosi. See toode ei valmista teile mingil moel pettumust. Enamiku ostjate ülevaated ütlevad täpselt seda
Ranetki moos talveks: retsept
Ranetoki õunapuude eripära on see, et nad toovad tavaliselt rikkalikku saaki. Viljad pole mitte ainult ilusa välimusega, vaid ka mahlakad ja lõhnavad. Ja talveks mõeldud ranetki moos on ebatavaliselt maitsev ja lihts alt sulab suus. Selle ettevalmistamiseks on mitu võimalust. Sealhulgas saate multikeetja koduabilise abiga valmistada sellise maitsva maiuse. Seda ütleb teile meie artikkel
