Lihtne vahvlipildiga koogiretsept "Haldjas"

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Ilus maitsev kook kaunistab iga pühadelauda. Käsitsi valmistatud magustoit rõõmustab alati külalisi. Tort "Fairy" on suurepärane lahendus laste puhkuseks. Sünnipäevakingiks tütrele saab armastav ema Haldjakoogi ise süüa teha ja kaunistada. Retsept pole keeruline ja tulemus ületab kõik ootused!

Koostisained

Tordi valmistamiseks vajate taskukohaseid ja odavaid tooteid, mis on alati igas poes laos olemas, nii et selle valmistamine pole keeruline.

Korzhi 3 tk. Biskviitkooke saab küpsetada ise või osta valmis kujul

Puuviljad täidiseks. Lõika banaan ja kiivi ringideks või väikesteks viiludeks. Asendage puuviljadega, mida iganes soovite

Keedetud kondenspiim

Šokolaadimaapähklivõi

Valge glasuur. Sellest valmistatakse tordi kaunistamiseks dekoratiivseid elemente

Proteiinikreem

Vahvlipilt ja dekoorgeel. Tänapäeval võimaldab tehnoloogia õhukesele vahvlialusele printida mis tahes kujutist. Sünnipäevatordil näeb Fairy Winx Bloomi foto ja valguline kohev kreem täiuslikult välja! Ärge unustage spetsiaalset geeli, millele vahvlipilt kleebitakse. Seda valmistatakse suhkrust, želatiinist ja veest ning müüakse valmis kujul ka kondiitripoodides. Geeli on vaja vahvli pehmendamiseks ja koogile kleepimiseks

Kujukeste valmistamine valgest glasuurist

Kondiitripoodides ja tavalistes supermarketites on saadaval komplektid glasuurfiguuride valmistamiseks. Need koosnevad pakendatud kondiitrišokolaadist ja vormidest. Valgete glasuurkaunistuste tegemiseks võta tahvel valget šokolaadi ja sulata see aurusaunas. Vala saadud mass vormidesse ja aseta külmkappi, oota kuni glasuur taheneb. Pärast seda eemaldage külmunud figuurid vormist.

Dekoorigeeli valmistamine

Dekoratsioonigeeli valmistamiseks vajate:

• želatiin - 1 magustoidulusikas;
• vesi - 1 tass;
• suhkur - 4 supilusikatäit.

Valage lusikatäis želatiini poole klaasi kuuma veega, segage, kuni see on täielikult lahustunud. Teises pooles klaasist vees lahustage 4 spl suhkrut ja keetke 10 minutit. Sellest saab suhkrusiirup, mis tuleb segada vees lahustatud želatiiniga. Ühendage kaks vedelikku, segage hästi. Järjepidevus peakssaada mass, mis näeb välja nagu geel. Määrige vahvli pilt tagaküljel selle geeliga ja kleepige see haldjakoogi pealmisele kihile.

Valgukreemi valmistamine

Valgukreemi jaoks vajate:

• neli munavalget;
• 1 klaas suhkrut;
• sidrunhape 1/3 teelusikatäit.

Eralda munakollased valkudest ja klopi mikseriga läbi, lisa suhkur ja sidrunhape, klopi uuesti mikseriga läbi, sega korralikult läbi. Asetage saadud segu veevanni ja vahustage pidev alt 10 minutit. Eemaldage koor vannist ja vahustage veel viis minutit, kuni moodustub paks valge mass.

Haldjakoogi valmistamine

Asetage kõige alumine kook vaagnale või tordialusele. Määri see keedetud kondenspiimaga, kihti saab viis millimeetrit paksemaks teha. Määri kondenspiimakihi peale viilutatud puuvilju. Samamoodi asetatakse teine kook esimese peale ja kõige viimane pealmine osa määritakse maapähklivõiga ilma puuvilju lisamata. Määri vahvlipilt teiselt poolt dekorgeeliga ja liimi pealmisele koogile. Kaunista kook valgete glasuurfiguuride ja proteiinikreemiga. Kook on valmis!

Selle retsepti eeliseks on see, et see ei nõua palju aega, kõiki komponente saab osta valmis kujul. Haldjakook osutub puuviljade tõttu mahlakaks. Selge ja särava vahvlipildiga ebatavaline kook rõõmustab kindlasti väikest koomiksifänni. Lihtne kookide kokkupanemise protsess võimaldab teil kaasata ka oma lapse toiduvalmistamisesse.