Kvassijook, madala kalorsusega, on väga hea suvel ja kuumadel päevadel

Kvassijook, madala kalorsusega, on väga hea suvel ja kuumadel päevadel
Kvassijook, madala kalorsusega, on väga hea suvel ja kuumadel päevadel
Anonim
kalja kaloreid
kalja kaloreid

Kvassijook ilmus meie riigis rohkem kui tuhat aastat tagasi. See oli üks püha jook. Ta osales paljudel tseremooniatel. Näiteks enne pulmi oli kombeks pruudile kalja peale valada. Samuti kasutasid nad seda jooki äikese ajal toimunud tugevate tulekahjude ajal. Kvass oli nagu talisman ja oli arvamus, et ainult selle abil saab suuri õnnetusi vältida.

Täna on kalja üks janukustutavatest jookidest. See on eriti hea kuumadel suvepäevadel. Jook on ka tervisele kasulik. See sisaldab tohutul hulgal vitamiine ja mineraalaineid, mis ilmnevad kääritamise tulemusena. See jook on hea neile, kes ei taha olla ülekaalulised. Tänu temale normaliseerib keha hästi vee-soola tasakaalu. Samuti rahuldab kaljajook (selle kalorisisaldus on üsna madal) hästi nälga.

Kvass on hea nii joogina kui ka okroshka lisandina. Kvassi okroshka kalorisisaldus ei ületa sada kalorit saja grammi kohta. Okroshka saate kvassil täita hapukoore ja majoneesiga. Okroshka koostis sisaldab köögivilju, ürte, mis tahes liha.

kalja okroshka kaloreid
kalja okroshka kaloreid

Ja kalja ise parandab seedimist ja tõstab söögiisu. See on kõige sobivam variant inimestele, kes järgivad erinevaid dieete. Kvass on üks liha seedimist parandavatest toodetest, seega ärge kartke liha okroshka. Sel juhul ülekaalulisus teid kindlasti ei ohusta.

Vanasti valmistasid perenaised kalja erinevatest toodetest: marjadest, köögiviljadest, mesi. Nad andsid oma retseptid noortele edasi. Igal perel oli oma eriline kalja. Praegu on nõudlus peamiselt koduleiva järele. Koduse kalja kalorisisaldus on vaid umbes kakskümmend viis kilokalorit saja grammi kohta. See on üks madala kalorsusega jooke, mis ei ohusta tervist. Leivakalja – selle kalorisisaldus on üsna madal – peeti varem alkohoolseks joogiks. Väikelastele oli seda keelatud anda. Kuid neil aegadel kasutati selle joogi valmistamiseks veidi teistsugust tehnoloogiat.

Kaasaegne kalja on samuti hea: selle kalorisisaldus on madalaim ja maitse on suurepärane. Jooki saate osta nii vaadi kujul kui ka erineva suurusega pudelites. Jah, ja sellise kvassi hind on üsna madal. Tootjad rõõmustavad kliente erinevate kvassi sortidega: leivajoomine, okroshka jaoks, puuviljad. Leivakalja joomine on hea karastusjoogina.

kalorsusega omatehtud kalja
kalorsusega omatehtud kalja

See on valmistatud linnastest, erinevat tüüpi jahust, suhkrust. See maitseb magusam alt kui okroshka kalja. Viimane on happelisem, ilma lisamaitseteta. Puuviljad sobivad ainult joogiks. Ainus asi, mida meeles pidada, on see, et kalja pole lubatud.säilitada pikka aega. Selle säilivusaeg on kaks kuni kolm päeva. Seejärel algab intensiivne käärimine ja see muutub hapuks.

Õues on imelised suvepäevad ja kalja (selle kalorisisaldus on üsna madal) aitab alati janu kustutada. Saate selle ise koju panna, kaupluste riiulitelt leiate alati juuretise "leivakalja". Saate osta erinevate tootjate valmis kalja. Palavatel päevadel on kõige tähtsam klaas külma kalja ja mis saaks olla mõnusam?

Soovitan: