Kukupesa salati retseptid koos fotoga

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Cuckoo's Nest Salad on eelroog neile koduperenaistele, kellele meeldib serveerida oma kulinaarseid meistriteoseid originaalsel ja ebatavalisel viisil. Kuna selle ettevalmistamise ajal on vaja paljastada kunstiline potentsiaal ja näidata kannatlikkust. Artiklis kuvatakse Kukushkino pesa salati parimad retseptid koos fotoga. Saame tuttavaks.

Kukupesa salat: retsept fotoga

See eelroog on tõeline loominguline roog. Originaalse disainiga võib südamlik ja maitsev toit saada iga pidustuse tipphetkeks.

Järgmised üksused tulevad kasuks:

• kartul - 2 tk.;
• munad - 3 tk.;
• liha - 0,2 kg;
• sink – 60g;
• värsked seened 180g;
• juust - 120 g;
• rohelised – kamp.

Praktiline osa

Originaalse suupiste valmistamiseks tuleks alustada kartulite koorimisest ja viilutamisest. Peate seda tegema nagu friikartulite puhul. Seejärel tuleb seda pannil päevalilleõliga praadida. Samal ajal segamata, kuni köögivili onkuldne koorik. Pärast moodustamist võib kartulid ümber pöörata ja teiselt poolt praadida.

Kägupesa salati liha tuleks keeta ja peeneks hakkida. Haki sink ribadeks, seened lõika väikesteks tükkideks. Keetke suupisteteks valmistatud munad, seejärel eraldage valged munakollastest ja tükeldage need jämeda riiviga.

Järgmine samm salati valmistamisel on "linnumunade" valmistamine. On vaja lõigata rohelised ja küüslauk, riivida juust ja munakollased riiviga. Seejärel tuleb saadud koostisosad ühendada ühte nõusse, segada ja viskoossuse tagamiseks lisada majoneesi. Seejärel hakake vormima linnumune.

Salati jaoks tuleks valida sügava põhjaga salatikauss ja panna sinna salatilehed. Teises anumas sega liha, sink, seened ja valk. Maitsesta sisu majoneesiga ja sega läbi. Pärast seda määritakse lihamass salatilehtedele, andes sellele pesakuju.

Saadud friikartulid tuleks panna peale, mis võib imiteerida pesa. Asetage pesa sisse ettevaatlikult "linnumunad".

Kukupesa salat kanaga

Kanaliha suupisted on üsna nõutud. Populaarsuse poolest saab neid võrrelda vaid mereanniroogadega. Kui kasutate seda retsepti Kukushkino Nest salati jaoks, osutub roog väga rahuldavaks, õrnaks ja maitsvaks. Tankimise ajal saate kasutada mitte ainultmajonees, aga ka hapukoorekaste.

Järgmised koostisosad tulevad kasuks:

• filee - 0,3 g;
• kartul - 3 tk.;
• munad - 4 tk.;
• seened - 250 g;
• herned - 200 g;
• rohelised – kamp.

Salati valmistamist tuleb alustada kanafilee keetmisest. Pärast jahtumist tuleks see lõigata keskmise suurusega ribadeks. Valmis kartulid tuleb pesta, koorida ja keeta. Seejärel lõigake väikesteks kuubikuteks.

Sel ajal peaksite valmistama õunasiidri äädika, suhkru ja soola marinaadi. Sibul tuleb koorida, pesta ja lõigata poolrõngasteks. Seejärel kasta ettevalmistatud marinaadi.

Seened tuleks pesta, tükeldada ja pannil praadida. Keeda munad ja eralda valged munakollastest. Riivi valk ja lisa valmis koostisosadele. Seejärel tuleb sisu korralikult läbi segada, lisada kaste ja anda salatile pesakuju.

Suupistekaunistus

Salati ülaosa peab olema kaunistatud roheliste hernestega. Vormi rohelusest linnupesa. Otse pesa enda sisse pange munakollased, mida saab soolata või kastmega üle valada.

Salat kapsa ja kurgiga

See suupistevalik võib sobida igaks puhkuseks, tänu originaalsusele meeldib see lastele väga. Märkimisväärne erinevus, mis eristab seda retsepti teistest, on see, et eelroog on laotud kihtidena. Salat "Kukushkino Nest" on maitsev ja rahuldav. Komponentide arvu määrab ainult perenaise maitse ja eelistused.

Järgmised üksused tulevad kasuks:

• keedetud liha - 0,3g;
• kartul - 3 tk.;
• munad - 4 tk.;
• kapsas - 200 g;
• kurgid - 1 tk.;
• rohelised - kamp;
• küüslauk – 2 nelki.

Käopesa salati valmistamine peaks algama kartulite koorimisest ja viilutamisest. Siis tuleb seda praadida nagu friikartuleid. Kapsas tuleks tükeldada ja maitsestada äädikaga. Lõika värske kurk ribadeks. Keeda munad ja eralda munakollased valgetest.

Nüüd peaksite jätkama roa moodustamist:

• alguses lao salatikausi põhjale ribadeks lõigatud keedetud liha, mis on määritud majoneesiga;
• teine kiht on praekartul, samuti määritud majoneesiga;
• kolmanda kihina valmib kapsas rohelistega, mis muutub sujuv alt tükeldatud kurgiks;
• järgmine kiht - viilutatud orav, mis on üle puistatud hakitud rohelisega;
• kaunistage salati ülaosa soola, majoneesi ja küüslauguga segatud munakollaste püreepallidega.

Salati valmistamine ühelegi perenaisele ei ole keeruline, kuid kui palju rõõmu ja imetlust on näha kohale tulnud külaliste ja üllatunud pereliikmete nägudel. Head isu!