2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Populaarne siilikoogi retsept meenutab paljudele lapsepõlvest tuttavat hõrgutist. Seda nimetatakse "kartuliks". Selle kuulsa roa koostis sisaldab kakaopulbrit, küpsiseid, kondenspiima. Siilikookide valmistamiseks on aga teisigi võimalusi. Populaarsed retseptid on esitatud artikli jaotistes.
Magustoit kondenspiimakreemiga
Delikatessi põhi sisaldab:
- viis muna;
- granuleeritud suhkur - 2 tassi;
- vaniljepulbri pakend;
- pakk küpsetuspulbrit;
- 2, 5 tassi jahu;
- hapukoor - 200 g.
Kreemi jaoks vajate:
- võipakend;
- kondenspiimapurk.
Siilikoogid selles peatükis toodud retsepti järgi valmistatakse üsna lihts alt. Munad kombineeritakse suhkruga. Lisa vanillipulber, küpsetuspulber, jahu. Kõik komponendid on hästi segunenud. Saadud mass määritakse pärgamendiga kaetud nõude pinnale. Küpseta ahjus kakskümmend minutit. Seejärel jahutatakse kook ja lõigatakse sellest välja ümmargused killudklaasist. Ülejääkidest tehakse puru. Kreemi valmistamiseks peate sulatama või, ühendama selle kondenspiimaga. Ringid kastetakse saadud massi sisse. Kata purukihiga.
Retsepti järgi kondenspiimakreemiga siilikoogid pannakse neljakümneks minutiks külmkappi.
Magustoit päevalilleseemnetega
Roa koostis sisaldab:
- 350 grammi magusaid küpsiseid;
- keedetud kondenspiima pakendamine;
- kakaopulber - 5 suurt lusikat;
- 100 g tuhksuhkrut;
- sama kogus võid;
- päevalilleseemned kooritud;
- piim (150 milliliitrit).
Siilikookide retsept näeb välja selline. Küpsised tuleb purustada segisti või hakklihamasinaga. Kombineeri kakaopulbriga 4 suure lusikaga. Lisa tuhksuhkur, eelsulatatud või, kondenspiim. Komponendid on hästi segunenud. Kombineeri piimaga. Saadud massist tuleks eraldada kolm keskmise suurusega fragmenti. Need tükid puistatakse üle ülejäänud kakaopulbriga ja vormitakse "siilide" silmadeks ja ninaks. Rulli ülejäänud segu ovaalideks. Need tuleb katta päevalilleseemnete "okkastega". Seejärel lisatakse siilidele silmad ja nina.
Magustoidud šokolaadiglasuuriga
Roa koostis sisaldab:
- muruleivaküpsised - 400g;
- pool pakki kondenspiima;
- suur lusikatäis konjakit;
- vaniljepulber - maitse järgi;
- pool pakki võid;
- pähkli tuumad.
Magustoitude kaunistamiseks kasutatakse hommikusöögihelbeid pallide kujul. Glasuur koosneb šokolaaditahvlist ja võist koguses 50 grammi.
Kuidas teha siilikooke? Retsept on esitatud järgmises peatükis.
Toiduvalmistamisprotsess
Võid tuleks kombineerida kondenspiimaga. Jahvata tooted segistiga. Lisa massile vanillipulber, konjak. Küpsised jagatakse tükkideks, lastakse läbi hakklihamasina või purustatakse segistis. Kreeka pähklid tuleks peeneks hakkida. Kõik siilide (kartuli) kookide jaoks vajalikud komponendid on omavahel seotud. Saadud massist tehakse ovaalid, mis tuleb panna 60 minutiks külmkappi.
Kuiv hommikusöök (pallid) purustatakse kahvliga. Glasuuri valmistamiseks tuleks šokolaaditahvel võiga vesivannil sulatada. Saadud massiga kaetakse külmutatud koogid. Puista peale teraviljapuru. Aseta roog 60 minutiks külmkappi.
Magustoit mooniseemnetega
Toidu koostis sisaldab:
- 700 grammi magusaid küpsiseid;
- kondenspiim - 2 pakki;
- 3 suurt lusikat kakaopulbrit;
- 250 grammi võid;
- paar kuivatatud lodjamarju;
- mooniseemned (4 suurt lusikat);
- 150 grammi tuhksuhkrut;
- kooritud päevalilleseemned (100 grammi).
Mooniseemnetega šokolaadist siilikoogid valmivad nii. Küpsised tuleks purustada. Sega tuhksuhkru ja kakaopulbriga. Lisa kondenspiim ja sulavõi. Sega koostisained. Vormi massist siilidele sarnased kujundid. Kata need mooniseemnete kihiga. Silmad ja nina on tehtud lodjapuu marjadest, nõelad päevalilleseemnetest. Valmis koogid pannakse 1 tunniks külmkappi.
Soovitan:
Tuunikala ja kartulisalat: koostisained ja retseptid
Tuunikala pole mitte ainult südamlik ja maitsev kala, vaid ka vitamiinide ja mineraalainete ladu, mis on meie kehale nii vajalikud hooajavälisel ajal, kui inimene nende puuduse käes kannatab. Õlis konserveeritud toode säilitab oma kasulikud omadused, seda saab hõlpsasti osta igast supermarketist. Seetõttu on tuunikala ja kartuliga salatid väga populaarsed
Caesari salatikastmed kanaga: koostisained, toiduvalmistamise retseptid
Roa paljude aastate jooksul on ilmunud tohutul hulgal erinevaid variatsioone Caesari salatikastmest kanaga. Kõik need erinevad nii valmistamisviisi kui ka hinna poolest. Enamasti pole nende kastmete loomise tehnoloogia keeruline ja saate neid küpsetada sellest, mis parasjagu külmkapis on. Niisiis, kuidas saate Caesari salatit kanaga maitsestada? Räägime sellest meie artiklis
Šokolaadikoogiküpsised: koostisained, retseptid, toiduvalmistamise näpunäited
Selles artiklis näitame teile, kuidas valmistada maitsvaid šokolaadibiskviidi kooke. Omatehtud magustoitu ei saa mitte ainult argipäeviti teega serveerida, vaid kaunistada sellega ka pühade ajal lauda
Alkohoolsed piimakokteilid: koostisained, toiduvalmistamisvõimalused, retseptid
Arvukate tarbijate arvustuste põhjal otsustades võib kange alkoholi ja mahla kombinatsioon tänapäeval üllatada väheseid inimesi. Alkohoolsete segude fännid tahavad midagi ebatavalisemat. Sellega seoses katsetavad professionaalsed baarmenid piima ja koorega. Tulemuseks on üsna originaalne piimaalkoholikokteil. Saate seda teha ka kodus. Sellest artiklist saate teada, kuidas ja millest valmistada piimaalkoholi kokteili
Kreem koogile "Earli varemed": retseptid ja koostisained
Vaev alt leidub inimest, kellele ei meeldiks kook "Earli varemed". Sellele delikatessile on raske vastu panna mitte ainult maiasmokkadel, vaid ka magusaisu mittesööjatel. Kui teile meeldib selle omatehtud magustoiduga oma perekonda ja sõpru hellitada, võtke artikkel teadmiseks
