Maitsvad musta redise salatid: retseptid koos fotodega
Maitsvad musta redise salatid: retseptid koos fotodega
Anonim

Venemaal on iidsetest aegadest peale hinnatud lihtsat ja rahuldavat toitu. Seetõttu on ürgselt venepäraseid retsepte üsna lihtne teostada ning nende järgi valmistatud toidud on maitsvad ja kindlasti tervislikud. Neid süües on võimalik säilitada ideaalne kehakuju ja parandada tervist.

Miks me järsku selle teema üles võtsime? Tegelikult on vastus lihtne. Lõppude lõpuks on selle artikli eesmärk tutvustada lugejatele salatite retsepte mustast redisest, mis on odav ja uskumatult vitamiinirikas juurvili.

musta redise salat
musta redise salat

Mojito salat

Esimene üsna originaalne roog sobib nii igapäevasele lauale kui ka pidulikule. Ja seda kõike sellepärast, et sellel on huvitav maitse. Lisaks on see väga ilus vaadata. Aga ärme seda kiida. Lõppude lõpuks saab lugeja seda salatit iseseisv alt hinnata. Muidugi, kui otsustate järgida allolevat retsepti. Selleks valmistage ette järgmised koostisosad:

  • üks suur must redis;
  • kaks värsket kurki;
  • väike oksake värsket piparmünti;
  • hunnik tilli;
  • kaks supilusikatäit oliivi võipäevalilleõli;
  • näputäis soola.

Selle musta redise salati proovimiseks peate tegema järgmised manipulatsioonid:

  1. Esm alt tuleks köögivilju ja ürte pesta voolavas vees.
  2. Pärast seda koori redis ja kurgid, riivi jämedale riivile ja pane salatikaussi.
  3. Järgige teda peeneks hakitud tilli ja piparmündiga.
  4. Siis tuleb roog soolata ja õliga maitsestada.
  5. Lõpuks sega kõik korralikult läbi.
  6. Ja seejärel nõudke viis minutit.
kuidas teha musta redise salatit
kuidas teha musta redise salatit

Kiirustage salat

Iga perenaine seisab mõnikord silmitsi väga ekstreemsete tingimustega. Näiteks ootamatu külaliste saabumine või ootamatu hilinemine tööl. Ja mõlemal juhul peab ta valmistama roa, mis oleks nii maitsev kui ka rahuldust pakkuv. Ja mis kõige tähtsam, see tehti nii kiiresti kui võimalik. Pakume selles artiklis ühe neist retsepti.

Järgmise musta redise salati valmistamiseks vajate järgmisi tooteid:

  • üks suur ja mahlane porgand (soovitav alt tömbi ninaga);
  • paar küüslauguküünt;
  • neli supilusikatäit hapukoort või magustamata jogurtit;
  • kaks või kolm oksakest koriandrit või muud lemmikrohelist;
  • näputäis soola ja jahvatatud musta pipart;
  • üks suur must redis.
must redis porgandiga
must redis porgandiga

Kuidas süüa teha:

  1. Esimene samm on redise ja porgandi pesemine ja koorimine.
  2. Siis mõlemadriivi juurvili jämeda riiviga.
  3. Haki rohelised peeneks ja aja küüslauk läbi pressi.
  4. Ühendage kõik koostisosad kaunisse salatikaussi.
  5. Täida valitud piimatoote, soola ja pipraga.
  6. Segage hoolik alt.

Toekas musta redise salat

Maitsvate ja üsna lihtsate roogade retsepte on tohutult palju, tänu millele saab iga perenaine valida selle, mis tema perele kindlasti meeldib. Ja meie ülesanne on esitada parimad võimalused. Ja siis kirjeldame üht neist üksikasjalikult.

Retsept nõuab järgmisi koostisosi:

  • üks keskmine must redis;
  • neli kanamuna;
  • kolm küüslauguküünt;
  • hunnik teie lemmikrohelist;
  • kuus supilusikatäit majoneesi;
  • näputäis soola, jahvatatud musta pipart ja sinepipulbrit.

Kuidas süüa teha:

  1. Esm alt peame panema munad sobiva suurusega potti, täitma need veega ja keetma, kuni olekut nimetatakse "kõvaks keedetud".
  2. Ärge raisake aega ülejäänud koostisosade ettevalmistamiseks. Koori redis ja loputage jooksva vee all.
  3. Seejärel riivi jämedale riivile ja vala salatikaussi.
  4. Loputage rohelised hoolik alt, tükeldage peeneks ja segage redisega.
  5. Kui munad jõuavad soovitud olekusse, tuleb need kinni püüda ja külma vee all loputada, et koor oleks kergesti ja kiiresti eemaldatav.
  6. Seejärel lõigake need kuubikuteks ja saatke teistelekoostisained.
  7. Valmista kaste. Selleks pane blenderisse küüslauk ja tükelda. Seejärel lisa majonees (ja kõige parem omatehtud), sool, pipar ja sinepipulber. Sega kõik hoolik alt ühtlaseks.
  8. Puista musta redise salat majoneesiseguga ja sega õrn alt.

Kõige tervislikum salat

Veel üks võimalus uuritud juurvilja abil roa valmistamiseks, mida soovime ka lugejaga jagada, peaks kindlasti sattuma pereretseptide varakambrisse. Lõppude lõpuks sisaldab see järgmisi koostisosi:

  • üks suur must redis;
  • üks väike peet;
  • üks hapu õun (Granny Smith on suurepärane);
  • hunnik porgandipealseid;
  • viiskümmend grammi rukolat;
  • üks supilusikatäis seesami- ja linaseemneid;
  • näputäis soola ja jahvatatud punast pipart;
  • neli supilusikatäit sinepiõli.
maitsev musta redise salat
maitsev musta redise salat

Seda musta redise salati retsepti on väga lihtne valmistada. Peate lihts alt järgima neid samme:

  1. Esm alt peseme ettevalmistatud juurviljad, puuviljad ja maitsetaimed jooksva vee all.
  2. Seejärel koori redis ja punapeet ning hõõru jämedale riivile.
  3. Õuna võib eelnev alt koorelt eemaldada või riivida tervelt jämedale riivile.
  4. Haki porgandipealsed peeneks, rukola rebi kätega.
  5. Pärast seda ühendame ülejäänud komponentidega.
  6. Lõpuks lisagesalatiõli ning seesami- ja linaseemned.
  7. Segage kõik hoolik alt. Loetletud koostisosi saate kihtida mis tahes järjekorras.

Salendav salat

Suur hulk maitsvaid salateid on kahjuks keelatud inimestele, kes oma figuuri jälgivad. Samas on vale ka lõpetada enda magusaga hellitamine. Seetõttu pakume allpool ühe maitsva musta redise salati retsepti, mis on eriti tähelepanuväärne, kuna sisaldab minimaalselt kaloreid.

Selle valmistamiseks on vaja järgmisi koostisosi:

  • kaks mahlast sellerivart;
  • üks hapu õun;
  • pool avokaadot;
  • väike hunnik peterselli;
  • kaks küüslauguküünt;
  • üks suur must redis;
  • näputäis soola ja suhkrut;
  • kolm kuni neli supilusikatäit õunaäädikat.

Kuidas süüa teha:

  • Esimene samm on redis ja õun põhjalikult jooksva vee all loputada.
  • Seejärel koori mõlemad komponendid (õun tuleks kasta veekaussi) ja riivi jämedale riivile.
  • Seller ja kooritud avokaado samuti pestud ja väikesteks kuubikuteks lõigatud.
  • Segage näidatud koostisosad ja alustage kastme valmistamist.
  • Selleks pane blenderisse petersell, küüslauk, õunakoor, sool, suhkur ja õunasiidri äädikas. Jahvatage kõik, muutes homogeenseks massiks.
  • Puista peale salat ja sega korralikult läbi.
milline musta redise salat
milline musta redise salat

Pikvant salat

Lugejale, kelleleKui toidud tunduvad mahlad, soovitame proovida musta redise salatit porgandi ja küüslauguga. Selle valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

  • sada grammi kõva juustu;
  • pool pead küüslauku;
  • väike hunnik koriandrit;
  • üks mahlane porgand;
  • keskmise suurusega redis;
  • neli supilusikatäit majoneesi;
  • näputäis jahvatatud punast pipart – valikuline.

Kuidas süüa teha:

  1. Esm alt tuleb porgandid ja redised koorida.
  2. Seejärel loputage neid ja riivige jämedale riivile.
  3. Haki küüslauk ja ürdid peeneks.
  4. Rivi juust jämedale riivile.
  5. Siis valmistage maitsev musta redise salat majoneesi ja pipraga. Muidugi, kui on soov.
  6. Serveerida võib rooga, mida on tõmmatud 5–10 minutit.

Soe salat

Inimestele, kes lihts alt ei kujuta oma elu ilma lihata ette ja lisavad seda komponenti igale roale, pakume järgmist retsepti. Selle täitmiseks on vaja järgmisi komponente:

  • üks mahlane must redis;
  • kakssada grammi kanafileed;
  • üks suur sibul;
  • sada grammi rukolat;
  • väike hunnik basiilikut;
  • kuus supilusikatäit päevalilleõli;
  • näputäis soola ja jahvatatud musta pipart kumbagi.

Musta redise salati valmistamine lihaga on väga lihtne. Peate lihts alt järgima allolevaid samm-sammult juhiseid:

  1. Esimene samm on kanafilee põhjalikult alla pestakoputage, vabastage ta rasvast ja veenidest.
  2. Seejärel lõigake ribadeks ja loputage uuesti jooksva vee all.
  3. Koorige sibul koorelt, tükeldage peeneks ja saatke hästi kuumutatud pannile, unustamata lisada õli.
  4. Kui sibul muutub kuldpruuniks, lisa kanafilee ja prae pehmeks. See võtab umbes kakskümmend minutit.
  5. Vahepeal valmista redis. Koori koorelt, loputa, riivi jämedale riivile ja pane sobiva suurusega salatikaussi.
  6. Järgnev alt saatke peeneks hakitud basiilik ja rukola, mis on käsitsi väikesteks tükkideks rebitud.
  7. Lisage soola ja pipart.
  8. Pange praetud kanafilee ja segage kõik hoolik alt. Serveeri kuum alt.

kalmaari salat

Musta redise salati valmistamiseks on palju retsepte. Ja igaüks neist on omal moel originaalne ja loomulikult maitsev. Kuid mõnikord soovite proovida midagi ebatavalist, kuid teostuses väga lihtsat. Seetõttu pakume allpool ühte neist valikutest.

musta redise salati retseptid koos fotodega
musta redise salati retseptid koos fotodega

Selle täitmiseks on vaja järgmisi tooteid:

  • üks suur must redis;
  • üks purk konserveeritud rohelisi herneid;
  • kolm küüslauguküünt;
  • suur hunnik teie lemmikürte (parim on petersell);
  • üks purk konserveeritud kalmaari;
  • kaks supilusikatäit oliiviõli ja õunasiidri äädikat;
  • näputäis soola ja jahvatatud musta pipart kumbagi.

Niisiis selle lihtsa täitmiseksmusta redise salati retsept, peate järgima neid samme:

  1. Kõigepe alt tuleb must redis koorida, voolava vee all loputada ja jämedale riivile riivida.
  2. Haki küüslauk ja ürdid võimalikult peeneks.
  3. Nähtud koostisained on kombineeritud kaunis salatikausis.
  4. Seejärel avage ettevaatlikult, et mitte end sisse lõigata, herneste ja kalmaari purgid ning tühjendage neist vesi.
  5. Valage esimene komponent otse välja ja lõigake teine väikesteks tükkideks.
  6. Lisa salat oliiviõli ja õunaäädika seguga.
  7. Pärast seda tuleks see soolata, pipraga panna ja korralikult läbi segada.

Salat "Lihtne"

Paljud klassikalised retseptid muutuvad ja laienevad aja jooksul. Selle tulemusena sünnivad uued toidud, mis muutuvad nii populaarseks, et jätavad esialgsed varju. Me ei tea, kas see juhtub järgmise lihtsa musta redise salatiga, kuid avaldame ka selle valmistamise saladuse. Kuid kõigepe alt uurime, milliseid koostisosi see nõuab:

  • suur must redis;
  • keskmise suurusega mahlane porgand;
  • väike peet;
  • kaks sibulat;
  • neli supilusikatäit päevalilleõli (parem on kasutada seda, mis on "lõhnaline");
  • näputäis soola ja jahvatatud punast pipart.

Selle retsepti elluviimiseks on piisav alt lihtne. Kuid selleks, et anda sellele omapära, peaksite tegema ühe toimingu, mida kirjeldame üksikasjalikult allpool pakutud juhistes.

Kuidaskokk:

  1. Esm alt tuleb koorida porgand, peet ja must redis.
  2. Seejärel loputage iga juurvili voolavas vees ja riivige jämedale riivile.
  3. Siis tuleks need segada sobiva suurusega kausis.
  4. Koorige sibul, peske ja tükeldage peeneks.
  5. Vala pannile päevalilleõli.
  6. Kui see hästi soojeneb, lisage sibul.
  7. Praadige seda komponenti kuldpruuniks.
  8. Lisage teistele koostisosadele.
  9. Soola, pipar ja sega saadud roog.
  10. Laske jahtuda ja tõmmata ning alles siis võtke proov.

Salat "Kallistele külalistele"

Pidulauale sobib kõige paremini salati järgmine variant, sest selle koostisosad on väga kallid. Sellest hoolimata on valmis roog tõesti väga maitsev. Sel põhjusel tutvustame tema retsepti selles artiklis.

musta redise salati retsept
musta redise salati retsept

Kui soovite valmistada fotol kujutatud musta redise salatit (kreeka pähklite ja keedetud veisekeelega), peaksite valmistama järgmised koostisosad:

  • üks suur must redis;
  • kaks värsket kurki;
  • kolm kanamuna;
  • kolmsada grammi keedetud veisekeelt;
  • üks suur salatisibul;
  • kakssada grammi kreeka pähkleid;
  • kaheksa supilusikatäit majoneesi;
  • näputäis soola.

Eelnimetatud koostisaineid saab valmistada allpool kirjeldatud viisil ja segada üheks massiks. Agapalju ilusam on neid kihistada järgmises järjekorras:

  • värsked kurgid;
  • must redis;
  • salatisibul;
  • veisekeel;
  • kreeka pähklid;
  • kanamunad.

Iga kiht tuleks kergelt soolata ja majoneesiga määrida.

Kulinaaria veebisaitidel on palju musta redise salati retsepte koos fotodega, mis illustreerivad kõiki samme. Kuid järgmise roa valmistamine on nii lihtne, et kõiki manipuleerimisi saab kirjeldada sõnadega:

  1. Kõigepe alt tuleb kurgid ja redised pesta. Pärast seda tükeldage esimene köögivili kuubikuteks, teine koorige ja riivige.
  2. Valage järjekorras läbipaistvasse salatikaussi.
  3. Seejärel eemaldage sibul kestast, hakkige peeneks ja asetage järgmine kiht.
  4. Lõika veise keel ribadeks ja saatke ka salatikaussi.
  5. Haki kreeka pähklid blenderis või jahvata uhmris, puista salati pinnale.
  6. Pane munad keema.
  7. Kümme minutit pärast keetmist võtke need välja ja loputage külma veega, koorige ja lõigake kuubikuteks.
  8. Paigutage kuues kiht.
  9. Tõsta salat pooleks tunniks külmkappi seisma.

Loodame, et tänu sellele artiklile õpib lugeja lihtsat juurvilja uuest vaatenurgast!

Soovitan: