Dieet liivaga neerudes: dieet, õige toitumine, lubatud ja keelatud toidud

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

On väga oluline järgida dieeti, mille neerudes on liiv. Õige toitumise järgi on võimalik vältida haiguse edasist arengut ja tõeliste kivide teket. Ja nüüd tasub põgus alt rääkida lubatud ja keelatud toodetest ning puudutada ka muid selle teemaga seotud nüansse.

Uraatliiv

Kui inimesel on seda laadi suspensioon neerudes, siis tuleb loobuda suitsulihast, loomsetest rasvadest, konservidest, aga ka lihatoodetest ja kalast. Loomulikult kehtib keeld ka vürtsikale toidule ja alkoholile.

Samuti peaksite piirama herneste, sojaubade, ubade, spargli, kange tee ja kohvi tarbimist. Liha söömine on lubatud, kuid mitte rasvane, hästi küpsetatud.

Suhkrut võib tarbida ainult kollast värvi. Riis peaks olema koorimata ja leib täisterast. Kartuleid tuleks vormiriietuses küpsetada või keeta.

Neeruliiva dieedi järgimisel peate sööma võimalikult palju tooreid puu- ja köögivilju. On vaja rikastada oma dieeti aprikooside, sidrunitega,peet, tsitrusviljad, virsikud, kurgid, arbuusid ja pirnid. Keha saab piima- ja taimsetest saadustest palju kasu.

Aga millest tuleb loobuda, ehkki jõuga, on sool. Lõppude lõpuks on tema neerudes uraadikivide moodustumise tegelik põhjus.

Ligikaudne dieet

Paar sõna tuleks öelda liiva ja neerukividega dieedipidamise kohta (ICD-10 - N25-N29). Näidismenüü võib välja näha järgmine:

• Hommikusöök: pehme keedetud muna, veidi tatraputru, viil kuivatatud halli leiba ja kibuvitsamarjadest valmistatud keetmine.
• Lõunasöök: kaks õuna (alati magus).
• Lõunasöök: supp odra ja köögiviljadega, kodujuustu ja kõrvitsa pajaroog, klaas kompotti.
• Suupiste: porgandi- ja kapsasalat.
• Õhtusöök: riisi ja köögiviljaseguga täidetud Bulgaaria pipar, klaas keefirit.

Samuti peaksite kaaluma mõnda toiduvalmistamise näpunäidet. Siin on kolm kõige olulisemat:

• Liha tuleb enne küpsetamist leotada nõrgas soolalahuses vähem alt 3 tundi.
• Pärast seda tuleb see kohe keevasse vette lasta.
• Kui plaanite esimesele käigule liha lisada, peate selle küpsetama ainult eraldi pannil.

Muide, kui järgite dieeti liivaga neerudes, peate jooma ka tervendavat mineraalvett: Borjomi, Polyana-Kvasova ja Essentuki-17. Kuid mitte rohkem kui 0,5 liitrit päevas.

Oksalaatliiv

See suspensioon on saadud oksaalhappe sooladest. Seetõttu peate neerudes liivaga dieeti järgides oma dieedist välja jätma järgmised toidud:

• Rabarber, spinat, hapuoblikas.
• Seened.
• Maasikad, karusmarjad.
• Soolatud köögiviljad.
• Oad, kaunviljad.
• Kala, liha, seenekastmed ja puljongid.
• Soolatud juustud.
• Ajud, neerud, keel.
• Želeed ja tarretised želatiinil.
• Konservid, suitsuliha, soolased suupisted.
• Mädarõigas, sinep, pipar, kaaviar.
• Mustikad ja mustad sõstrad.
• Kakao, moos, maiustused, viigimarjad, šokolaad.

Oksalaatide kehast eemaldamiseks peate tarbima võimalikult palju koerapuu, ploome, pirne ja õunu. Soovitatav on juua värskelt pressitud mahlasid mittehappelistest puu- ja juurviljadest, teha marja-puuviljajooke meega. Samuti on vaja juua B-vitamiine, metioniini, magneesiumi, tsinki.

Lubatud on ka piima- ja dieetkeeduvorstid, munad, vorstid, kala, liha, linnuliha, hapukoor, kodujuust, keefir ja piim, või ja taimeõlid, teraviljad.

Näidisroad

Meeste ja naiste dieet liivaga neerudes eeldab ligikaudu järgmist menüüd:

• Hommikusöök: magus õuna- ja tatrapuder, kodujuustu vormiroog või kaerahelbed ahjuõunaga.
• Suupiste: puuviljasalat, keefir või nisukrutoon värske mahlaga.
• Lõunasöök: keedetud veiseliha hautise ja köögiviljamahlaga; keedetud kala kartulipüreega; kurgisalat aurukotletiga.
• Suupiste: salatpuuvili, keedetud muna või leib juustutükiga.
• Õhtusöök: köögiviljad tailihaga; kala varrukas kapsasalatiga; lahjad kapsarullid, keedetud kanafilee ja mahl.

Ja loomulikult peate jooma vähem alt 2 liitrit vedelikku päevas. Lubatud ravimineraalvesi, tavaline puhastatud, nõrk tee, ravimtaimede keetmine.

Fosfaatliiv

Sel juhul hõlmab neeruliiva dieet (ICD-10 – N25-N29) k altsiumiga rikastatud toitude tarbimise piiramist. Seetõttu tuleb loobuda köögiviljasuppidest, piimatoodetest, suitsu- ja soolakalast, kartulist, salatitest, vinegrettidest, magusatest roogadest, aga ka köögivilja- ja marjamahladest.

Mida võimaldab dieet liivaga neerudes? Lubatud on tarbida makarone ja teravilju, liha ja kala, hapusid marju ja puuvilju. Muide, neid saab süüa nii loomulikul kujul kui ka valmistada neist kompotte, tarretist, moose, vahukomme.

Samuti peaksite jooma nii palju vett kui võimalik. Eriti mineraalveed, mille hulka kuuluvad Narzan, Naftusya ja teised sarnase koostisega.

Näidismenüü

Liiva ja neerukivide kiiremaks eemaldamiseks tuleb õigesti järgida dieeti. Parem on süüa 4 korda päevas. Osatoidud ei ole teretulnud, kuid ülesöömine on rangelt keelatud. Näidismenüü võib välja näha järgmine:

• Hommikusöök: keedetud pasta. Nendest saad teha pajaroa vähese hapukoorega. Töödeldud kääritatud piimatoode ei too kahju. Jookidest lubatudjõhvika- või õunamahl. Hommikusööki saate täiendada kuivatatud leiva või küpsistega.
• Suupiste: kirsid, mandariinid või hapud õunad.
• Lõunasöök: puljong või supp, hernekotletid, leivaviil, vähem alt poolteist klaasi tarretist.
• Suupiste: kibuvitsaleotis (või tee samast marjast) kukliga.
• Õhtusöök: tükk kanafileed, natuke pruuni riisi, klaas puuviljajooki.

Enne magamaminekut on lubatud juua õunakompotti ja näksida teraviljaleiba. Toitu saab küpsetada, praadida, keeta, keeta topeltkatlas. Kuid te ei saa kasutada toiduõli.

Maitsvad ja tervislikud retseptid

Rääkides dieedist ja toitumisest, mida näidatakse liivaga neerudes, tasub kaaluda mõnda huvitavat retsepti. Suurepärane ja mitmekülgne variant oleks köögiviljahautis. Valmistage seda järgmiselt:

• 5 kartulimugulat tükeldatud, leotatud (tärklise eemaldamiseks). Saatke 10 minutiks keema.
• Rivi suured porgandid. Tükelda sibul, leota. Lisa need köögiviljad puljongile kartulitele, küpseta veel 5 minutit.
• Keskmine hakkimine ¼ valget kapsast.
• Pane keedetud köögiviljad pannile. Lisa kapsas. Pange välja.
• 3 minutit enne küpsetamist lisa loorberileht.

Neeruliiva dieet (eriti naise puhul) võib ilma magusata raske olla. Kuid te ei pea end piirama. Siin on hea retsept pajaroa jaoks riisi ja kodujuustuga tee jaoks:

• Keeda riis (150 g) ja lase jahtuda.
• Segage teravilja 1 pakigakodujuust. Klopi sisse 3 munakollast, sega hästi.
• Lõika 3 suurt küpset aprikoosi. Lisa "testile".
• Vahusta munavalged tugevaks vahuks, sega ettevaatlikult kogumassi hulka.
• Määri vorm võiga ja puista peale kergelt manna (või jahu). Asetage tainas välja.
• Saada 180 °C-ni eelsoojendatud ahju. Küpseta pehmeks.
• Serveerimisel vala üle kastmega. Seda on lihtne valmistada: klopi segistis magusad marjad keefiriga läbi.

Tee retsept

Iga inimene saab iseseisv alt valmistada tervisliku joogi, mis aitab lahustada liiva neerudes. Peate lihts alt võtma paar supilusikatäit taimeteed, keetma seda ja seejärel jooma seda nagu teed. Siin on mõned taimsed koostisosad, mida kasutada oksalaatide ja fosfaatide eemaldamiseks:

• Värvijuur.
• Barberry.
• Winterweed lehed.
• Repeshok.
• naistepuna.
• Sinine rukkilill.
• kanarbik.
• Till.
• Karulauk.
• Ristikhein.
• Motherwort.

Uraadimoodustistest tee valmistamiseks sobivad järgmised maitsetaimed:

• Kasepungad.
• Linaseemned.
• Musta leedri õied.
• Maasikalehed.
• Petersell.
• Barberry.
• Kadakas.
• Knotweed.
• Cowberry.
• Piparmünt.
• Kaer.
• Aniisi viljad.
• Rosehip.
• Apteegitill.
• Nisuhein.

Võite segada mitu komponenti võrdses vahekorras ja kasutada kollektsiooni. Võikeetke iga kord teed erinevate ürtidega.

Dieedi tõhususe kohta

Muidugi viib hästi koostatud dieet kindlasti paranemiseni. Dieedi vajalikkuses pole vaja kahelda. Vastupidi, kui inimene jätkab toitude söömist, mis viivad probleemi tekkimiseni, ei tule sellest midagi head.

Kuid enne dieediga alustamist peate läbima uroloogilise uuringu. Arst aitab kindlaks teha, milline liiv on patsiendi neerudes, millest see koosneb, kui palju seda on.

Samuti valib arst raviks vajalike ravimite optimaalse annuse, määrab manustamissageduse. Ravimid on sama olulised kui õige toitumine.

Kui inimene teeb kõik õigesti, hakkavad kivid lahustuma 2 nädala pärast dieedi ja ravi algusest. Väga oluline on mitte katkestada alustatud kuuri ja mitte lubada endale toitumises "nõrkusi".