2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
See lihtne ja isuäratav eelroog originaalse suitsuliha maitsega meeldib kindlasti neile, kes on tüdinenud traditsioonilistest olivieridest ja kasukatest ning soovivad oma pidusööki veidi mitmekesistada. Muidugi tuleb juttu Tatjana salatist - suitsukana või -fileega, muna ja juustuga, maitsestatud Provence'i või hapukoorekastmega. Ja roa koostis sisaldab peent ananassi. Üldiselt avaldab tootevalik muljet kujutlusvõimele. Noh, proovime süüa teha? Siis alustame varsti!
Tatjana salati retsept: koostisosad
Mida me selle maitsva eine valmistamiseks vajame? Võtame naela suitsukana, 3 muna, 200 grammi kõva juustu (pole vaja osta kõige kallimat - lihts alt tavalist "vene" või "hollandi"). Ja ka purk ananassikonservi (oma mahlas või heledas siirupis: viilud võiheliseb, vahet pole). Noh, Provence majonees Tatjana salatikastmeks.
Kuidas süüa teha
- Alustuseks valmistame kõik koostisosad korralikult ette. Eraldame suitsukana kontidest (ka nahk tuleb eemaldada, kui see on liiga sitke - nii, et tulelt jääks ainult õrn liha ja söe aroom). Lõikame selle väikesteks tükkideks.
- Rivi juust jämed alt.
- Keeda kõvaks keedetud munad (kuni 10 minutit), jahuta jäävees ja koori. Seejärel lõigake noaga keskmise suurusega tükkideks.
- Ava ananassikonservi purk ja nõruta siirup (mahl). Võtame puuviljad välja ja viskame kurn – laseme neil hästi nõrguda, sest me ei vaja liigset vedelikku.
- Seejärel lõigake rõngad väikesteks kuubikuteks. See on kõik, kõik koostisosad on Tatiana salati segamiseks ette valmistatud.
1 valik
Aga fakt on see, et lisaks pakub retsept mitmeid võimalusi. Esimene neist on kõigi komponentide segamine homogeenseks massiks. Niisiis võtame Tatjana salati valmistamiseks suure anuma ja valame sinna kõik töödeldud komponendid: suitsukana, munaga juust, ananass. Segage hoolik alt ja õrn alt, maitsestage mõõduk alt majoneesiga, et me ei saaks pudrust konsistentsi.
Lisaks võib eelroa tõsta "eesesse" salatikaussi ning kaunistada riivitud munakollase ja rohelistega. Võite kasutada ka väikseid ananassitükke. Üldiselt näidake ja tugevdage oma kulinaariatfantaasia.
Ja võid panna Tatiana segasalati suitsukana ja ananassiga väikestesse kaussidesse portsjonite kaupa ja serveerida eraldi: igale külalisele. See segu versioon sobib ka tartlettide täitmiseks igaks tähistamiseks. Selline väikestesse korvidesse pakitud suupiste pühitakse lau alt hetkega maha – eriti Rootsi lauas või firmapeol.
2. toiduvalmistamise võimalus
Ta oletab, et Tatjana salat laotakse kihiti mahukasse kaussi. Seega määri suupistete valmistamiseks anuma põhi kergelt majoneesiga. Siis kõige esimene kiht on suitsukana, eraldatud luudest ja nahast, lõigatud piisav alt väikesteks tükkideks.
Määri uuesti majoneesiga ja mune kiht. Jälle ruudustik majoneesi ja kiht riivjuustu. Aseta peale kiht ananassikuubikuid. Kordame kogu lahtipakkimise protseduuri uuesti. Saadud puhvisalati peale võid kaunistada riivjuuna või juustuga – kodukoka soovil. Ja pane see lauale. Kirjeldamatult maitsev!
Nõuanne
Parim variant oleks kasutada retseptis suitsurinda. Mõnele perenaisele see aga liiga ei meeldi – selle kuivuse tõttu. Kuid selle roa puhul ei tohiks te seda karta. Lõppude lõpuks täiendavad ülejäänud koostisosad - mahlased ananassid, rikkalik majonees - suurepäraselt maitset ja annavad suitsulihale pehmuse. Välja arvatud juhul, kui kasutate rinda, peate tassi lisama veidi rohkem Provence'i majoneesi. Ja loomulikult lase salatil korralikult tõmbuda ja külmkapi põhja imbuda(tavaliselt piisab 2-3 tunnist). Ja siis serveeri pidulikule lauale.
Soovitan:
Kapriisi salati valmistamine: klassikaline retsept ja mõned loomingulised retseptid
Kui otsustate valmistada Caprice salatit, tuleks aluseks võtta klassikaline retsept ning erinevaid komponente saab valida vastav alt oma maitse-eelistustele
Porgand juustu ja küüslauguga: salati retsept, toidu valmistamine
Mida sisaldab porgandi, küüslaugu ja juustuga salati retsept? Sellest artiklist leiate vastused neile ja teistele küsimustele. Porgandisalat juustu ja küüslauguga on tuntud juba ammu ja meeldib paljudele. See roog on vitamiinirikas. Kuidas seda teha, uurige allpool
Erinevate kartulipannkookide valmistamine – retsept, retsept, retsept
Valgevene draniki – samad kartulipannkoogid. Igal koduperenaisel võib olla nende valmistamiseks oma retsept. Klassikaline näeb välja selline: koori ja riivi toored kartulid, võid ka suureks. Proovige seda lihts alt kiiresti teha, sest köögivili muutub tumedaks, pruunikaks, mitte liiga isuäratavaks
Toorjuustusalati retsept: koostisained ja valmistamine
Salatid sulatatud juustuga on maitsvad ja õrnad. Neid valmistatakse üsna lihts alt. Meie artiklis käsitleme sulatatud juustuga salati retsepti. Ja mitte ainult üks, vaid mitu
Kohviliköör: retsept kodus, koostisained, valmistamine
Täna tahame rääkida sellest, kuidas ise kohvilikööri valmistada. Retsepti kodus on lihtne rakendada, mis tähendab, et saate igal ajal valmistada originaalset jooki
