Kuidas küpsetada maisi Redmondi multikeetjas? Multikoogi "Redmond" retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Maisi kutsutakse põhjusega "põldude kuningannaks". Ja kuigi keegi polnud seda varem müünud ega ostnud, oli neid tõlvikuid alati kodus varud, mis olid kohale toodud lähedalasuvatelt põldudelt. Nad küpsetasid seda palju, tervete ämbrite või tohutute pannidega. Ja kui maitsev see oli! Nüüd pole see nii. Maisi ostetakse turgudelt ja poodidest, seda enam sellistes kogustes ei keedeta ja see ei tule alati magus ja mahlane. Vanad retseptid on juba unustatud, rakendatakse uusi tehnoloogiaid. Mõtleme välja, kuidas küpsetada maisi Redmondi aeglases pliidis, et see oleks maitsev.

Teavet maisi kohta

Bonduelle – kõige maitsvam sort, suhkur. Selle tõlvikud on keskmise suurusega, terad väikesed. Suuremad sordid on mõeldud loomade toitmiseks ja ei ole nii maitsvad. Pöörake kindlasti tähelepanu küpsusastmele. Seda on lihtne teha.

Kui köögivili on noor, siis tugeva survega teradele peaks mahl nende hulgast välja paistma. Sel juhul on meil piimaküpsuse tõlvikud. Samuti on vana mais tumekollane ja noor -kahvatu, peaaegu valge. Toiduvalmistamiseks on soovitatav võtta noored maisitõlvikud ja keeta maisi kiirkeetjas, mitte kastrulis. Siis osutub see õrnaks ja pehmeks. Seda toodet tuleb süüa, sest muuhulgas on see väga kasulik: rikas valkude, vitamiinide, mikroelementide poolest, normaliseerib veresuhkru taset, aitab organismi puhastada.

Lihtsaim viis maisi küpsetamiseks Redmondi multikeetjas

Kõigepe alt puhastame maisitõlviku lehtedest ja põõsastest. Siis pese ja pane auruti korvi ja kaussi, selgub kuskil neljas tükis. Valage kaussi vesi, mitte mingil juhul ei pea te soola. Seadsime soovitud režiimi, meie jaoks on see “Aurutamine” ja küpsetame. Tekib oluline küsimus: "Kui kaua kulub maisi keetmiseks?" Umbes 25 minutit. Määrige valmistoode või, soolaga ja serveerige. Aeglane pliit, usaldusväärne köögitöötaja, näitas oma töö täiuslikku tulemust. Vaatame nüüd veel paar võimalust selle roa valmistamiseks.

Esimene valik: vees

Selle meetodiga küpsetame maisi vees. Valmistame ette vajaliku arvu tõlvikuid: puhastame need täielikult antennidest ja lehtedest, peseme ja saadame multikookeri pannile. Täida külma veega. Väga oluline on jälgida selle kogust, et vedelik ei oleks üle lubatud taseme. Seda saab teha pannil olevate erimärkide järgi.

Kasutame ära ka eemaldatud lehti, peseme korralikult puhtaks ja paneme ülev alt tõlvikutele. Sulgege kaas jaseadke üks režiimidest - kõrge rõhk. Alustame maisi keetmist. Retsept tundub olevat väga lihtne. Valmistame vaid 15 minutiga. See võib tunduda väga kiire, kuid toode on valmis, mais on tänu kõrgendatud rõhule juba keedetud.

Teine võimalus: paarile

Selle retsepti järgi tõlvikute küpsetamiseks vajame multikeetjaga kaasas olevat spetsiaalset vahetükki. Sellel on väike suurus, nii et mais tuleb lõigata silindriteks. Kõigepe alt valmistame maitseainete ja soola segu. Vürtsid valime ise, vastav alt oma maitsele, mis meile meeldivad.

Keera maisirullid selles segus ja pane spetsiaalsesse topeltkatlasse. Järgmisena paigaldame selle konteineri aeglasesse pliidi, sulgege kaas tihed alt ja aurutage umbes 30 minutit. Jääte tulemusega täiesti rahule, roog osutub kohutav alt tervislikuks ja maitsvaks, nagu kõik, mis on aurutatud. Leidsime veel ühe viisi, kuidas Redmondi multikeetjas maisi keeta.

Keedetud maisi keetmise keerulisem versioon

Seda rooga saate valmistada erineval viisil: aeglases pliidis, kahes boileris, mikrolaineahjus. Iga variandi tulemused on üksteisest veidi erinevad, kuid õige ettevalmistuse korral osutub see alati maitsvaks. Olles õppinud piisav alt hästi, kuidas Redmondi multikookeris maisi keeta, küpsetame seda nüüd vahelduseks ja võrdluseks pliidil. Vajame: maisitõlvikut, vett, soola, võid. Viimane koostisosa on valikuline. Toiduvalmistamine:

1. Puhastage tõlvikud lehtedest. Peseme alumised lehed põhjalikult ja paneme mõned tükid panni põhja.
2. Panime maisitõlvikud konteinerisse, suurimad murrame pooleks.
3. Vala vett. See peaks maisi täielikult katma.
4. Kata kaas ja lase keema tõusta.
5. Alandage kuumust ja küpseta pehmeks.
6. Tekib küsimus: "Kui kaua kulub maisi keetmiseks?" Vastus sõltub täielikult selle küpsusastmest - 30 minutist kahe tunnini. Peab toiduvalmistamise ajal proovima. Selleks tuleb võtta pannilt üks maisitõlvik, eemaldada noaga üks tera ja maitsta.
7. Kui on valmis, tühjendage vesi, tõstke maisitõlvikud piisava suurusega taldrikule. Puista peale soola, soovi korral määri võiga ja - lauale kuum alt. Serveeri lisandina või iseseisva roana.

Kala küpsetamine Redmondi aeglases pliidis

Olles õppinud maisi keetmist, selle protsessi retsepti, proovime õppida oma multikeetja võimet valmistada muid maitsvaid roogasid. Teeme seda kalaga ja valime forelli, mis on ideaalne roog pere pidusöögiks, romantiliseks õhtusöögiks või puhkuseks. See on väga maitsev, tervislik, mahlane ja õrn. Ja kui rakendate Redmondi multikookeri retsepte, saate oma lemmikroogi kiiremini valmistada ning see on lõhnavam, õrnem ja maitsvam. Kala suurepäraseks muutmiseks vajame kerget kastet ja sidrunit. RetseptPiisav alt lihtne, et isegi mees saaks sellega hakkama. Vajalikud koostisained: forell - mitu pihvi, vastav alt sööjate arvule, sibul, sidrun, hapukoor - puudulik klaas, maitseained. Retsept:

1. Koorige sibul, lõigake kuubikuteks. Enne seebiga keetmist peske sidrun ja lõigake viiludeks. Määrige multikeetja kaussi võiga, ka küljed, mitte ainult põhi.
2. Peske kalapihvid ja kuivatage paberrätikutega. Panime aeglasesse pliiti, iga praad - veidi sibulat ja sidrunit. Kui meil on vedel kaste, siis kasutame seda, kui ei, siis segame kalale vürtsid, segame need klaasi veega ja lisame hapukoore. Pärast maitsmist soola ja pipart maitse järgi.
3. Valage saadud kaste nii, et see kataks kala täielikult, ja sulgege kaas. Seadsime režiimi "Kustutamine", küpsetusaeg - 40 minutit. Kui forell on külmunud, piisab 30 minutist, kui see on värske, siis on soovitatav hoida seda kauem, 10-15 minutit. See on kõik, kala on valmis.
4. Pärast piiksu puistake ürtidega ja valage aeglases pliidis järelejäänud kastmega. Soovi korral saate kalale valmistada ebatavalise ja kerge salati. Näiteks viinamarjadest, krevettidest, salatist ja lõhnavast kastmest.