Krevetid ananassiga: salatiretseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Krevetid, rannakarbid ja kalmaar on ühed populaarseimad mereannid. Neid eristab madal kalorsus (110 kcal 100 g kohta) ja kõrge kergesti seeditava valgu sisaldus, mis täidab keha igapäevase vajaduse selle järele peaaegu 50%. Krevetid sisaldavad suurel hulgal B-vitamiine, aga ka A-, C- ja D-rühma vitamiine. Seal on palju mereande ja mineraalaineid, aga ka inimesele väga olulisi polüküllastumata rasvhappeid, eelkõige oomega-3. Krevette saab süüa lihts alt soolaga maitsestatud vees keetes. Kuid koos teiste toodetega on need palju maitsvamad. Allpool tutvustame krevettide ja ananassiga salatite retsepte. Selle roa jaoks on mitu toiduvalmistamisvalikut.

Maitsev krevetisalat

Alljärgnev retsept teeb täieliku pearoa, kuigi seda serveeritakse külm alt. Koostisosade hulka kuuluvad krevetid ananassi ja maisiga omandavad huvitavaid maitseid. Riis, mis on samuti väga kasulik, annab roale küllastuse. NiisiisSeega on ühes roas kombineeritud nii lisand kui ka mereannid, mis on väärtuslik valguallikas.

Salat valmistatakse samm-sammult järgmises järjekorras:

1. Pikka riisi (150 g) pestakse mitu korda ja keedetakse seejärel soolaga maitsestatud vees pehmeks. Enne muudele koostisosadele lisamist laske sellel hästi jahtuda.
2. Krevetid (200 g) kooritakse ja kastetakse 3 minutiks keevasse soolaga maitsestatud vette. Jahtunud mereannid lõigatakse kuubikuteks.
3. Konserveeritud ananass konservist (500 g) purustatakse täpselt samamoodi.
4. Külm riis, krevetid, ananass ja mais segatakse sügavas kausis.
5. Kaste salat majoneesiga. Enne serveerimist tuleb seda külmkapis hoida vähem alt 1 tund.

Krabi salat krevettide ja ananassiga

Selle roa valmistamine ei kesta rohkem kui 20 minutit. Samal ajal osutub krevettide ja ananassiga salat nii maitsvaks, et seda saab isegi pidulikul laual serveerida. See sisaldab piisavas koguses valku, nii et näljatunne pärast selle söömist jätab teid pikaks ajaks maha.

Salati valmistamiseks peate järgima vaid mõnda sammu:

1. Konserveeritud ananass ja krabipulgad (igaüks 100 g) kuubikuteks lõigatud.
2. Sulatatud hiidkrevetid (7 tk.) kooritakse ja praetakse taimeõlis (1 supilusikatäis) mõlem alt poolt 6 minutit.
3. Juust (60 g) tükeldatud või riivitud.
4. Lisaks koostisainetele pressitakse läbi pressi välja ka küüslauk. See annab roale vürtsika maitse.
5. Majoneesi (50 g) võetakse salatikastmeks. Valmis rooga serveeritakse salatilehtedel.

Puff salat

Roa nimi on väga meeldiv, einet soodustav. See on Tendernessi salat krevettide ja ananassiga. Tema maitse on rafineeritud ja meeldejääv. Kui järgite samm-sammult juhiseid, ei tohiks krevettide ja ananassiga maitsva salati valmistamisel tekkida raskusi:

1. Šampinjonid (500 g) lõigatakse kuubikuteks ja hautatakse pannil taimeõlis 10 minutit.
2. Munad (4 tk.) keedetakse kõvaks, kooritakse ja hõõrutakse jämedale riivile. Üks munakollane on soovitatav salati kaunistamiseks alles jätta.
3. Kooritud krevette (250 g) keedetakse soolaga maitsestatud vees pehmeks.
4. Konserveeritud ananass (200 g) kuubikuteks lõigatud.
5. Valmistatud koostisosad on laotud kihtidena: jahutatud šampinjonid, munad, krevetid ja ananassid. Iga koostisosade kiht on kaetud majoneesiga.
6. Röögi ülaosa puistatakse üle riivjuustuga (80 g) ning kaunistatakse munakollase ja ürtidega.

Krevettide, kurgi, avokaado ja ananassi salat

See roog on ühtaegu maitsev ja ilus. Tomatid, kurgid, ananass ja krevetid avokaadoga on suurepärase värvi ja maitsega ninghuvitav kaste lisab soolase noodi.

Salati samm-sammuline valmistamine koosneb järgmistest etappidest:

1. Suured hiidkrevetid (10 tk.) kooritakse ja praetakse küüslauguõlis 5 minutit mõlem alt poolt. Selleks, et õli omandaks vürtsikama aroomi, hautatakse sellel esm alt minut aega purustatud küüslauguküünt.
2. Järgmisena lõigatakse kõik koostisosad suurteks tükkideks: kirsstomatid (5 tk.) pooleks, kurgid (2 tk.) viiludeks, sibul poolrõngasteks ja kooritud avokaado viljad viiludeks.
3. Salatilehed asetatakse tassile kõigepe alt. Seejärel jaotatakse kõik tükeldatud koostisosad ja krevetid juhuslikult.
4. Kaste on oliiviõli, sidrunimahla ja teralise sinepi segu.

Krevettide, juustu ja munasalati retsept

Seda rooga on väga lihtne valmistada ning seda on soovitatav serveerida portsjonitena klaaspokaalides. Salati põhikoostisosad, nagu ka eelmistes retseptides, on krevetid ananassiga. Roa kastmeks on soovitatav kasutada majoneesi, hapukoort või isetehtud naturaalset jogurtit.

Salati valmistamise käigus puhastatakse ja keedetakse esm alt 200 g krevette. Neil tuleb lasta jahtuda, seejärel lõigata 2-3 osaks ja viia sügavasse kaussi. Keedumunad (2 tk.) kooritakse. Seejärel tuleb need kuubikuteks lõigata ja krevettidele saata. Värske või konserveeritud ananass purustatakse sarnaselt.(200 g). Viimase koostisosana kasutatakse juustu (100 g). See tuleks riivida keskmisele riivile. Kõik koostisained segatakse ja maitsestatakse enne serveerimist.

Samm-sammuline krevettide kana-ananassisalati retsept

Pärast sellise roa söömist ei jää keegi nälga. Selles salatis sobivad hästi kana kõrvale krevetid ananassiga. Roa saate valmistada kõigest 20 minutiga. Samm-sammulised juhised on järgmised:

1. Salati jaoks läheb vaja 300 g keedetud või küpsetatud kanarinda. Linnuliha lõigatakse suurteks kuubikuteks.
2. Lõhnavas õlis praetud krevetid (150 g). Kui need on suured, saab need ka väikesteks tükkideks lõigata.
3. Ananass (½ purki) samuti purustatud.
4. Küvenditeta oliivid lõigatakse pooleks.
5. Ettevalmistatud koostisosad pannakse kaussi, segatakse.
6. Salatile lisatakse maitse järgi riivjuustu ning maitsestatakse taimeõli või hapukoore ja majoneesikastmega.

Krevetisalat õuna ja ananassiga

Esmapilgul võib see koostisosade kombinatsioon tunduda kummaline. Aga tegelikult osutub väga maitsvaks ja huvitavaks retsepti järgi salat krevettide ja ananassiga, mis näeb ette õuna kasutamise. Selle ettevalmistamiseks peate järgima järgmisi samme:

1. Krevette (600 g) keedetakse keevas soolaga maitsestatud vees pehmeks.
2. Õunad (2 tk.) kooritakse, eemaldatakse südamik ja lõigatakse suurteks kuubikuteks.
3. Konserveeritud ananassirõngad (8 tk) purustatakse samamoodi nagu õunad.
4. Kõik koostisained segatakse ja saadetakse 1 tunniks külmkappi.
5. Salati mekkimiseks kasutatakse spetsiaalset kastet. Selle valmistamiseks segatakse majonees (50 g) ananassimahlaga (2 supilusikatäit). Maitse järgi lisatakse veidi jahvatatud valget pipart.
6. Jahtunud koostisained maitsestatakse kastmega, misjärel roog kohe serveeritakse.

Krevetisalat konservananassiga ilma majoneesita

See madala kalorsusega roog on täiesti võimalik mitmekesistada oma dieeti dieedi ajal. Tänu krevettide kõrgele proteiinisisaldusele on täiskõhutunne pikaks ajaks garanteeritud.

Salati valmistamiseks läheb vaja eelkeedetud ja kooritud krevette (300 g). Need tuleks viia väikesesse kaussi, lisades hapukoort (1,5 supilusikatäit), soola ja musta pipart. Krevetid tuleb hästi segada ja jätta 10 minutiks lauale. Sel ajal on vaja ananassidest mahl välja kurnata ja need tükkideks lõigata (200 g).

Esm alt laotakse taldrikule kätega rebitud salatilehed, seejärel krevetid hapukoore ja ananassiga. Ülev alt on salat kaetud taimeõli (2 supilusikatäit) ja sidrunimahla (4 teelusikatäit) kastmega. Valmis roog puistatakse üle riivjuustuga (100 g).

Kerge salat krevettide, granaatõuna, hiina kapsa ja ananassiga

Olles valmistanud sellise roa pidulikule lauale, pole kahtlust, et see meeldib kindlasti kõigile külalistele. Kõrvalsee krevettide ja ananassi salati retsept on kerge, õrn ja väga mahlane.

Selle valmistamiseks hakitakse terava noaga peeneks Pekingi kapsa pea. Järgmiseks lõigatakse krabipulgad (200 g) pikuti peeneks või rebitakse käsitsi pikkadeks kiududeks. Eelkeedetud või kooritud hiidkrevetid (10 tk.) Lisatakse salatile tervelt või hakituna. Valmistatud koostisosadele laotakse purgist ananassikonservi tükid ja granaatõunaseemned.

Valmis rooga maitsestatakse majoneesiga, mis on segatud võrdsetes osades hapukoorega. Kaste on soovitatav lisada vahetult enne serveerimist, et salatisse ei satuks liigset vedelikku.