Lihtsad pähklirulli retseptid
Lihtsad pähklirulli retseptid
Anonim

Täna vaatleme mitmeid kreeka pähkli torude retsepte. Selline magus roog vallutab teid ja teie lähedasi valmistamise lihtsusega, üllatab õrna pähklitäidise ja mureda taignaga. Sellise toote kodus valmistamise suur pluss on see, et pähklitorude retsept ei nõua suuri rahalisi kulutusi: vajame iga perenaise jaoks lihtsaid ja tuntud komponente.

Sellise magustoidu saab peaaegu alati teha minimaalsete toodetega. See sobib väga säästlikule inimesele, kes ei ole magusa söömise vastu ning säästab samal ajal oma aega ja raha.

pähkli torud
pähkli torud

Retsepti kirjeldus

Pähklitäidisega torudest saab teie köögi lemmik. Valmistamise lihtsus ja peen maitse võivad võita isegi kõige karmimad gurmaanid. Mugav ja ökonoomne retsept tuleb alati kasuks vihmase ilmaga, kui te ei taha toidukaupade pärast teel märjaks saada.

Nüüd saate tuttavakspähklitorude retsept (fotosid toodetega näete artiklis).

Niisiis, 20 portsjoni jaoks vajame:

  • 200 ml taimeõli (eelistatav alt lõhnatu);
  • 200 ml tavalist keedetud vett;
  • 200 grammi pähkleid;
  • 200 grammi granuleeritud suhkrut;
  • 450 grammi sõelutud nisujahu.

Pähklirulli retsept tegevuses

Esm alt valage taimeõli ja keedetud vesi väikesesse kastrulisse, laske segul keema tõusta ja jahutage.

Seejärel hakake nisujahu valama sooja segusse ja sõtke elastne ja sile tainas. Siin peate tähelepanu pöörama järgmisele: jahu võib vaja minna vähem, kui pähklitorude retseptis märgitud: tainas ei tohiks osutuda liiga tihedaks.

Täidiseks võite võtta mis tahes pähkleid ja kõige maitsvam täidis tuleb erinevate sortide segust.

Koorige pähklid, jahvatage need taignarulli või blenderiga soovitud astmeni. Pähklitele saadame granuleeritud suhkrut. Soovi korral võid asendada meega. Nii ei hakka täidis palju murenema ja seda on lihtsam tainasse mähkida.

küpsiste keetmine
küpsiste keetmine

Ruulige kõige õhukesem tainas (umbes 3 mm paksune) ja lõigake identseteks ristkülikuteks vahekorras 10:5 (cm).

Nüüd tuleb ristküliku servale panna pähklitäidis ja rullida tainas toruks. Pange saadud torud küpsetusplaadile: need tuleb asetada üksteisest väikese vahemaa tagant.

Siis küpsetage torud sisseahjus 30 minutit 200 kraadi juures. Serveerimisel puista pähklirullidele tuhksuhkrut (valikuline).

Meerullid kreeka pähklitega

Taigna valmistamiseks vajame:

  • 4 tassi nisujahu;
  • 1, 5 tassi täisrasvast hapukoort;
  • 200 grammi võid.

Magusa täidise jaoks:

  • 2 tassi kreeka pähkli tuuma;
  • 1, 5 tassi granuleeritud suhkrut;
  • pool tassi lillemett;
  • 1/2 tl jahvatatud kaneeli (võib kasutada kardemoni);
  • paar munakollast pintseldamiseks.

Mee-pähkli magustoidu valmistamine

Pane pehme või kaussi ja klopi kohevaks. Segades lisage hapukoor ja väikesed portsjonid jahu (ainult pool), sõtke tainas. Tõsta ettevalmistatud tainas jahuga ülepuistatud lauale, lisa sellele ülejäänud jahu, jätka sõtkumist umbes 8-10 minutit, kuni saadakse homogeenne mass.

kreeka pähkli torud meega
kreeka pähkli torud meega

Vahepeal valmista pähklitäidis. Selleks aja kooritud kreeka pähklid läbi hakklihamasina, lisa granuleeritud suhkur, purustatud kaneel (kardemon), mesi ja sega kõik korralikult läbi.

Valmis tainas jagatakse mitmeks tükiks. Rullime kõik tükid ribaks, nii et see oleks ühest otsast laiem.

Määri taigna pind õliga. Asetame täidise ribadele ja keerame toru kokku, alustades laiast otsast. Pange ettevalmistatud torud küpsetusplaadile,määrida, katta need munakollasega ja küpsetada umbes 30 minutit eelsoojendatud ahjus. Puista valmis torud soovi korral tuhksuhkru ja vaniljega.

Soovitan: