2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Euroopa koogid on enamasti kerged ja õhulised magustoidud. Sagedamini hõlmavad need vahtu, kodujuustu või kreemjaid valikuid. Igaüks saab neid küpsetada, vali lihts alt endale kõige huvitavam ja lihtsam retsept. Näiteks valmistatakse juustukook sageli kodujuustust ilma kallist toorjuustu kasutamata. Ja mõned retseptid ei nõua küpsetamist üldse, nii et saate neid nautida isegi maal.
Juustukook mandariinidel
Paljude poolt armastatud juustukook kuulub samuti Euroopa kookide hulka. Selles retseptis kasutatakse hapukat mandariini ja tumedaid küpsiseid. Sellise originaalversiooni jaoks peate võtma järgmised koostisosad:
- 2 muna;
- 350 grammi kodujuustu;
- 250 grammi suhkrut;
- 150 ml vett;
- 350 grammi küpsiseid, parem valida kohv ja purukook;
- 150 grammi hapukoort;
- 100 grammi võid;
- kolm mandariini;
- 25 grammi želatiini;
- 1, 5 spl tärklist;
- natuke vanillisuhkrut.
Selline euroopalik kook on üsna õrn, lõhnav. Lisaks kasutatakse toiduvalmistamisel ainult lihtsaid ja soodsaid tooteid.
Kuidas valmistada juustukooki? Retsepti kirjeldus
Mandariinid kooritakse, lõigatakse tükkideks ja pannakse seejärel kastrulisse, valatakse veega. Lisa umbes 150 grammi suhkrut. Hauta umbes tund aega.
Teises kausis ühendage hapukoor, kodujuust ja suhkrujäägid. Sõtku mass korralikult läbi. Lisa munad, klopi mikseriga läbi. Lisa tärklis. Seejärel segage koostisained lusikaga õrn alt uuesti.
Või on sulanud. Võite kasutada mikrolaineahju või veevanni. Küpsised muudetakse segisti abil puruks, sellele lisatakse või ja segatakse hoolik alt.
Küpsetusvorm on kaetud pärgamendiga. Nad panevad küpsisepuru, tampivad. Täida kohupiimaga. Saatke kõik umbes kolmekümneks minutiks ahju. Pärast seda jäetakse see sinna massi jahutama.
Kuumad mandariinid vahustatakse segistiga. Lisa vanillisuhkur ja želatiin. Segage, kuni viimane lahustub.
Võta Euroopa koogi põhi ahjust välja. Vala sisse mandariinide mass. Pange juustukook kuueks tunniks külmkappi.
Lihtne maasikakook
See Euroopa koogi retsept koos fotoga näitab, kui lihtne on seda valmistada! Selle retsepti jaoks peate võtma:
- 300 grammi värskeid maasikaid;
- 500 ml 33% kreem;
- savoyardi - külgede moodustamiseks;
- 100 grammi tuhksuhkrut;
- 15 grammi želatiini;
- pool klaasi külma vett.
Lisaks vajate eemaldatavat vormi. Igaüks saab selle Euroopa koogi retsepti meisterdada!
Retsept samm-sammult
Tordi vorm peaks olema kaetud fooliumi või pärgamendiga. Savoiardi küpsised paigaldatakse aiaga külgedeks. Želatiini tuleks leotada külmas vees.
Marjad pestakse, sabad eemaldatakse. Umbes kakssada grammi purustatakse segistiga. Kurna lõhnav mass läbi sõela.
Lisage tuhksuhkur. Segades pange aeglasele tulele. Kui pulber lahustub, süstitakse želatiini. Kuumutage massi segades. Ta ei peaks keema! Kui želatiin lahustub, tõsta püree pliidilt. Jahuta toatemperatuurini. Ülejäänud maasikad lõigatakse viiludeks. Väikesed marjad võib jätta terveks.
Koor vahustatakse tugevaks vahuks. Lisa portsjonid marjapüreed. Sõtku homogeenseks massiks.
Osa kreemist asetatakse vormi põhja. Tee marjade kiht. Kõige peale jälle kreemikiht. Korrake, kuni koostisosad on otsas. Pe alt on ka marjadega kaunistatud. Tõsta vähem alt kuueks tunniks külmkappi. Parim ööseks. See Euroopa maasikakook on hea, sest see ei vaja küpsetamist.
Maitsvad Euroopa koogid pole alati keerulised. Keeda näiteks juustukooki saab igaüks. Samuti saab nautida maitsvat maasika õhulist kooki, mis ei vaja isegi küpsetamist. See on põhjus, miks paljud inimesed armastavad selliseid magustoite.
Soovitan:
Restoran "Euroopa" (Omsk): ülevaated
Mõnel inimesel kulub kaua aega, et leida oma ideaalne koht lõõgastumiseks, teised aga oskavad märgata ilu oma nina all olevates asjades. Tohutu hulk restorane, kohvikuid ja baare võib tekitada suurt segadust ja muuta asutuse valiku keeruliseks. Lisaks, kui igaühel on imelise paiga kohta oma ettekujutus, on peaaegu võimatu leida sellist, mis kirjeldusega täielikult vastaks
Teelaud Euroopa traditsioonides. Teelauakatmine Euroopa majade traditsioonides
Kaasaegse maailma paradoks seisneb selles, et tänapäeval oleme harjunud peaaegu jooksu pe alt tassi teed jooma, kuid kunagi pühendati sellele joogile terved tseremooniad
Lihtsad ja lihtsad kana pitarulli retseptid
Õhuke lavašširull kanaga pole mitte ainult üks lihtsamaid suupisteliike, vaid ka väga rahuldust pakkuv. Lisaks saab seda valmistada mitte ainult suupisteks, vaid ka iseseisva roana. Kõik sõltub teie roa koostisosade komplektist. Jah, ja piduliku laua ettevalmistamisel ei ole kanaga pita leivarulli retsept üleliigne. Vaatame koostise poolest soodsaimaid, kuid samal ajal huvitavaid ja rahuldust pakkuvaid tooteid
Lihtsad pearoad: lihtsad ja maitsvad retseptid
Pikka aega on meie õhtusöögis iga päev teine käik. Nende valmistamiseks on tohutult palju võimalusi, need võivad olla mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud. Kõik selles artiklis kogutud retseptid pärinevad saadaolevatest koostisosadest, nii et neid võib pidada lihtsaks ja odavaks teiseks kursuseks iga päev
Euroopa salatid: retseptid koos fotodega
Euroopa köök on väga värvikas ja mitmekesine. See põimus tihed alt paljude rahvuste esindajate kulinaarsed traditsioonid. Salatitel on sellel mandril elavate inimeste toitumises eriline koht
