Kuidas pulkadega õigesti süüa?

Kuidas pulkadega õigesti süüa?
Kuidas pulkadega õigesti süüa?
Anonim

Hoolimata sellest, et sushi ja rullide söömiseks mõeldud pulgakesi kutsutakse hiinlasteks, on nende kodumaa Jaapan. Seal on neil oma nimi – hashi. Esimesed pulgad ilmusid XII sajandil. Nende valmistamiseks kasutati bambust. Iidsetel aegadel usuti, et suur keiser ja jumalad, kellele anti surematus, söövad pulkadega. Tänapäeval on selliste pulkade kuju ja suuruste osas palju variatsioone. Jaapanis jagatakse toidud (kastmete taldrikud, suppide ja riisi kausid) tavaliselt "naisteks" ja "meesteks". Sushipulgad pole erand.

Kuidas süüa pulkadega
Kuidas süüa pulkadega

Jaapanlaste jaoks pole need söögipulgad lihts alt igapäevaseks kasutamiseks mõeldud. See on tõeline püha sümbol. Iidsete legendide järgi toovad nad oma omanikule õnne ja pika eluea. Seetõttu pole midagi üllatavat selles, et khasi peetakse suurepäraseks kingituseks igaks puhuks. Söögipulgad serveeritakse paberkastis, mida jaapanlased nimetavad omavahel hashi bukuroks. Sageli on see kaunistatud joonistega. Sarnane korpus võib sisaldada ka restorani logo. Andsime teada lühiteabe hashi kohta ja nüüd räägime sellest, kuidas Hiina söögipulkadega süüa.

Esm alt peate ostma pulgad spetsialiseeritud kauplusest. Nemad onvõivad erineda suuruse ja disaini poolest. Valik sõltub ainult teie isiklikest eelistustest. Kuidas süüa pulkadega? Me võtame ühe pulga paremasse käesse ja asetame selle indeksi ja pöidla vahele. Ja sõrmusesõrme ja pöidlaga hoidke seda hästi. Seda tehes veenduge, et keskmine, pöial ja nimetissõrm moodustaksid rõnga.

Nii, me mõtlesime välja, kuidas Hiina pulka õigesti võtta. Nüüd peate mõistma, kuidas pulkadega süüa. Me võtame teise võlukepi samasse kätte. See tuleb asetada paralleelselt esimesega. Nende vaheline kaugus peab olema vähem alt 15 mm. Keskmise sõrme sirutamine, pulgad veidi laiali. Sõrme painutamisel toome pulgad kokku. Kuidas süüa pulkadega? Pigistame rulli otstega, et see suhu saata. Kui tükk osutus liiga suureks, saab need söögipulkadega jagada. Seda tuleb aga teha väga ettevaatlikult.

Kuidas süüa Hiina söögipulkadega
Kuidas süüa Hiina söögipulkadega

Nüüd teate, kuidas pulkadega õigesti süüa. Kuid söögi ajal on oluline järgida teatud etiketireegleid.

  • Ärge lööge söögipulkadega vastu lauda ja taldrikut.
  • Esm alt valige tükk sushit või rullid ja alles siis saate seda söögipulkadega kätte saada.
  • Paljud venelased, püüdes enda jaoks asju lihtsamaks teha, püüavad toitu pulkadele hakkida. Kuid te ei tohiks seda mingil juhul teha.
  • Ära pane oma nägu otse taldrikule. Halbadeks kombeks peetakse suhu toodud toidu tampimist Hiina söögipulkadega.
  • Ära lakku pärast sushi ja rullide söömist oma söögipulki. Samuti ärge hoidke neid.suus niisama.
  • Sushi pulgad
    Sushi pulgad
  • Kui te ei kavatse söögipulki kasutada, asetage teravad otsad taldriku kõrvale vasakule.
  • Söögipulkadega toidu jagamine kõrvalistujale pole samuti soovitatav.
  • Ärge saage harjumuseks söögipulkadega õhus vehkida ja nendega asjadele suunata.
  • Enne kui helistate kelnerile ja küsite juurde riisi, pange oma Hiina söögipulgad lauale.
  • Ärge kunagi pigistage oma söögipulki rusikas, sest iga jaapanlane tajub seda žesti ähvardavana.

Soovitan: