Lihtsad kevadsalati retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kevadiste salatite retseptid on iga perenaise arsenalis. Niipea, kui poodi ilmuvad esimesed köögiviljad, püüavad paljud neist oma kodu rõõmustada kergete ja tervislike roogadega. Täna kutsume teid tutvuma kevadiste salatite lihtsate ja maitsvate retseptidega. Need sisaldavad suures koguses kehale kasulikke vitamiine ja aineid ning neid võib lisada ka teie dieeti inimestele, kes järgivad õiget toitumist.

Kevadsalati retsept kapsa ja porgandiga

Võib-olla on see roog lihtsam ja tervislikum ning raske on midagi välja mõelda. Vajame ainult värsket kapsast ja porgandit. Peske köögivilju kindlasti hästi. Kaps alt eemaldame ülemised lehed, koorime porgandid noaga. Soovi korral võite lisada sibulat. Viiluta kapsas väga õhukeseks. Pange see kastrulisse või sügavasse tassi, lisage veidi soola. Segame kõik hästi. Riivi porgandid keskmisele riivileriiv. Selleks, et kapsas oleks mahlakam ja pehmem, võid selle kätega püreestada. Pange kõik koostisosad kokku ja segage. Täidame väikese koguse päevalilleõli. Kevadkapsasalati retseptidesse saate lisada rohelisi herneid, maisi, rediseid, kurke ja muid koostisosi.

Vitamiin

Pole juhus, et see retsept sai sellise nime. Kui soovid saada inimorganismile vajalikku kogust vitamiine loodustoodetest, mitte apteegist, siis tuleb Vitamiini salatit valmistada sagedamini. Milliseid tooteid me vajame?

Loetleme peamised koostisosad:

• sibul;
• värsked kurgid ja tomatid;
• till;
• redis;
• munad;
• sool;
• hapukoor;
• päevalilleõli;
• sinep.

Kõik vajalikud tooted on meie käeulatuses.

Nüüd liigume edasi väga kerge ja maitsva ning mis kõige tähtsam – tervisliku salati valmistamise juurde. Peske kõik köögiviljad hästi ja kuivatage. Paneme munad keema. Redised, kurgid ja tomatid lõika kuubikuteks või väikesteks ringideks, nagu sulle meeldib. Keedetud munad peaksid jahtuma ja alles pärast seda lisage need salatile. Munad saab lõigata viiludeks. Salatit võib maitsestada majoneesi või päevalilleõliga, kuid kõige parem on teha spetsiaalne kaste. Selleks lisage hapukoorele väike kogus suhkrut ja soola. Sega kõik hästi läbi. Lisage väike kogus sinepit, päevalilleõli ja äädikat. Tankidasalati ja puista peale tilli või muid ürte.

Maitsev ja tervislik

Teeme veel ühe lihtsa kevadsalati. Vajame järgmisi tooteid:

• valge kapsas - pool väikest kahvlit;
• rosinad - 3-4 supilusikatäit;
• keskmise suurusega porgandid - 2 või 3 tükki;
• õunad (parem on võtta mitte väga magusaid sorte) - 2-3 tk.;
• võtame salatikastmeks mett.

Tegevuste jada:

1. Kõik köögiviljad pestakse ja puhastatakse.
2. Kapsas hakitakse peeneks, porgandid ja õunad riivitakse.
3. Loputage rosinad hästi ja valage need peale keeva veega. See valmib umbes poole tunni pärast.
4. Pane kõik koostisained sügavasse kaussi ja sega.
5. Täida väikese meega. Edaspidi võib salati maitse muutmiseks lisada seesamiseemneid, purustatud pähkleid ja jõhvikaid.

Krabipulgad ja tomatid

Lisage oma retseptikogusse veel üks maitsev ja ilus salat. Seda saab pakkuda isegi neile inimestele, kes püüavad süüa ainult madala kalorsusega toite. Tomatid ja krabipulgad lõigatakse väikesteks kuubikuteks või tükkideks. Vajame ka väikest kogust kõva juustu. Et tomatid ei annaks palju mahla, on parem panna need kurn. Lisa kõik salati koostisosad ja sega õrn alt läbi. Juustu saab lõigata kuubikuteks või riivida. Salatit on kõige parem maitsestada väikese koguse majoneesiga. Vürtsikama maitse saamiseksSoovitame lisada paar riivitud küüslauguküünt. Salatit võid kaunistada ka peterselli, tilli või salatiga.

Kevadsalati retsept kurgi ja kapsaga

Mis veel võiks rõõmustada koju või ootamatuid külalisi? Kui meil on külmkapis valge kapsas, rohelised herned ja värske kurk, siis saame kiirelt valmistada maitsva ja tervisliku roa. Selline salat meeldib isegi neile, kes jälgivad oma toitumise õigsust. Kapsas ja kurk lõigatakse õhukesteks viiludeks. Valage valmis köögiviljad ilusasse salatikaussi. Seejärel võta purk rohelisi herneid ja lisa ka see. Segame kõik hästi. Saate täita salati päevalilleõliga. Enne serveerimist tuleb see soolata. See salat on ideaalne lisand igale toidule. Mis kõige parem, selle ettevalmistamine ei võta kaua aega.

Rõigaga

See roog sobib suurepäraselt hiliseks õhtusöögiks, kui kardate kaalus juurde võtta ja kõiki kaloreid kokku lugeda. Salati valmistamiseks läheb vaja: kapsast, konservmaisi, redist, päevalilleõli. Rebi kapsas ja sega vähese soolaga. Seda tehakse nii, et see annab mahla ja muutub pehmemaks. Riivi redis peenele riivile. Valage mais salatikaussi ja laotage ettevalmistatud köögiviljad välja. Täida päevalilleõli. Kui vajate rohkem täidist, võite kasutada majoneesi ja krutoone.

Rohelise sibula ja salatiga

Talvekuudel võtsid paljud meist juurde vihkavaid lisakilosid. AGAsest ees on suvi, mil tahame nii saledad ja vormis olla. Mida teha? Lülituge maitsvate ja kergete kevadiste salatite valmistamisele (retseptid koos fotodega on esitatud selles artiklis). Need sisaldavad suurt hulka kasulikke aineid, nii et need toovad meie kehale vaid kahtlemata kasu. Järgmise salati valmistamiseks vajame järgmisi koostisosi: roheline sibul, salat, värske kurk, keedetud munad, päevalilleõli. Hakkame kokkama. Haki salat ja roheline sibul peeneks. Ärge unustage, et kõiki tooteid tuleb põhjalikult pesta. Keedetud munad ja kurk lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Segage kõik ja lisage väike kogus päevalilleõli. Salatit võib maitsestada majoneesiga, aga sel juhul saad kaloririkkama roa.

Paprika ja tomatid

Salat on väga särav, maitsev ja tervislik. Toiduvalmistamiseks on kõige parem võtta mitmevärvilisi paprikaid. Vajame ka: tomateid, seesamiseemneid ja rohelist sibulat. Köögiviljad lõigatakse viiludeks. Seejärel segage, lisage päevalilleõli ja seesamiseemned.

Kaubanduse nipid

Kui otsustad valmistada kevadsalatit kapsa ja kurgi või muude hooajaliste köögiviljadega, siis võib abiks olla järgmine info:

• Sidrunimahla lisamine annab valmis roale ainulaadse maitse ja muudab selle maitse mitmekesisemaks.
• Salati jaoks mõeldud kapsas tuleb lõigata väga õhukesteks ribadeks. Nii tuleb valmis roog mahlasem ja õrnem.
• Täitkekevadisi salateid saab serveerida mitte ainult taimeõliga, vaid ka muude koostisosadega. Kõige populaarsemate hulgas: sidrunimahl, veiniäädikas, mesi, sinep, sojakaste.
• Värsket sibulat salatile lisades tuleb see esm alt tükeldada ja keeva veega üle valada. Seda tehakse liigse kibeduse ja terava lõhna eemaldamiseks.

Lõpetuseks

Võib-olla saate hõlps alt välja mõelda uusi kevadiste salatite retsepte. Peaasi, et oleks soov oma oskusi ja võimeid täiendada. Homemade hindab kindlasti teie jõupingutusi ja proovib väga hea meelega kevadisi salateid (mõnede retseptid on toodud selles artiklis), mida nende jaoks valmistate. Ja me saame teile ainult head isu soovida!