2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Kõik teavad kala kasulikke omadusi. Toode avaldab soodsat mõju organismi talitlusele. Eksperdid soovitavad seda regulaarselt kasutada. Kalaroogade valmistamiseks on palju võimalusi. Paljud retseptid on lihtsad ja kiired. See artikkel räägib porgandi ja sibulaga marineeritud makrelli valmistamisest.
Toit tomatikastmega
Selle ettevalmistamiseks vajate:
- kaks makrelli;
- porgand;
- 70 grammi tomatikastet;
- kaks sibulat;
- suur lusikatäis vürtse;
- päevalilleõli (umbes 100 grammi);
- 20g soola;
- granuleeritud suhkur.
Kuidas valmistada porgandi ja sibulaga marineeritud makrelli tomatikastmega?
Kala on sulanud (mitte täielikult). Seejärel tuleb see loputada. Lõika pea ära, kile, eemalda siseküljed. Jagage väikesteks tükkideks, riivigesool pipar. Prae viilud mõlem alt poolt kuumutatud pannil õli lisamisega. Seejärel hauta tasasel tulel kümme minutit. Sibul ja porgand kooritakse, lõigatakse ruutudeks. Prae pannil päevalilleõliga. Kombineerige tomatikastme, suhkru ja soolaga, valage keeva veega ja hautage viisteist minutit keskmisel kuumusel. Kui köögiviljad muutuvad pehmeks, laotakse need ühtlase kihina kalatükkidele. Katke kaanega. Hauta roog madalal kuumusel. Veerand tunni pärast võetakse porgandi ja sibulaga marineeritud makrell pliidilt ja laotakse eraldi taldrikutele.
Äädikaga roog
See koosneb:
- jahu - üks supilusikatäis;
- pool kilo kala;
- porgand - vähem alt 2 juurvilja;
- tomatikaste (kaks supilusikatäit);
- päevalilleõli - 24 grammi;
- kaks sibulat;
- sool;
- 2 loorberilehte;
- äädikas koguses kaks supilusikatäit;
- granuleeritud suhkur (näputäis);
- must pipar - viis hernest;
- tillirohelised.
Retsepti järgi äädikalisandiga marineeritud makrell tehakse nii: kala tuleb sulatada, pannes külma vette potti, seejärel loputada, rookida, eemaldada nahk, selgroog, poolitada. noaga keskmise suurusega tükkideks.
Kata jahukihiga. Prae mõlem alt poolt kuumutatud pannil, lisades taimeõli. Jäta jahtuma. Porgand tuleb loputada, koorida ja riivida. Sibul jaguneb poolringikujulisekstükid. Köögiviljad pannakse kastrulisse, lisatakse pipraterad, loorberilehed. Valage toit veega, hautage viisteist minutit. Seejärel kombineeritakse need suhkru, kastmega. Lisa soola. Valage veel veidi vett. Hauta rooga kümme minutit. Kombineeri tomatikastmega, sega. Lisa makrell, hakitud till. Kata nõu kaanega. Hauta rooga kümme minutit.
Marineeritud kala retsept
Toidu valmistamiseks vajate:
- äädikas koguses 5 supilusikatäit;
- pool liitrit vett;
- kolm loorberilehte;
- 60 grammi sibulat;
- 80g porgandit;
- 4 pimenthernest;
- pool supilusikatäit granuleeritud suhkrut;
- üks makrell;
- 1 gramm kuivatatud tilliseemneid;
- 7 musta pipratera;
- sool – vähem alt 1 supilusikatäis.
See on lihtne retsept maitsva kodus marineeritud makrelli valmistamiseks.
Selle roa valmistamiseks tuleb vesi segada pipra, loorberilehe, tilliseemnetega, lisada soola ja granuleeritud suhkrut. Porgand ja sibul pestakse, kooritakse, lõigatakse ümmargusteks viiludeks, lisatakse ülejäänud koostisosadele. Pane kastrul marinaadiga pliidile, aja mass keema. Keeda kaks minutit. Kala tuleks roogida, eraldada peast, loputada, kuivatada ja jagada keskmise suurusega viiludeks. Marinaad eemaldatakse pliidilt, segatakse äädikaga. Köögiviljad ja kalatükid pannakse kaussi. Vala marinaadist soe vedelik. Sisse pandudkülmas kohas 1 päev. Roa võib tarbida järgmisel päeval.
Porgandi ja sibulaga marineeritud makrell majoneesikastmega
See on lihtne söögivalik. Selle valmistamiseks on vaja väga vähe tooteid.
Roa koostis sisaldab:
- kaks makrelli;
- üks porgand;
- sibul - vähem alt 2 tükki;
- äädikas (kaks supilusikatäit);
- majoneesikaste - sama palju;
- granuleeritud suhkur – umbes 25 grammi.
Kala loputatakse, jagatakse viiludeks. Kooritud porgandid hõõrutakse. Sibul tuleb hakkida. Kala soolatakse, pipraga, kombineeritakse köögiviljadega. 300 milliliitrit keevat vett segatakse granuleeritud suhkru, äädika, majoneesikastmega, valatakse tooted saadud massiga. Porgandi ja sibulaga marineeritud makrelli hautatakse umbes pool tundi.
Soovitan:
Mida oma naisele õhtusöögiks valmistada: maitsvate roogade lihtsad retseptid
Kas te ei suuda välja mõelda, mida oma naisele õhtusöögiks valmistada? Muidugi on päris raske valikut teha, kui retsepte on nii palju. Kuid ärge muretsege, selles artiklis proovime välja mõelda, milline näeb välja maitsev õhtusöök naisele
Mida lõunaks valmistada: lihtsad retseptid maitsvate roogade valmistamiseks
Tihti mõtleme, mida õhtusöögiks valmistada. Õige kogus toitu pole alati käepärast ja alati pole aega kaua pliidi ääres seista. Aga süüa tahan
Mida valmistada kanahakklihaga: lihtsad retseptid maitsvate roogade valmistamiseks
Kanahakkliha on väga populaarne ja kasulik toode, mis on aidanud paljusid tegusaid perenaisi rohkem kui korra. See sobib suurepäraselt peaaegu kõigi koostisosadega ja on suurepärane alus lihapallide, lihapallide, vormiroogade, kapsarullide ja muude maiuspalade valmistamisel. Sarnaste roogade retseptid leiate tänasest artiklist
Kala porgandi ja sibulaga ahjus: retsept. Kuidas küpsetada ahjus kala porgandi ja sibulaga?
Kala porgandi ja sibulaga ahjus. Mis võiks olla maitsvam? Seda rooga saab serveerida lauale koos kartulite või köögiviljade lisandiga või tarbida iseseisva roana. Selles artiklis oleme kogunud kõige huvitavamad retseptid selle roa valmistamiseks
Lihtsad retseptid maitsvate oakaunade valmistamiseks
On palju retsepte, mis sisaldavad rohelisi ube. Sellega toiduvalmistamine on üsna lihtne, sest erinev alt mõnest tootest leiab seda poodidest aastaringselt: värskelt või külmutatult. Lisaks on rohelised oad väga kasulikud. Seetõttu, et mitte katsetada, võite kasutada valikut tõestatud retsepte
