Marmelaadiküpsised: retseptid ja ideed
Marmelaadiküpsised: retseptid ja ideed
Anonim

Küpsised marmelaadiga – väga maitsvad, kergesti valmistatavad ja seetõttu populaarne maiustus. Erinev alt moosist ja hoidistest ei lase see täidis kuumutamisel lekkida ja seetõttu on sellega mugav töötada. Katsetage disainiga julgelt, muretsemata, et lõhnav täidis sulab, voolab küpsetusplaadile ja põleb.

küpsised marmelaadiga
küpsised marmelaadiga

Neid küpsiseid saab kiirelt teeks valmis teha, kui ootamatult saabuvad külalised või kui tahad lihts alt ootamatult midagi maitsvat. Seda on mugav kiireks vahepalaks teele või tööle kaasa võtta.

Mõnusad pärastlõunatee ideed

Ostes peotäie kummikomme, saate valmistada palju erinevate puuviljamaitsetega küpsiseid. Marmelaadi kombineeritakse paljude traditsiooniliste küpsiste küpsetistega: muretaigna, tükeldatud, lehttaignaga. See avab laialdased võimalused kondiitritoodete katsetamiseks.

Saate teha iga kord erinevaid küpsiseid.

Marmelaadibagels

Selline delikatess ei rõõmusta teid mitte ainult maitsega, vaid näeb ka laual väga ilus välja. Bageleid saab teha ühtlaste ja kumerate, väikeste ja suurte - igal juhul saate heatulemus.

bagelid marmelaadiga
bagelid marmelaadiga

Nende marmelaadiga küpsiste valmistamiseks sega kausis 200 g sulatatud margariini ja sama palju hapukoort. Lisa maitse järgi suhkrut, tavaliselt piisab 3 spl. l., sest marmelaad ise on magus. Sõtkumist jätkates lisa jahu, kuni tainas on rullimiseks piisav alt tihke. Keskmiselt kulub selleks umbes 3 spl.

Jaga tainas 5-7 tükiks. Rulli igaüks laiali, et moodustada ring. Lõika see 8 osaks, pane igaühele tükk marmelaadi ja rulli bageliteks. Küpseta pehmeks ja enne serveerimist puista üle tuhksuhkruga.

Säästa aega: poest ostetud küpsised

Kui sulle ei meeldi taignaga jamada, aga soovid oma peret rõõmustada värskete lõhnavate küpsetistega, valmista poest ostetud lehttaigna marmelaadiküpsiseid. Poolekilogrammisest kihist piisab suure hulga küpsiste jaoks.

Küpsiseid saab vormida peaaegu igasuguse kujuga. Kõige lihtsam on see vormide abil välja lõigata ja keskele panna 1 komm. Et servad punakaks muutuksid, määri need kange teega (võib isegi kotti kasutada) ja puista üle suhkruga.

Mormelaaditäidisega mureleib

See retsept meeldib kõigile, kes armastavad mureda tainaga küpsetamist. Neid küpsiseid on lihtne valmistada.

marmelaadiküpsiste retsept
marmelaadiküpsiste retsept

Püreesta kahvliga või verista 200 grammi võid (toatemperatuuril) 3 spl. l. tuhksuhkur. Lisa ühe muna valk. Puista jahu osade kaupa, sõeludesläbi sõela, nii tuleb tainas uhkem. Te vajate keskmiselt 2 spl

Jaga tainas 2-3 tükiks, et küpsiseid oleks lihtsam välja lõigata. Kui teil on ilusad vormid, võite neid kasutada, kuid kui teil pole, pole see oluline. Tavaline klaas sobib. Jagage saadud toorikud kaheks ja lõigake keskelt pooleks. Seda saab teha väikese klaasi või lokkis kolviga.

Pane küpsised kokku, asetades need kohe ahjuplaadile järgmises järjekorras: tahke toorik, õhuke marmelaadiring, auguga toorik. Soovi korral võid küpsiseid kaunistada seesamiseemnete, jämeda suhkru, mandlikrõpsudega.

Murutaignal põhinevad marmelaadiküpsised küpsevad 15–17 minutiga.

Marmelaadiküpsised laual ja mitte ainult

Seda maiustust serveeritakse tee, keedetud kohvi, kakao või kuuma šokolaadiga. See harmoneerub suurepäraselt ka sooja talvealkoholiga, näiteks hõõgveiniga.

marmelaadiküpsiste retsept
marmelaadiküpsiste retsept

Marmelaadiküpsiseid saab serveerida tasasel alusel või salvrätikutega vooderdatud vitstest korvis.

Ja seda magusust kasutatakse sageli uusaasta ja jõulude kodukujunduses. Tehes küpsistesse enne küpsetamist augud, saate neist nöörid läbi ajada ja küpsiseid kasutada oma jõulupuu või pärja kaunistamiseks.

Soovitan: