Toitumine ja dieet pärast sooleoperatsiooni

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Sellisel radikaalsel raviviisil on palju põhjuseid. Ja sama küsimusega – toitumine pärast sooleoperatsiooni – seisavad silmitsi kõik patsiendid.

3 söögiperioodi

Esimene menstruatsioon kestab kaks kuni kolm päeva vahetult pärast operatsiooni. Dieet on tänapäeval kõige rangem.

Teine periood – 4. kuni 5.-7. päevani pärast operatsiooni. Selle perioodi kestus sõltub patsiendi taastumisprotsessist.

Kolmas periood – 7.-30.-40. päevani pärast operatsiooni. Kõige suurem ja salakavalam, sest sa tahad juba kõike, aga kõik on ikkagi võimatu.

Keelatud toidud pärast sooleoperatsiooni

1. 

   Alkohol.

2. Värsked küpsetised, eriti muffinid.
3. Rasvane liha.
4. Toidud, mis sisaldavad suures koguses soola ja vürtse, samuti igasuguseid suitsutooteid.
5. Toorpiim (kodune), rasvased piima- ja hapupiimatooted, juust.
6. Purustatud ja oahelbed, pasta.
7. Köögiviljad, sh toorelt (eriti kapsas, tomatid, spargel).
8. Seened.
9. Pähklid.
10. Rasvased supid. külm, piimja oasupid.
11. Kakao, kohv, viinamarjamahl, gaseeritud ja jahutatud joogid.

Esimene periood

Sooleoperatsioonijärgse dieedi puhul kehtivad ranged reeglid.

See periood on patsiendi jaoks kõige raskem. Nendel päevadel peaks toitumine võimalikult palju seedetrakti tühjendama. Seda tehakse mitmel põhjusel:

1. Vähendage soolestiku motoorikat, kuna sooled liiguvad aktiivselt tahke ja rasvase toidu seedimisel.
2. Vähenenud sekretoorne funktsioon. Sapp ja ensüümid võivad soolele asetatud õmblust lahustada. Kui õmblused on lahustunud, algab peritoniit. Ja see seisund on patsiendi elule ohtlik ja taastumisprotsessi kestus pikeneb mitu korda. Kuid inimese limaskestad paranevad üsna kiiresti. Seetõttu on 3-4 päeva pärast hea tervise korral lubatud dieeti leevendada.

Kõik toidud peaksid tänapäeval olema vedelad või tarretisesarnased, soojad, mitte soolased ja mitte rohkem kui üks klaas korraga. Peate sööma 7-8 korda päevas.

Esimesel päeval on patsient reeglina intensiivravis arstide valvsa pilgu all. Esimese 10-12 tunni jooksul ei tohiks ta üldse midagi süüa ega juua. Aga põhimõtteliselt pole patsientidel endil isu – kõik valutab ja pärast narkoosi tahavad magada. Nii tundub ka patsiendile endale.

Sellele on aga veel üks seletus. Operatsiooni ajal ja pärast seda süstivad arstid veenisiseseid infusioonilahuseid, mis toidavad keha. See on tänu neilelahendused esimestel tundidel patsient ei tunne nälga.

10–12 tunni pärast on patsiendil lubatud juua ainult vedelikke. Patsiendi dieet sisaldab erinevaid kompotte, dekokte ja köögiviljapuljongisid. Lihapuljong on lubatud, kuid ainult pool. Vedeliku kogumaht peab olema vähem alt 2 liitrit. Esimese päeva lõpuks võite süüa puuviljatarretist.

Teisel päeval pärast operatsiooni võib patsiendi toidulauale lisada mitmekesisemaid vedelikke. Tutvustatakse madala rasvasisaldusega lihapuljongit, saate kana. Puuviljatarretised ja naturaalsed mahlad mitmekesistavad pärast sooleoperatsiooni menüüd meeldiv alt. Lihale ja riisipuljongile on lubatud lisada õli (kui riis pole teid varem tugevdanud).

Alates kolmandast päevast võimaldab sooleoperatsioonijärgne dieet normaalse enesetunde korral liikuda vedelate (püree) teraviljade, liha- ja kalasuflee, ühe pehme keedetud munani.

Selleks ajaks on patsiendil jõhker isu. Kuid seda tuleb ohjeldada. Dieet ei erine palju eelmisest päevast. Saate lisada madala rasvasisaldusega koort ja vähendada toidukordade sagedust kuni 6 korda päevas.

Kääritatud piimatoodetega peate olema ettevaatlik. Kui varem oli patsiendil piimatalumatus isegi varases lapsepõlves, siis praegu pole aeg katseteks. Piimatooted võivad põhjustada soovimatuid tagajärgi. Näiteks võib kõrge rasvasisaldusega keefir või piim põhjustada kõhugaase, kääritatud küpsetatud piim kutsub mõnel inimesel esile kõhukinnisuse. Juust vahel taheneb. Kõik need nähtused on äärmiselt ebasoovitavad. Aga kuivarem ei täheldanud patsient ebapiisavat reaktsiooni hapupiimale ja piimatoodetele, siis pärast operatsiooni võib ta neid ohutult juua.

Kui patsiendil tekib dieedi laiendamisel valu, kõhupuhitus, iiveldus, oksendamine, teadvusekaotus, kõhulahtisus või kõhukinnisus, siis peaksite naasma eelmisele menüüle.

Teine periood

Operatsioonijärgse perioodi hea kulgemise korral viiakse patsient 3-4 päevaks üldpalatisse. Toitumine pärast sooleoperatsiooni peaks ikka olema soolestiku suhtes õrn. Kuid see on juba mitmekesisem ja hakkab järk-järgult koormama soolestikku tahkema toiduga.

Sisestada on lubatud järgmised teraviljad: nisu, rukis, kaerahelbed, riis, manna. Neist saab vee peal keeta limapudru. Nende teraviljadega saab valmistada ka limaseid suppe lihapuljongiga. Mitmekesistada menüüd kala- ja lihasufleede, auruvalgu omlettidega. Samuti saate nautida magusaid vahusid ja madala rasvasisaldusega piimatooteid.

Kuid kui patsiendi tervislik seisund on ebarahuldav, jääb toitumine pärast sooleoperatsiooni samaks kuni paranemiseni. Ka sel ajal eeldavad arstid, et patsiendil on iseseisev väljaheide.

Kolmas periood

Haiguse tavapärase käigu korral, 7-10. päeval pärast operatsiooni, kirjutatakse patsient haiglast välja.

Tundub, et kõigi dieetide lõpp. Aga ei… Peate dieeti järgima veel vähem alt 2-3 nädalat.

Dieet pärast sooleoperatsiooni sel perioodil on järgmine. Eelistada tuleks roogasidaurutatud. Puljongide ja teiste esimeste roogade rasvasisaldus on madal. Ettevaatust juur- ja puuviljadega, mis võivad põhjustada liigset gaaside moodustumist! Kõiki piimatooteid saab julgelt sisestada alates 14. päevast peale operatsiooni. Ja mis kõige tähtsam, väljaheide peaks olema korrapärane ja roojamine lihtne.

Retseptid pärast sooleoperatsiooni

Limasupp

Kahjuks ei oska paljud perenaised seda valmistada. See ei kõla maitsv alt, kuid selle retsepti järgi küpsetades saate selle roa fänniks. 2-3 supilusikatäit kaerahelbeid valada keevasse vette (1 liiter). Küpseta, kuni helbed on täielikult lahustunud, umbes 1 tund. Seejärel filtreerime, kuid ära pühi.

Esimesel perioodil pärast operatsiooni soolame veidi ja sööme. Teisel perioodil pärast operatsiooni võite lisada muna-piima segu. Ja kolmandal perioodil võid lisada veidi kartulit, riivitud porgandit ja uuesti keema. Seejärel pühkige läbi sõela – ja maitsvam limane supp ongi valmis.

Liha- või kalasuflee

Toiduvalmistamiseks on vaja 100 grammi hakkliha. Meie puhul peaks selleks olema tailihast või kalast saadud hakkliha. Üks munakollane, 20-30 ml piima ja teelusikatäis manna. Sega kõik läbi, lisa munavalge.

Pane saadud segu ahjuplaadile ja küpseta ahjus 15-30 minutit, kuni see on küpsenud. Küpseta saab ka kahel katlal.

Head isu ja saage ruttu terveks!