Tervislik toitumine: milleks on maks kasulik?

Tervislik toitumine: milleks on maks kasulik?
Tervislik toitumine: milleks on maks kasulik?
Anonim

Mõned inimesed seavad kahtluse alla maksa kasulikkuse, kuna veri filtreeritakse läbi selle organi, mistõttu on see "määrdunud". Kuid see arvamus on vale. Kasulikud omadused on üsna ulatuslikud ja raske on öelda, milline maks on kasulikum. Kasutame ju oma toidus erinevate linnu-, looma- ja kalaliikide maksa erineval kujul. Näiteks praetud või keedetud, kastmega, köögiviljadega, pasteetide kujul jne. Selles artiklis selgitame, milleks maks on kasulik.

milleks maks kasulik on
milleks maks kasulik on

See toode sisaldab suures koguses mineraale, nagu vask, raud, tsink, naatrium, k altsium ja teised. Lisaks on maks rikas A-, C- ja B-rühma vitamiinide, aminohapete ja foolhappe poolest. Teatavasti katab üks portsjon sellist toodet päevase vitamiinivajaduse. Seetõttu tuleks maks kindlasti lisada rasedate, väikelaste, aga ka selle all kannatavate inimeste toidulaualealkoholisõltuvus, ateroskleroosi ja diabeediga patsiendid. See toode sisaldab väga kasulikku ainet – hepariini, mis aitab hoida vere hüübimist normaalsena. Seetõttu aitab maksa kasutamine müokardiinfarkti ära hoida. A-vitamiini olemasolu aitab kaasa urolitiaasi ravile. Väga raske on rääkida sellest, milleks maks täpselt kasulik on, sest sellel tootel on palju kasulikke omadusi.

kas maks on hea
kas maks on hea

Kuid hoolimata kõigist positiivsetest omadustest peate teadma negatiivseid omadusi, mis võivad keha kahjustada. Maks sisaldab selliseid aineid nagu keratiin, mis on ekstraaktiivsed. Seetõttu peaksid maksatoidud eakate toidus olema haruldased. Huvitav fakt: jääkaru maks sisaldab suures koguses A-vitamiini, mille liigne kasutamine ähvardab mürgistusega. Kuid meie laiuskraadidel pole seda põhjust karta!

Niisiis, vaatame, milleks maks kasulik on ja mis tüüpi see on. Kalade hulgas on kõige kasulikum tursk. Seda kõike tänu suurele A-vitamiini sisaldusele, mis aitab säilitada nägemist. Lisaks hoiab see meie naha, juuste, hammaste head seisukorda. Tasub teada, et tursamaks sisaldab suures koguses D-vitamiini. Selles sisalduvat rasva soovitatakse rasedatele naistele, kuna see aitab kaasa sündimata lapse immuunsuse tekkele. Tursamaks on kõrge kalorsusega toode. Püüdke mitte üle süüa.

Veise maks on rikas ka B- ja A-vitamiinide poolest. See toode aitab taastada hemoglobiini, parandab immuunsust. Väga kasulik on lisada see dieeti neeruhaiguste, nakkushaiguste, vigastuste ja põletuste korral, südameinfarkti ennetamiseks, samuti närvisüsteemi häirete korral. Lisaks on veisemaks madala kalorsusega, nii et kui järgite dieeti, võite seda ohutult kasutada.

milline maks on tervislikum
milline maks on tervislikum

Kanamaks sisaldab suures koguses foolhapet, mis aitab säilitada immuunsüsteemi normaalset talitlust.

Nüüd teate, milleks maks on kasulik, ja võite selle julgelt oma dieeti lisada.

Soovitan: