Odrapuder Polarise multikeetjas: retsept, toiduvalmistamise protseduur

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Perlovka on tervislik ja maitsev teravili. Kuid tänapäeval on see populaarsust kaotanud ja vähesed inimesed ei kasuta seda suppide lisandina. Tegelikult võivad teraviljad olla suurepäraseks lisandiks köögiviljade, kala või liha kõrvale. See artikkel sisaldab huvitavaid retsepte odraputru keetmiseks Polarise multikeetjas.

Klassika

Koostisained:

• ¼ kilo otra;
• 300 ml vett;
• sool maitse järgi.

Odraputru keetmine Polarise multikeetjas:

1. Spetsiaalne kauss on määritud võiga.
2. Asetage pestud oder ja lisage soola.
3. Seadke programm Pudru või tangud 60 minutiks.
4. Pärast seadistatud režiimi lõppu lülitage režiimile "Küte" ja jätke veel üheks tunniks seisma.

Piimapuder

Nõutavad tooted:

• 100g kruupe;
• 200 ml vett;
• 300 mlpiim;
• granuleeritud suhkur, sool ja või maitse järgi.

Parley putru Polarise multikeetjas valmistatakse järgmiselt:

1. Kaussi määritakse õliga ja pestud oder pannakse välja.
2. Vala sisse piim ja vesi.
3. Toit soolatakse ja puistatakse üle suhkruga.
4. Valige režiim "Piimapuder", küpseta 60 minutit.
5. Seejärel muutke programmiks "Küte" ja hoidke seda veel pool tundi.

Pekoniga

Millest roog koosneb:

• 100 grammi teravilja;
• 250 milliliitrit vett;
• porgand ja sibul;
• 50g suitsupeekonit.

Odraputru keetmine searasvaga Polarise multikeetmis:

1. Pekk lõigatakse väikesteks kuubikuteks, asetatakse kaussi, käivitatakse programm “Küpsetamine” ja see praaditakse.
2. Sibul hakitakse peeneks ja porgandid riivitakse jämedal riivil.
3. Kui rasv on praetud, saadetakse sellele köögiviljad ja neid keedetakse mitte rohkem kui kümme minutit.
4. Valage pestud puder välja, valage vesi ja sool välja.
5. Seadke programm "Puder" üheks tunniks.
6. Pärast seda muudetakse režiimiks "Küte" ja seda hoitakse veel pool tundi.

seentega

Nõutavate toodete loend:

• ¼ kg teravilja;
• 350 grammi värskeid seeni (austriseened või šampinjonid);
• taimeõli praadimiseks;
• sibul.

Odrapuder aeglases pliidis"Polaris" seentega valmistatakse järgmiselt:

1. Sibul hakitakse peeneks, pannakse kaussi, valatakse taimeõli ja praaditakse režiimil “Küpsetamine”.
2. Kui köögivili on värvi muutnud, saatke tükeldatud seened ja küpsetage pidev alt segades kümme minutit.
3. Seejärel tõsta praetud seened eraldi taldrikule.
4. Pestud teraviljahelbed pannakse kaussi, režiim "Puder" seatakse üheks tunniks.
5. Pärast programmi lõppu soola, puista peale vürtse ja vala seened odrasse.
6. Režiimis "Hoia soojas" küpseta veel 60 minutit.

Odrapuder lihaga Polarise multikeetmis

Koostisained:

• 150 grammi teravilja;
• 100 g kanafilee;
• 350 ml vett;
• 40g lehmavõid;
• pirn;
• rohelised.

Toiduvalmistamise juhised:

1. Seadke režiim "Praadimine", määrige võiga ja oodake, kuni see sulab.
2. Levita liha, mis on eelnev alt väikesteks kuubikuteks lõigatud.
3. Kui filee on praetud, saadetakse sellele hakitud sibul.
4. Ilma režiimi muutmata praadige kümme minutit, kuni kaas pole suletud.
5. Pärast seda aega lisatakse pestud teraviljad, vesi, sool ja vürtsid.
6. Valige programm "Puder" või "Tangud" ja küpseta üks tund.
7. Pärast lõppu jätkavad nad küpsetamist veel pool tundi, kuid juba režiimis "Kuumutamine".

Kanasüdametega

Nõutavad tooted:

• ¼ kg teravilja;
• 300g südamed;
• porgand ja sibul;
• taimeõli praadimiseks;
• ½ liitrit vett.

Odraputru on Polarise multikeetjas väga lihtne valmistada:

1. Südamed pestakse põhjalikult, eemaldades samal ajal kilet, ja lõigatakse ringideks.
2. Sibul hakitakse peeneks, porgand õhukesteks viiludeks.
3. Vala kaussi päevalilleõli ja prae režiimil “Küpsetamine” läbi südamed.
4. Kümne minuti pärast asetatakse tükeldatud köögiviljad.
5. Kui porgand ja sibul on keedetud, lisage tangud, sool ja vürtsid.
6. Vala sisse vesi, selle võib asendada köögivilja- või lihapuljongiga.
7. Muutke programm "Hautis" või "Pilaf", küpseta üks tund.

Hautisega

¼ kg teravilja jaoks vajate:

• 250g hautis;
• 400 ml veiselihapuljongit;
• sibul ja porgand;
• taimeõli praadimiseks;
• küüslaugu murulauk.

Töötmisviis:

1. Sibul hakitakse peeneks ja porgand ribadeks.
2. Valage kaussi päevalilleõli, valage köögiviljad, määrake programm "Küpsetamine" ja prae kuni kümme minutit.
3. Seejärel lisage teravilja, valage puljong, sool ja pipar.
4. Muutke programm "Pudrule" ja hautage üks tund.
5. Pärast määratud aega saadetakse hautis ja hakitud küüslauk odrale.
6. Kuumutamisel küpseta veel 60 minutit.

Puder rootsiga

Koostisained:

• 100 g tatart;
• 60 g otra;
• üks rootslane (juurvili, mis sarnanebnaeris);
• 300 ml vett;
• ½ liitrit piima;
• 60g lehmavõid.

Kuidas keeta ebatavalist putru:

1. Valage kaussi kahte tüüpi teravilju, valage vesi, seadke programm "Puder" 60 minutiks.
2. Viisteist minutit pärast toiduvalmistamise algust valatakse välja peeneks hakitud roots.
3. Pool tundi pärast toiduvalmistamise algust lisage soola ja valage piim.
4. Tundi pärast lisage õli, muutke režiimiks "Kuumutamine" ja küpseta veel pool tundi.

Köögiviljadega

Koostisained:

• 80g kruupe;
• 200 milliliitrit vett;
• murulauk;
• sibul ja porgand;
• taimeõli praadimiseks;
• 60 g rohelisi ube.

Samm-sammuline toiduvalmistamine:

1. Sibul hakitakse väikesteks tükkideks, porgand riivitakse suurel riivil.
2. Valage kaussi päevalilleõli, asetage köögiviljad, lülitage sisse režiim "Praadimine" ja küpseta viis minutit.
3. Kui köögiviljad on praetud, lisatakse oad ja hakitud küüslauk.
4. Kolm minutit hiljem valatakse oder välja ja praetakse veidi.
5. Valage vesi välja, lisage vürtsid ja sool.
6. Seadke "Kustutamise" programm 50 minutiks.
7. Pärast piiksu seadke programm "Soojendus" üheks tunniks.

Tomatiga

Millest roog koosneb:

• ¼ kg teravilja;
• 300 milliliitrit vett;
• porgand ja sibul;
• kaks keskmise suurusega värsket tomatit;
• taimeõli praadimiseks;
• rohelised.

Töötmisprotsess:

1. Sibul hakitakse väikesteks tükkideks, porgand ja tomat tükeldatakse riivis.
2. Valage kaussi taimeõli, lisage sibul ja küpseta režiimil "Praadimine".
3. Kui köögivili on värvi muutnud, saadetakse sellele porgandid.
4. Viie minuti pärast lisage tomatid.
5. Kümne minuti pärast valage teraviljad välja, valage vesi, lisage sool ja vürtsid.
6. Seadke režiim "Kustutamine" üheks tunniks.
7. Pärast piiksu lisatakse hakitud rohelised.
8. Muutke valikule Keep Warm ja küpseta veel 60 minutit.

Kasulikud näpunäited

1. Kui vajad murenevat putru, siis vedelikku peaks olema 2,5 korda rohkem kui teraviljadest. Vedela pärl-odra puhul on suhe 1 kuni 4.
2. Leotamata kruupe keedetakse vähem alt üks tund ja pestakse enne küpsetamist põhjalikult. Pärast küpsetamist jätke see kindlasti vähem alt pooleks tunniks režiimile "Kuumutamine".
3. Pudru kiiremaks küpsemiseks on soovitatav leotada otra üleöö, et see paisuks. Üks klaas teravilja vajab ühe liitri vett.
4. Lihaga pudrule saate lisada oma lemmikvürtse või -ürte. Roog muutub lõhnavamaks ja maitsvamaks.

Maitsva odrapudru valmistamisel Polarise aeglases pliidis pole midagi rasket. Sellesse artiklisse kogutud retseptid aitavad tavalist lisandit mitmekesistada.