Victoria salat: retsept ja toiduvalmistamise funktsioonid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Victoria salati valmistamiseks on mitu retsepti. Kuid teie jaoks oleme välja valinud kõige huvitavamad. Vaatamata valmistamise lihtsusele on selline eelroog väga maitsev. Seda saab serveerida lauale nii pühade ajal kui ka nädalavahetusel oma lähedastele õhtusöögiga rõõmustada. Victoria salativalikute valmistamine ei võta palju aega, kuid see pakub söögi ajal naudingut.

Esimese valiku koostisosad

Selleks, et kostitada oma sõpru ja perekonda selle õrna ja rahuldava salatiga, peate koostama järgmise toodete loendi:

• Kolm kanamuna.
• Austerservikud või šampinjonid.
• Üks keskmise suurusega sibul.
• Porgand, see ei tohiks ka suur olla.
• Kõva juust, umbes sada grammi.
• Majonees.
• Taimeõli, mõnede toitude praadimiseks hädavajalik.
• Kaks või kolm nelkiküüslauk. Kõik sõltub nende suurusest ja teie suhtumisest sellesse koostisainesse.
• Sool maitse järgi.
• Rohelised salatikastmeks.

Noh, nüüd sellest, kuidas Victoria salatit õigesti valmistada. Selle eelroa retsept on üsna lihtne. Vahel tundub, et isegi liiga palju. Kuid vaatamata sellele on see roog üks maitsvamaid.

Victoria salati retsept

Kogu toiduvalmistamisprotsess ei kesta kaua. Õhtusöögiks või pidulikule lauale Victoria salati valmistamiseks piisab, kui kulutada vaid paarkümmend kuni kolmkümmend minutit. Esiteks käsitleme tooteid, mis vajavad kuumtöötlust. Selleks lõigake seened väikesteks tükkideks, nagu sibul. Prae see pannil kuuma taimeõliga. Niipea, kui sibul muutub läbipaistvaks, lisage sellele keskmisele riivile riivitud porgandid. Seejärel lisa peeneks hakitud seened. Prae kõike, kuni vedelik on täielikult aurustunud. Pärast seda, kui kõik on maha jahtunud, on vaja liigne õli tühjendada.

Samas keeda kanamune. Neid, nagu igat liiki kõva juustu, on jämedal riivil kolm. Lase küüslauk läbi pressi. Lisa see riivjuustu hulka ja sega korralikult läbi. Järgmisena ühendame kõik tooted ühte kaussi, maitsestame majoneesi ja veidi soolaga. Me segame kõik põhjalikult. Laotame valmis salati ilusasse salatikaussi või lamedasse tassi, andes sellele soovitud kuju. Puista see üle riivjuustuga. Kaunista pe alt rohelusega. See on kogu Victoria salati kulinaarne retsept. Kui olete selle ühe korra küpsetanud, armute sellesse jasellest saab üks teie lemmikroogi.

Korea versioon porganditest

Lisaks ül altoodud võimalusele on Victoria salati valmistamiseks ka teisi retsepte. Kergem ja vähem kaloririkas on salat Korea porgandiga. Selle eelroa valmistamiseks vajame järgmisi koostisosi:

• Kanamunad – kolm tükki.
• Kaks kartulit, keskmise suurusega.
• Üks pea sibulat.
• Korea porgand, kaal umbes sada viiskümmend või kakssada grammi.
• Värsked või marineeritud šampinjonid (umbes 300 grammi).
• Sool ja majonees teie maitse järgi.
• Kasutada võib mis tahes taimeõli, oliiviõli.

Me vajame väikest kogust õli, peaasi, et see oleks lõhnatu. Paljud eelistavad tavalist päevalille.

Töötmisviis

Victoria salati valmistamiseks peate esm alt kartulid koorega keetma. Selleks langetame hästi pestud mugulad veepotti ja paneme aeglasele tulele. Pärast vee keemist küpseta kartulit mitte rohkem kui viisteist minutit. Selle valmisolekut saab kontrollida noaga. Kui juurvili on täiesti valmis, torkab nuga selle kergesti läbi. Kanamunad tuleb ka kõvaks keeta. Kui need tooted on jahtunud, tuleb need puhastada. Lõikasime munad väikesteks kuubikuteks ja hõõrume kartulid riivile. Parem on, kui lahtrid on suured.

Seened ja sibullõigake sibul väikesteks kuubikuteks ja prae taimeõlis täielikult küpseks. Kergelt soola ja pipart (oma maitse järgi). Parem on liigne õli tühjendada. Järgmisena segage sügavas kausis kõik ettevalmistatud koostisosad. Maitsesta valmis Victoria salat majoneesiga, sega hoolik alt.

Peeneks hakitud rohelisega peal. Enne salati lauale serveerimist tuleb lasta sellel üks kuni kaks tundi tõmmata.

Victoria puuviljasalat

Kellele meist ei meeldiks maiustusi nautida? Kuid pärast rikkalikku õhtusööki tahad midagi erilist. Kerge ja gurmeeliku toidu austajatele on Victoria salati magustoiduversioon. See on valmistatud puuviljadest. See magustoit on väga kerge, sisaldab minimaalselt kaloreid. See meeldib nii lastele kui ka täiskasvanutele. Seda võivad süüa need, kes peavad ranget dieeti. Isegi õhtuse vahepalana. Nii et sellise puuviljamagustoidu valmistamiseks vajame järgmisi koostisosi:

• Kaks banaani.
• Üks suur roheline õun.
• Üks pirn.
• Kaks või kolm mandariini.
• Hapukoor või naturaalne jogurt ilma puuviljatäidiseta.

Salati kaunistamiseks võite võtta konserveeritud või värskelt külmutatud kirsse.

Kuidas süüa teha

Victoria puuviljasalat valmib väga kiiresti ja lihts alt. Selleks peame banaanid ja mandariinid koorima. Me eemaldame mandariinist kõik luud. Jaga see tükkideks jalõika need pooleks. Banaan lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Peseme pirni veega, kuivatame rätikuga. Lõika pooleks, et eemaldada kividega südamik. Jahvata pirni viljaliha väikesteks ruutudeks.

Parem on võtta roheline õun, sest see annab magustoidule meeldiva hapukuse. Koorime selle maha. Samuti eemaldame südamiku, lõigates vilja mitmeks osaks. Seejärel lõikasime selle, nagu ka ülejäänud tooted, väikesteks kuubikuteks.

Viime kõik sügavasse kaussi. Eraldi kausis segage 3-4 täit supilusikatäit hapukoort kahe dessertlusikaga granuleeritud suhkruga. Hapukoore võib asendada loodusliku jogurtiga. Sel juhul pole suhkrut vaja.

Valage puuviljad hapukoore või jogurtiga, segage õrn alt, kuid hoolik alt. Valmis salatit serveeritakse portsjonitena, seda on soovitav teha kaussides. Salat on kaetud kirssidega.

Soovi korral võid magustoidule lisada kiivi. See puuvili aitab magusat maiust mitmekesistada. Lisaks võid puuviljasalatisse panna väikesteks kuubikuteks lõigatud ananassikonservi. Mõned eelistavad kasutada kastmena likööri.