Hobusepiim: koostis, toitained ja vitamiinid, piimatooted, võtmise eelised ja vastunäidustused
Hobusepiim: koostis, toitained ja vitamiinid, piimatooted, võtmise eelised ja vastunäidustused
Anonim

Selles artiklis analüüsime sellist hiljuti populaarset toodet nagu hobusepiim. Enne seda olid vähesed huvitatud sellest looduse tervendavast kingitusest. Viited hobusepiima raviomadustele pärinevad aga arst Avicenna aegadest.

dalai-laama soovitab
dalai-laama soovitab

Natuke tervisliku joogi ajaloost

Iidsetest aegadest peale oli hobusepiima söömine rändrahvaste seas üsna levinud. Tol ajal peeti seda kõige soodsamaks piimajoogiks, millel on pealegi palju emakese looduse enda raviomadusi.

saada saumal
saada saumal

Umbes kolm tuhat aastat tagasi hindasid Hiina inimesed hobusepiima eeliseid.

Nagu kuulus vene arst Ostroumov uskus, seeditakse seda jooki palju kergemini ja paremini kui imetava naise rinnapiima. Seetõttu võib vastsündinutele mõeldud soovituste hulgast leida märapiima kasutamise näidustusi.

Kirjeldus

Täna üks populaarsemaidtervise parandamise viise on värske hobusepiima kasutamine, mille nimi on saumal. Neile, kes selle nimetusega tuttavad ei olnud, on huvitav ka teada, et värske joogi toitainete sisaldus on ülikõrge ning seda soovitatakse juua hiljem alt kolm tundi pärast lüpsi. Kuid seda võimalust pole paljudel. Seetõttu kasutatakse värske saumali transportimiseks selle kättesaamise esimestel tundidel kiirkülmutamist - see võimaldab neil, kes soovivad tugevdada oma immuunsust selle raviomaduste lao abil, sulatades lihts alt väikese koguse piima vastav alt soovitustele. igapäevaseks kasutamiseks.

hobuse piim
hobuse piim

Loomulikult ei tea paljud inimesed hobusepiima nime, kuid vähem alt kord elus on kõik kuulnud selle imelistest omadustest.

Valge värvi joogil on iseloomulik sinakas toon ja veidi hapukas maitse. Hobusepiima koostis, mille kasulikkust ei saa ülehinnata, erineb teiste loomastiku esindajate piima koostisest – see sisaldab poolteist korda vähem laktoosi ja peaaegu kaks korda vähem valku kui lehmapiim.

Idamaadel on selle toote puhul eriline nõrkus. Sellest on tavaks valmistada dieet- ja ravitoodet nimega koumiss.

Koostis ja kasulikud omadused

Märapiima koostis sisaldab umbes nelikümmend bioloogiliselt aktiivset ainet, mis on inimorganismile asendamatud ja tervendavad.

Värske jook on suurepärane aminohapete allikas,ensüüme, mikroelemente, aga ka mitmeid vitamiine, sealhulgas A, B1, B2, B6, B12 ja C.

Hobusepiima kõigi kasulike omaduste loetlemist võiks jätkata lõputult.

Kasutusnäidustused

Tõhusat ravitoodet kasutatakse tõsiste ainevahetushäirete korral ja seda peetakse kasulikuks onkoloogiliste haiguste korral.

kallis toode
kallis toode

Lisaks, nagu praktika näitab, on märapiim suurepärane profülaktika viiruste ja külmetushaiguste ennetamiseks. Jook parandab vereringe ja elundite taastamise protsesse (eriti märgitakse soodsat mõju maksale).

Meestel võib olla huvitav, et saumali mõõdukas kasutamine parandab potentsi.

Üldiselt võib selle toote lisamine dieeti oluliselt parandada inimeste tervist ja peatada keha vananemise.

Vastunäidustused

Värske toote suhtes on võimalik allergiline reaktsioon - saumal. Individuaalse laktoositalumatusega inimestele on see toode kategooriliselt vastunäidustatud.

Märapiimast kumissi valmistamisel tuleb meeles pidada, et laktoositalumatusega inimesed peaksid selle kasutamisest hoiduma.

Saumali piimatooted

Neile, keda huvitab, mida hobusepiimast valmistatakse, pakub huvi järgmine teave.

parimad piimatooted
parimad piimatooted

Selgub, et märapiima ei kasutataainult tuntud joogi koumiss tootmisel.

Hobusepiimajuust on läbimurre kaasaegses toiduainetööstuses. Selle avastuse tegi tehnoloog nimega Giuseppe Janella – tema uuringud näitasid, et kaameli laap suudab tootmisprotsessi ajal eesli- ja märapiima kalgendada.

Uus kiht Venemaa toiduturul tuleb riigi majandusele kasuks.

Aga praegu on kõige levinum koumissi tootmine, mida kuurortites kasutatakse seedetrakti haiguste ja tuberkuloosi raviks.

Nüüd saate osta hobusejuustu ainult Kasahstanis. Seal kutsutakse seda Kurtiks ja see on valmistatud hapukas märapiimast.

Maitsev hobusepiim - koumiss

Magus-hapu jook viitab fermenteeritud piimatoodetele. Saumalist tervisliku joogi saamiseks peate järgima spetsiaalset kääritamistehnoloogiat.

koumissi efekt
koumissi efekt

Kumiss on suurepärane vahend ainevahetushäirete korral. Selle toote kasutamine on ennetav meede külmetushaiguste, onkoloogiliste haiguste ennetamiseks. Koumiss aitab tõsta potentsi, kiirendada elundite taastumisprotsesse, pikendada noorust.

Gastriit, duodeniit, peptiline haavand ja maksahaigus – kõik need on näidustused fermenteeritud piimaravimite kasutamiseks.

Koumissi tegevus

Mare piimajook parandab maomahla kvaliteeti tänu mõõdukale kumissi alkoholide sisaldusele. Tema kakorrigeerib ainevahetusprotsesse, taastab soolestiku mikrofloora, kõrvaldab piimhappebakterite sisaldusest tingitud düsbakterioosi.

Lisaks sellele tuleb koumiss hästi toime hingamisteede haiguste ja tuberkuloosiga, kuna selle koostisesse on lisatud looduslik antibiootikum. Parandab tänu kaaliumisisaldusele kardiovaskulaarsüsteemi aktiivsust.

Kumissi põletikuvastane ja antimikroobne toime on suunatud infektsioonide ja patogeense mikrofloora vastu võitlemisele.

soovitatav lastele
soovitatav lastele

Ei jäta kõrvale jooki ja närvisüsteemi tervist.

Kumiss on immuunsuse “pill”, mille on meile andnud loodus ise. Seetõttu leiutati raviviis, mida nimetatakse koumiss-teraapiaks. On isegi tõelisi koumissi kliinikuid, kus seda toodet kasutatakse allergiate, aneemia, kõhutüüfuse, tuberkuloosi, kroonilise bronhiidi, düsbakterioosi, sooleinfektsioonide ja kurnatuse raviks.

Kumissi antioksüdantne toime on kasulik neile, kes unistavad oma nooruse pikendamisest.

Väliskasutus

Kumissi kasutatakse paise, nahaprobleemide, mädaste haavade vabanemiseks. Selline toode on lihts alt asendamatu neile, kes on kaua ja tulutult unistanud tõhusast kaalukaotusest.

Nagu teate, võib üks klaas koumissi enne sööki oma toiteväärtuse ja käärimisprotsesside tõttu põhjustada kiiret küllastumist. Selle tulemusena süüakse lõuna-/õhtusöögi ajal palju vähem. Toodet kasutatakse ka kosmeetilistel eesmärkidel – see on rikastatud mikroelementide ja vitamiinidega, mis on kasulikudmõjutada juuste ja naha seisundit.

Vastunäidustused

Siin pole palju teavet. On teada, et laktoositalumatus sunnib paljusid inimesi sellest kasulike mikrotoitainete laost eemale hoidma. Kui sümptomid avastatakse alles, peate viivitamatult lõpetama joogi joomise, et leevendada ägenemise sümptomeid.

Koumissis sisalduvad alkoholid on imetavatele emadele kahjulikud. Mõõduk alt soovitavad arstid siiski mõnikord sellel inimrühmal seda jooki juua, kui rase naine on haige või haigusest paranemas.

Koumissi keetmine kodus

Arvustuste kohaselt pole värsket hobusepiima nii lihtne hankida. Toiduvalmistamiseks peate varuma koumissi juuretist ja piimatoodet. Kuna hobusepiima kohtab vene kodudes harva, kasutatakse selle asemel sageli hapu lehmapiima.

Kumissi retsept

Pärmi lahjendamiseks võtame 1 liitri lehmapiima (hapu), 1 tassi keedetud vett ja veerand tassi vett.

Lisaks peate valmistama paar supilusikatäit suhkrut ja mett, samuti 4 grammi kuivpärmi.

Aretame pärmi suhkru ja veega eraldi kausis.

Sega eraldi vesi, mesi ja piim, alles siis lisa sinna pärm.

Saadud jook villitakse pudelisse ja jäetakse tunniks ajaks käärima. Niipea kui pinnale ilmub vaht, pange pudelid külma vette ja jätke need nii seisma kolmeks päevaks.

Arvustused

Inimeste vastuste järgi saumal ja koumissaitab garanteeritud taastuda ägedast kataraktist ja lapsepõlves tekkinud kõhulahtisusest. Ka nahaprobleemid kaovad täielikult.

Nagu kirjutavad noored emad, kui väikelaps võõrutada ja märapiima jooma õpetada, saate vabaneda allergiatest, mis tulenevad beebi erinevate segudega toitmisest. Parem on alustada märapiima andmist kuuest kuust. Esimestel päevadel peate alustama ühest lusikast, seejärel suurendage kogust järk-järgult. Kogemused näitavad, et lapse allergiad kaovad jäljetult, väljaheide normaliseerub, immuunsus suureneb.

Rääkides kasulikest omadustest, räägivad ostjad värskest piimast, mille antiseptiline omadus võimaldab teil vabaneda fokaalsest kopsupõletikust, sooleprobleemidest, isegi maovähist.

Soovitan: