Psoriaasi dieet: näidismenüü, lubatud ja keelatud toidud

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Puhas nahk on tervete siseorganite tunnus. Kuid kui psoriaas on diagnoositud, on oluline teada, kuidas selle seisundiga elada. Kahjuks ei ole võimalik seda täielikult ravida, kuid psoriaasi dieedi pidamine aitab haigusseisundit säilitada, et sügelus ei häiriks. Kaaluge mitmeid menüüvalikuid ja Pegano dieedi funktsioone.

Haiguse tunnused

Psoriaas on selline ebameeldiv nähtus nagu krooniline degeneratiivne-düstroofiline nahapatoloogia. Seda iseloomustab seisund, kui naha pinnale ilmuvad punakasroosad lööbed ja koorumine.

Termina välimus pärineb kreekakeelsest sõnast psoriaas, mis tõlkes tähendab "sügelevat nahka". Just need sümptomid suudavad kõige täpsem alt iseloomustada selle mittenakkusliku dermatoloogilise probleemi ilmingut.

Seda tüüpi dermatoosi iseloomustab protsess, mille käigus naharakud jagunevad peaaegu kolmkümmend korda kiireminiaktsepteeritud normaalsena. Sellise kiire jagunemise protsessis ei suuda nad täielikult küpseda, seetõttu täheldatakse nendevaheliste kontaktide kadumist. Sel põhjusel tekivad ketendavad soomused.

Immuunsüsteemi jõud on selle protsessi käiguga seotud. Kaitseelementide tugevus suunatakse võitlusele nende enda rakkude vastu. Seega ilmneb kahjustusele iseloomulik krooniline põletik.

Haiguse kulgemise tunnused

Selle ravimatu haiguse ilmnemine on võimalik igas vanuses, psoriaasi põevad nii täiskasvanud kui ka lapsed. Haigusele on iseloomulik ravikuuri kestus koos naha seisundi paranemise tõttu ägenemise perioodide muutumisega, mida nimetatakse remissiooniks.

Selleks, et see seisund kestaks võimalikult kaua, on oluline jälgida toitumist. Selleks on välja töötatud spetsiaalsed toitumissoovitused. Need aitavad naha seisundi parandamiseks kujundada kergelt aluselise keskkonna.

Psoriaasi põhjuste uurimine viib järeldusele, et neid võib olla palju. Juhtpositsioon kuulub päriliku eelsoodumuse ja sellise nähtuse kui defektse geeni olemasolu põhjustajale, mis vastutab naha funktsionaalsuse eest.

Mida süüa psoriaasiga inimesele

Kas ma vajan psoriaasi jaoks dieeti? Kindlasti jah. Lisaks on oluline hoolitseda selle igapäevase järgimise eest. On vaja otsustav alt eemaldada provokatiivsete toodete mass küpsetiste, kondiitritoodete, rasvaste ja praetud toitude, alkoholi kujul,gaseeritud joogid. Milline peaks olema psoriaasi dieet, sellest räägime hiljem.

Diittoidu omadused

Dieedi põhieesmärk on lahendada põhiprobleem – pakkuda täielikku tuge mehhanismidele, mis on olemuselt aluselised. Õige toitumine remissiooniperioodi pikendamiseks nõuab mitmete soovituste järgimist:

• Välja menüüst maksimaalselt sellised tooted, mille tarbimine viib naha pH taseme languseni. Tarbimiseks keelatud toodete loendi leiate altpoolt.
• Sisestage nende toitude ja roogade menüü, mis kiirendavad naha leelistamise protsessi. Need peaksid tõstma pH üle 7,0.
• Joo rohkelt vedelikku – erinevaid jooke tuleks tarbida üle viie kuni seitsme klaasi. Vee nõue on piisav puhastustase ja suur kogus lahustunud soola. See viib naha pH taseme langetamise protsessideni.
• Sööge murdosa, umbes viis korda päevas, eeldusel, et saate õhtust süüa hiljem alt 2 tundi enne magamaminekut. Nii saate saavutada seedesüsteemi koormuse vähenemise ja tagada toidu hea seeduvuse, et normaliseerida naha happeline seisund.
• Kõigi toitude valmistamiseks kasutage ahjus toitude keetmisel või küpsetamisel auru. Praetud toitu ei soovitata üldse.

• Kontrollige, kuidas teie sooled toimivad. Kui teil on kõhukinnisus, on soovitatav võttaravimid kerge taimse ravimi kujul, millel on lahtistav toime, harjutage taimeõli võtmist. Optimaalne on roojamine iga päev.
• Vaheta must tee taimeteede vastu – kummel, emarohuga, naistepuna, mis on kasulik seedesüsteemile ja kogu kehale.
• Jälgige rangelt välja kohvijoogid ja igasugune alkohol. See on psoriaasi puhul oluline toitumistingimus.
• Loobuge nikotiinist.

Järgides neid lihtsaid toitumissoovitusi psoriaasi ravis, pikendab õige toidukomplekti kasutamine remissiooniprotsessi ja parandab naha seisundit.

Pegano dieedi load ja vastunäidustused

Psoriaasi Pegano Dieet tagab naha happesuse normaliseerumise. See on Pegano põhimõtte aluseks. Sisuliselt on dieedi eesmärk tagada, et keha ise paraneks. See saavutatakse õige toitumise ja vajaliku toidu valikuga.

Selle toitumispõhimõtte kohaselt peaks toit sisaldama vähem alt 70–80% toiduaineid nagu värsked juur- ja puuviljad. See on aluseline toit. Ülejäänud 20-30% peaksid olema lihatooted ja teraviljad – hapud toidud.

Kinnitatud toodete kirjeldus

Samuti on oluline läbi mõelda, millised toidud on lubatud ja millised keelatud. Lubatud on:

• Liha – tarbida võib ainult lahjasid sorte: küülikut, kana ja lambaliha. Liha saab küpsetada ainult auruga või keeta. Pealegi on oluline, et sellelpole rasva.
• Kala on eelistatud looduslike valkude ja asendamatute aminohapete allikas. Selline psoriaasi dieet on mõeldud pH taseme alandamiseks happe eemaldamise teel. Parimad sordid on merikeele, sardiini, hiidlesta, tuura, tuunikala, forelli ja delfiinide sordid. Kala tuleks süüa ka keedetult või hautatult ning lisada menüüsse mitu korda nädalas.
• Munad on asendamatu aminohapete allikas, mis on organismile nii vajalikud. Dieet psoriaasi korral hõlmab munade kasutamise kontrolli. Neid võib süüa harva ja ainult keedetult.
• Piimatooted - need tagavad immuunsüsteemi normaalseks toimimiseks ja naha psoriaasikollete taastumiseks vajalike k altsiumivarude taastamise. Psoriaasi range dieet võimaldab kasutada selliseid piimatooteid: keefir, kodujuust, jogurt, hapukoor, piim. Oluline on neid hoolik alt valida, võttes arvesse minimaalse rasvasisalduse nõuet.
• Teravili - praktiseeritakse erinevate teraviljade kasutamist: oder, nisu, mais, tatar, riis.
• Vesi on erakordselt puhas, mitte tee ega mahlad. Võite juua aluselist mineraalvett.
• Puuviljad – õige toitumine põhineb nende kasutamisel psoriaasi korral. Pealegi on kasulikud peaaegu igat tüüpi puuviljad. Ainsaks erandiks võivad olla tsitrusviljad, sest need vähendavad naha pH taset. Õunte kasutamine on soovitatav ainult küpsetatud kujul. Kasulik on tegeleda ananasside, papaia, mango, viinamarjade, kirsside, rosinatega, et tagada retsidiivide ennetaminehaigused.
• Köögiviljad on tähtsuselt ja kasulikult teine toode, mis ei lase sul happesust tõsta. Kui tegemist on selleri, kurgi, peedi, ubade, brokoli, porgandi, siis on oluline süüa köögivilju värskelt.

Mis on keelatud

Psoriaasi Pegano dieet nõuab toidust väljajätmist, mis kipuvad nahka ärritama. Keelatud toitude loend sisaldab järgmisi toiduaineid kujul:

• Rasvane liha – sealiha, rasvane linnuliha (kalkun, part, hani). Vorstid, eriti suitsuvorstid, tuleb kindlasti välja jätta.
• Valge leib või tooted, mis kasutavad esmaklassilist nisujahu.
• Tsitrusviljad, ainsaks erandiks on sidrun. Selle mahlaga saate juua erinevaid rohelist teed ja vett.
• Rasvased piimatooted – koor, või.
• Mõned mereannid – homaar, krabi, karbid, krevetid.
• Äädikalisandiga salatid on orgaaniline hape, mis alandab oluliselt naha pH taset.
• Köögiviljad kartulite, tomatite, baklažaani ja paprikatena.
• Hapukurgid, marinaadid, seened, vürtsikad toidud kuumade vürtsidega.
• Süsivesikuterikkad maiustused ja kondiitritooted.
• Kohv ja must tee.
• Alkohol, sh madala alkoholisisaldusega joogid.

Loetletud toodete vastuvõtt tuleks peatada. Oluline on maksimaalselt hoolitseda menüü mitmekesisuse eest, mis koosneb lubatud toitudest.

Dieettoidu valik

Psoriaasi dieet koos menüüga igaks päevaks on pakutud allpool. See on seitsmepäevane periood. Menüü saad valida ise, kui võtad aluseks lubatud ja keelatud toiduainete loetelu. Võtke kindlasti arvesse oma maitset ja isiklikke eelistusi.

1. päev

Pakume psoriaasi dieediretsepte:

• Hommikusöögiks portsjon mee ja rosinatega putru, mille keetmiseks kasutati sojapiima.
• Põhitoidukordade vahel – mõned puuviljad lubatud nimekirjast.
• Einestada saab köögiviljasupi ja salatiga, mille sisse on lõigatud värsked köögiviljad.
• Suupiste – küpsetatud õun.
• Õhtusöögiks - küpseta merekala, söö salatiga, kus on värsked köögiviljad ja salat.

2. päev

Oluline on toidu mitmekesistamine:

• Hommikusöögiks - portsjon omletti, mille jaoks võetakse kaks muna ja rohelist.
• Põhitoidukordade vahel – kõik lubatud puuviljad.
• Einestage taimset brokolisuppi.
• Suupiste – mis tahes puuvili.
• Õhtusöögiks keeda kanarind, rohelised herned ja spargel.

3. päev

Toitumise muutmine uuesti:

• Hommikusöögiks - puuviljasalat õunte, banaanide ja marjadega, taimetee.
• Põhitoidukordade vahel - fermenteeritud piima magustamata toode.
• Einestage pruuni riisi ja köögiviljadega.
• Suupiste – puuvili.
• Õhtusöögiks kapsa ja kanasalat.

4. päev

Sisestage järgminetooted:

• Hommikusöögiks - portsjon kodujuustu rosinate ja madala rasvasisaldusega hapukoorega.
• Toidukordade vahel taimetee.
• Einestada saab kalasupiga.
• Suupiste on viinamarjade oks või osa küpsetatud õunast.
• Õhtusöögiks - köögiviljasalat, tee.

5. päev

Jätkame dieeti:

• Hommikusöök on portsjon salatit selleri, õuna ja viinamarjadega.
• Pähklid põhitoidukordade vahel.
• Einestage pasta ja köögiviljasalatiga.
• Suupiste on lubatud puuvili.
• Õhtusöögiks - portsjon püreesuppi, lillkapsa baasil. Lisa krutoonid.

6. päev

Peanaha, aga ka teiste kehaosade psoriaasi dieet nõuab rangeid piiranguid. Saate koostada sellise menüü:

• Hommikusöögiks - portsjon kodujuustu vormirooga.
• Sööge söögikordade vahel üks õun.
• Einestada saab köögiviljasalatiga.
• Suupiste – jogurt.
• Õhtusöögiks - portsjon ahjus küpsetatud forellikala ja juurvilju.

7. päev

Nädala lõpus saate endale lubada järgmisi toite:

• Hommikusöögiks - portsjon porgandisalatit sidrunimahlaga.
• Põhitoidukordade vahel – kõik lubatud puuviljad.
• Lõunasöögiks võite süüa portsu lahjat borši koos tüki täisteraleivaga.
• Suupiste – rosinad.
• Õhtusöögiks - tatar ja keedetud kanarind.

Ülevaade Arvustused

Parimpsoriaasi dieedi tõhusus, mille ülevaated allpool pakume, on süüa osade kaupa, kuid sageli, et seedesüsteemi mitte üle koormata.

Patsiendid näitavad, et Pegano dieedi kasutamine aitab pikendada remissiooniperioodi. Täpsema nõu saamiseks soovitavad kogenud inimesed konsulteerida toitumisspetsialistiga.

Tee kokkuvõte

Psoriaas on ravimatu, kuid sellega saate elada, kui pöörate oma toitumisele piisav alt tähelepanu. Selleks pakutakse patsientidele Pegano dieeti. Võttes arvesse lubatud ja keelatud roogasid, saate tooteid iseseisv alt kombineerida. Oluline on süüa väikeste portsjonitena, et kõhtu mitte üle koormata. Hoolitse enda eest ja ole terve!