2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Igaühel meist on oma "majakad", mis tekitavad teatud assotsiatsioone. Näiteks värskelt niidetud muru lõhn toob tagasi muretusse lapsepõlve, kohe meenuvad kaugemate sugulaste juures külas veedetud suvepäevad. Või emme firmaretsepti järgi tehtud isetehtud piruka maitse. Nagu lastele meeldivad kotletid "nagu lasteaias", nii ka täiskasvanutele - kaerahelbeküpsised. Kodus on võimatu täpselt samamoodi süüa teha. Aga proovime ikka! Allpool räägime teile, kuidas kaerahelbeküpsiseid valmistada. Lihtne retsept on täielikult kooskõlas GOST-iga. Võib-olla oled sina see, kes seda küpsetada oskab.
Vaja läheb: üks klaas suhkrut, kaks muna, kaks klaasi kaerahelbeid, pool teelusikatäit vanillisuhkrut, kolmandik klaasi kreeka pähkleid, üks supilusikatäis nisujahu, sada grammivõid. Kaerahelbeküpsised, mille lihtsa retsepti anname, valmivad väga kiiresti. Jahvata kaerahelbed blenderis või kohviveskis jahuseks. Valage eraldi anumasse. Sõelu sinna nisujahu, lisa vanillisuhkur ja hakitud kreeka pähklid. Vahusta või poole suhkruga. Klopi munad kahvli või blenderiga lahti ja lisa ettevaatlikult või-suhkru segule. Lahustage ülejäänud suhkur kastrulis kahes supilusikatäis vees ja laske keema tõusta. Kui segu muutub helepruuniks, eemaldage see tulelt. Lisage veel üks lusikatäis vett ja segage.
Lase jahtuda ja seejärel vala munasegusse. Sega korralikult läbi. Tutvustame jahu pähklitega, unustamata samal ajal segamist. Vahelduseks võib lisada muid koostisosi: šokolaadi, pähkleid, kuivatatud puuvilju jne. Valmistame taigna. See ei tohiks olla väga pingul, kuid samal ajal ei tohiks see käte külge kleepuda. Kuumuta ahi saja kaheksakümne kraadini. Laota pärgament küpsetusplaadile. Rullime taigna 1 cm paksuse kihiga lahti ja lõikame välja sellise kuju, nagu meie omatehtud kaerahelbeküpsised saavad. Lihtne retsept soovitab teist võimalust. Rullime väikesteks pallideks ja lamedame need õrn alt ühesuurusteks kookideks. Aseta küpsetusplaadile ja küpseta 20–25 minutit. Kuumaid küpsiseid võib kaunistada glasuuri, seesamiseemnete või kaerahelbega. Glasuuri valmistamine on väga lihtne. Selleks sulatage veevannis viiskümmend grammi šokolaadi, kolm supilusikatäit piima ja neli supilusikatäit piima.tuhksuhkur ja sega. Valmis!
See kaerahelbeküpsis, mille lihtsat retsepti allpool kirjeldame, valmib väga kiiresti ja lihts alt. See sobib just neile, kellele ei meeldi pik alt kokkamisega jamada. Vajame poolteist tassi kaerahelbeid, pool tassi nisujahu, sama palju suhkrut ja võid, pool teelusikatäit küpsetuspulbrit, teelusikatäit vett ja maitse järgi apelsinikoort. Sega kõik koostisosad, välja arvatud vesi ja küpsetuspulber. Tutvustame võid, hõõrudes seda kätega ülejäänud massiga. Seejärel lisa küpsetuspulber ja vesi. Saadud taignast moodustame palli. Rulli umbes poole sentimeetri paksuseks kihiks. Nüüd lõigake šablooni abil küpsised välja. Küpseta eelkuumutatud ahjus 190 kraadi juures kakskümmend minutit. Valmis!
Soovitan:
Kuidas teha moosist veini: lihtne retsept
Selline olukord pole haruldane: olete teinud talveks liiga palju marjapreparaate ja teil on jäänud üle eelmise aasta moosi. Või on säilivus juba hakanud hapuks minema, riknema. Üks parimaid väljapääsu sellest olukorrast on valmistada maitsvat omatehtud veini. See protsess on lihtne, see ei nõua värsket saaki
Kuidas teha pähklijahu ja sellest küpsiseid teha?
Pähklijahu on kõige populaarsem pähklipõhine toode. Selline jahu on üsna kasulik ja toitev. Seda kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel. Kuidas valmistada pähklijahu kodus? Ja mida sellest süüa teha? Me räägime sellest meie artiklis
Kuidas teha kakaopulbrist kakaod. Kuidas teha kakaopulbrist glasuuri
Kas tead, kuidas kakaopulbrist kakaod teha? Kui te seda teavet ei oma, tunnete selle artikli materjalide vastu suurt huvi
Kuidas lihtne süüa teha: mõned lihtsad retseptid
Veise- ja seakopsud on rups, millest saadakse päris maitsvaid roogasid. Kui soovite teada, mida saab kopsust valmistada, on see artikkel teie jaoks. Pakume mitmeid retsepte
Kuidas teha võsa: toiduvalmistamise retsept fotoga, tainavalikud ja praadimisnõuanded
Krõbedad pulgad ja lokid on kõigile tuttavad lapsepõlvest saati. Neid küpsetasid vanaemad ja emad. Ja loomulikult ei sobi need popkorni ja suupistetega. Ja nende nimi on nii maalähedane, kodune – võsa. Kuidas seda lihtsat ja ebatavalist küpsist valmistada (retsepte on palju, analüüsime kordamööda), kaalume täna. Magus võsa - see täiendab suurepäraselt õhtust teejoomist. Soolased lokid lähevad vahepalaks. Seega on põhjust proovida
