Warsteineri õlu: tootja, koostis, hind, ülevaated

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Warsteiner on üle maailma tuntud õlu. Selle valivad enesekindlad, edukad mehed ja naised, kes eelistavad nautida kõrgeima kvaliteediga jooke. Tegemist on ju ühe populaarseima õllemargiga, mis on kuulus oma 15. sajandi esimesel poolel välja töötatud klassikalise retsepti poolest. Tootjate endi sõnul pole koostisosade koostis sellest ajast peale muutunud. Välja arvatud see, et tehas ise on läbinud pika tee taluniku keldris asuvast maa-alusest õlletehasest kuni tohutute õllepoodide loomiseni ja hiilgava osalemiseni Oktoberfesti festivalil.

Pärismaise õlletootja

Warsteineri õlu on nüüd Saksamaal müügi poolest auväärsel neljandal kohal. Warsteiner on maailma suurim erapruulikoda. Kuid see on ka väärtuslik kapital, mis on päritud is alt pojale üle 250 aasta. Tehase mõõtmedtabas mitte vähem kui kõrgtehnoloogilisi seadmeid. Protsessi juhib täielikult automatiseeritud juhtpaneel. Ettevõte kuulub Krameri perekonnale, kes ei keskendu õlle tootmisel ainult toodetele suurepäraste maitseomaduste andmisele ja kvaliteeditaseme hoidmisele. Samuti püüavad nad minimeerida keskkonnareostust. Pudeli kaunistuse eripärane element on kroon, mis sümboliseerib ettevõtte loosungit "Õllekuninganna".

Õlletehase arengulugu

Kunagi otsustas lihtne saksa talunik Antonius Kramer, kes oli mitu aastat oma perele õlut pruulinud, alustada masstootmist. Kuid ilmselt ei kavatsenud ta sellest võimudele teada anda, et mitte maksta nende aegade eest üsna suurt õllemaksu. Ettevõtliku õllepruulija kaval naaber oli aga kas liiga kade või, vastupidi, soliidne ja aus. Antoniuse järele luurates andis ta ta siiludega politseile üle. Talunik ei pidanud maksma mitte ainult õlletootmise maksu, vaid ka tohutut trahvi. Ent tal polnud vaja enam peitu pugeda ja nüüd sai ta linnaosa kohalikele elanikele julgelt õlut müüa. Õlletehas asus otse Krameri kortermajas ja tõi korralikku tulu. Tal polnud vaja isegi restorani avada. Õlletünnid võeti kohe pärast käärimise lõppu välja.

Kahjuks põles 19. sajandi alguses tulekahjus maani maha kogu maja ja koos sellega ka tehas. Kuid pärijad ei heitnud meelt. Nad ehitasid selle kõrvale uue suurejoonelise õlletehasesuur maja, avasid isegi oma hotelli.

Mõne aja pärast kasvas väike Warsteini linn ja sellest rajati raudtee. Krameri järeltulijad said üha edukamaks, kuna nende õlut müüdi nagu soojad saiad.

Litsents Venemaal tootmiseks

Alates 2013. aasta lõpust sai Venemaa ettevõte B altika tänu kõrgklassi seadmetele ja kaasaegsele lähenemisele juhtimissüsteemile loa, mis annab õiguse toota Warsteineri õlut. Tootja kohustus mitte kõrvale kalduma sajandite jooksul kujunenud kvaliteedipõhimõtetest. Eksperdid Saksama alt kontrollivad iga kuu originaali ja selle analoogi maitseomaduste vastavust. Warsteineri üks põhipruulijaid rääkis meelitav alt mitmest B altika õlletehase toodetud õllesordist. Teda rabas joogi maitse puhtus. Venemaa õlletehase president on väga uhke selle üle, et riigis on tootmine loodud. Õlu "Warsteiner Premium Verum" on klassikaline Saksa lager, mida toodetakse Peterburis. Nüüd saate osta õlut 0,5-liitrises pudelis igast Venemaa suuremast linnast.

Kompositsioon

Joogi eripäraks on selle läbipaistvus ja humala mõrkjas järelmaitse. Õlu "Warsteiner" on pruulitud keiserliku allika pehmest veest, humalast, linnastest ja pärmist. Selle valmistamisel ei kasutata kunstlikke lisaaineid. Lisaks klassikalisele Pilsneri õllele pruulib ettevõte ka tumedaid ja alkoholivabasid õllesid. Õlletehas toodab kahte tüüpi õllesegusid: värskendava limonaadi lisandiga ja koosapelsini, sidruni ja koola maitsed.

Maitseomadused

Warsteineri õlu on valmistatud põhjakääritamise meetodil. Juba esimesel lonksul on selles tunda rohuseid humalaseid noote ja vaevumärgatavat magusat mesist järelmaitset. Kerge filtrita õlle armastajatele meeldis maitse tasakaal, milles pole midagi üleliigset. Õlle konsistents on tihe, meeldiv, jättes keelele kreemja tunde. See selge, kuldne ja karastusjook optimaalse alkoholisisaldusega (4,8%) mõjub palaval päeval mõnus alt värskendav alt. Sobib ühtviisi hästi nii lihaga (seakintsuliha, linnuliha) kui ka kalaga. Seda serveeritakse ka Jaapani roogade ja kõvade juustudega.

Kulu

Warsteiner on suhteliselt odav õlu. Eriti kui arvestada, et see vastab Saksa kvaliteedistandarditele. Ühe pudeli hind erinevates jaemüügipunktides jääb vahemikku 150–170 rubla.

Klientide ülevaated

Warsteiner on õlu neile, kes hindavad eelkõige kõrget kvaliteeti ja eelistavad originaalretseptide järgi valmistatud jooke. See sobib pigem maitsvaks ajaveetmiseks kodus või sõpradega kui lärmakale noortepeole. Arvustustes märgivad joogi asjatundjad, et selle aroomis on tunda leiva ja teravilja noote. Juba esimesest lonksust on tunda peent hapukust, järelmaitses on humal. Paljud, võrreldes originaali ja kodumaistanaloog, jõudis järeldusele, et tegemist on kahe täiesti erineva joogiga, mis on sarnased ainult humalaomaduste poolest. Kuid mitte kõigile ei meeldinud selle hapu maitse, nagu ka mõnda aega keelejuurel järele jäänud kibedus. Ja seda õlut hindasid selle tõelise väärtusega ainult tõelised saksa klassika tundjad.