Kohviliköör: retsept kodus, koostisained, valmistamine

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Täna tahame rääkida sellest, kuidas ise kohvilikööri valmistada. Retsepti on kodus lihtne rakendada, mis tähendab, et saate igal ajal valmistada originaalse joogi.

Kalua koduliköör

See lihtne jook maitseb nagu tuntud alkoholibränd. Saate seda valmistada lahustuva või värskelt keedetud kohvi baasil. Vaniljekaun, mida protsessi käigus kasutame, annab liköörile erilise aroomi ja rõhutab kohvi maitset. Pidage lihts alt meeles, et joogi valmistamine võtab aega neli kuni kuus nädalat. Kuidas valmistada kohvilikööri kodus:

• Valmistage siirup 3 tassist suhkrust ja 2 tassist veest, laske keema tõusta ja keetke, kuni suhkur on täielikult lahustunud.
• Lisage sellele veerand tassi lahustuvat espressot ja jätkake kohvisiirupi valmistamist madalal kuumusel. See toiming võtab umbes kaks minutit.
• Tõstke nõud tulelt ja valage sisu klaaspurki. Oodake, kuni segu täielikult jahtub.
• Eemaldage vaniljekaunast seemned ja pange need lahusesse. Saatke pod ise sinna.
• Valage purki kolm klaasi viina.
• Sule anum tihed alt ja jäta kuuks ajaks seisma.

Kui liköör on valmis, kurna see läbi kohvifiltri. Serveerige oma jooki jahutatult.

Piimakohviliköör

Selle joogi õrn kreemjas struktuur on naiste seas väga populaarne. Seetõttu valmistage see ette sõbralikuks koosviibimiseks või tüdrukuteõhtuks. Lihts alt proovige mitte liiga ära minna, sest liköör on üsna kange. Selle joogi teine positiivne omadus on selle valmistamise kiirus. Kuidas valmistada kohvilikööri kümne minutiga:

• Keeda lahustuv kohv – kahe supilusikatäie kuiva toote jaoks vajate 50 ml vett. Soovi korral võite kasutada jahvatatud kohvi. Sel juhul tuleb see mitte liiga tugevaks muuta ja seejärel filtreerida. Kui valmistate kohvi "Jacobs Monarch Millicano", saate suurepärase tulemuse.
• Köögikombaini kaussi vala 300 ml kondenspiima, 300 ml viina, jahutatud kohv ja näpuotsaga vanilli. Sega tooted ja vala saadud segu ilusasse pudelisse. Kui teil köögikombaini pole, võite kasutada mikserit.

Valmis liköör peaks külmikus seisma mitu tundi kuni mitu päeva.

Vodka kohviliköör

Seda jooki saate kasutada nii puhtal kujul kui ka toiduvalmistamisekskokteilid. Lugege, kuidas kodus kohvilikööri valmistada, ja korrake kõiki samme pärast meid:

• Valage kastrulisse kaks supilusikatäit lahustuvat kohvi, 700 grammi suhkrut ja seejärel valage kuivsegusse 240 ml vett.
• Hauta siirupit madalal kuumusel, kuni suhkur on täielikult lahustunud.
• Jahutage valmis vedelik, segage see 750 ml viina ja nelja supilusikatäie vaniljeekstraktiga.
• Vala jook kaheliitrisesse pudelisse ja aseta 30 päevaks pimedasse kohta. Vedelikku on soovitatav loksutada iga päev.
• Kui määratud aeg on täis, kurna liköör.

Serveerige valmis jooki koos jäätüki või kulbitäie jäätisega.

Captain Black liköör

Kutsume teid proovima variatsiooni ühe väga populaarse lääne brändi joogi teemal. Kohvilikööri koostis:

• Viin – 500 ml.
• Kohv "Jacobs Monarch Millicano" - 3 supilusikatäit.
• Suhkur – poolteist klaasi
• Vesi – 200 grammi.
• Vanilliin – üks kotike.
• Šokolaad – kaks viilu "Alenka" tüüpi šokolaaditahvlit.

Kuidas valmistada kohvilikööri? Oleme retsepti koju postitanud allpool:

• Keeda siirupit veest ja suhkrust, kuni see pakseneb. Keemise ajal tekkiv vaht tuleb eemaldada.
• Lisage siirupile kohv, vanill ja šokolaad.
• Eemaldage nõud pliidilt ja jahutage need toatemperatuurile.
• Kombineerige siirup viinaga ja segage hoolik alt. Kui sul ei olemikser, seejärel valage joogid lihts alt plastpudelisse ja loksutage seda kaua.
• Kurna tulevane liköör. Seda saate teha kurni ja mõne paberrätikuga.

Kui valmis jook on liiga kange, saate seda lihts alt keedetud veega lahjendada.

Kohvi-sidruniliköör

Sellele joogile on lisatud konjakit, mis annab joogile erilise aroomi ja maitse.

Nõutavad koostisosad:

• 50 grammi musta kohvi.
• Poolteist klaasi vett (kohvi jaoks).
• 2, 5 tassi suhkrut.
• Poolteist klaasi vett (siirupi jaoks).
• Üks teelusikatäis sidrunimahla.
• 600 ml konjakit.

Retsept:

• Keeda kohv, kata see kaanega ja lase terve päev tõmmata.
• Valmista siirup, jahuta see maha ja sega ülejäänud koostisosadega.

Valage liköör pudelisse ja laske sellel kaks nädalat tõmmata.

Kohviliköör espressoga

Selle joogi jaoks vajate tassi kanget orgaanilist kohvi. Kuidas valmistada kohvilikööri? Kodune retsept on nii lihtne, et see ei tekita teile raskusi:

• Valmista espresso ja sega see ühe klaasi suhkruga.
• Kui siirup on jahtunud, lisa sellele kaks klaasi viina ja pool vanillikauna.
• Sega koostisained ja vala liköör pudelisse.
• Hoidke nõusid pimedas kohas.
• Kahe nädala pärast kurna jook ja visake äravanilje.

Kui sulle meeldib katsetada, siis asenda pool klaasi viina sama koguse konjakiga. Võib-olla meeldib teile uus maitse palju rohkem.

Kohvi-apelsiniliköör

Selle joogi originaalne valmistamise viis köidab kindlasti teie tähelepanu. Ebatavalise likööri maitse ja aroom ei valmista teile pettumust. Seetõttu lugege hoolik alt retsepti ja seejärel korrake toimingute jada. Milliseid tooteid me vajame:

• Kohvioad – 24 tükki.
• Väikesed apelsinid – kaks tükki.
• Suhkur – 500 grammi.
• Viin - üks liiter.
• Suhkrusiirup.
• Vanilje.

Kuidas süüa teha:

• Tehke noaga igasse vilja 12 madalat sisselõiget, kuid proovige seda teha nii, et need oleksid üksteisest ühtlaselt paigutatud.
• Pange kohvioad taskutesse.
• Pange apelsinid 3-liitrisesse klaaspurki, täitke viina, suhkru ja veidi vaniljega.
• Katta anum tihed alt kaanega ja asetada 40 päevaks pimedasse kohta. Selle sisu tuleb aeg-aj alt loksutada.
• Kui õige aeg on möödas, pigistage apelsinid, eemaldage need ja kurnake vedelik läbi mitme kihi marli.
• Keeda suhkrusiirup ja sega see infusiooniga. Selle koostisosa koguse peate määrama oma maitse järgi.
• Valage liköör pudelitesse ja laske veel paar päeva seista.

Moonshine'i kohviliköör

Võite olla üllatunud, kuid ebatavaline toodete kombinatsioon annab hämmastava tulemuse. Vaatamata oma tugevusele on valmis liköör väga pehme ja joob hästi. Tema retsepti saate teada, kui loete järgmisi juhiseid:

• Keera kaks või kolm supilusikatäit lahustuvat kohvi kuumas vees (vaja läheb poolteist tassi).
• Valage kolm tassi suhkrut kastrulisse ja seejärel valage see valmis kohvi sisse. Keeda siirupit madalal kuumusel, ärge unustage pidev alt segada.
• Lahjendage magusat segu 750 ml moonshine'iga.
• Pange pudelisse vaniljekaun ja valage sinna tulevane liköör.

Sule anum joogiga ja aseta see üheks kuuks pimedasse kohta.

Express Liquor

Mõnda omatehtud likööri valmistamine ei võta kaua aega. Lihts alt segage kõik koostisosad, jahutage jook ja serveerige see kohe lauale. Meie kiirlikööri jaoks vajate järgmisi tooteid:

• 100 ml väga kanget kohvi.
• 200 grammi suhkrut.
• Üks liiter viina.

Selle ettevalmistamise protsess, lugege allpool:

• Keeta lahustuvat kohvi.
• Pane kastrul veevanni. Pärast seda valage sinna suhkur ja täitke kurnatud kohviga.
• Valmistage siirup ette, ärge unustage seda pidev alt segada.
• Eemalda nõud pliidilt, vala sinna kohe viin ja jahuta.

Vala liköör ilusasse pudelisse ja pane paariks tunniks külmkappi.

Millegakohvilikööri joomine

Kõigile ei meeldi magus jook selle kõige puhtamal kujul. Kuidas seda lahjendada, et maitset mitte rikkuda? Soovitame järgmisi valikuid:

• Gaasita mineraalvesi – vähendab joogi kangust ega mõjuta selle maitset.
• Värske piim – sobib hästi koore või kondenspiimaga valmistatud jookidega.
• Tee ja kohv – isegi mõni tilk likööri tassi lisamine annab neile erilise maitse.
• Alkohoolsed joogid – lahjendavad teie likööri, kuid muudavad selle palju kangemaks. Selleks kasutatakse viina, lahjat rummi ja džinni. Kuid šampanja, konjaki ja veiniga ei tohiks selliseid katseid teha.

Oleme rõõmsad, kui naudite oma aromaatse kohvilikööri valmistamist. Kodune retsept, nagu näete, on üsna lihtne. Seega valige ükskõik milline ja üllatage oma külalisi originaalse magusa joogiga.