2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Kas nii tuttav ja paljude poolt armastatud köögivili – kurk – võib olla kaalulangetamise dieedi aluseks? Kui suur on värske kurgi kalorisisaldus ja kas seda saab kasutada teatud haiguste ennetamiseks ja raviks?
Kurgi koostis
Kurki kasutatakse värskelt ja konserveeritud: seda saab marineerida ja fermenteerida, kasutada salatites, süüa koos meega ja isegi praadida! Värske kurk sisaldab palju vitamiine, nende hulgas beetakaroteeni, tiamiini, niatsiini, riboflaviini, foolhapet, vitamiine C ja E. Selline rikkalik kurgis sisalduv kompleks suudab rahuldada organismi vitamiinivajaduse, eriti varakevadel, kui oleme kõik ootavad põnevusega esimest greeni. Värske kurgi kalorisisaldus on madal: 100 grammi sisaldab vaid 14 kcal, seetõttu kasutatakse seda köögiviljadieetides kehakaalu langetamiseks. Lisaks vitamiinidele sisaldab see köögivili k altsiumi ja magneesiumi, naatriumi ja fosforit, kaaliumi ja rauda, koob altit ja tsinki, fluori ja molübdeeni, mangaani ja vaske, see tähendab, et see on tegelikult tõeline aare!
Kurgis sisalduvad mikro- ja makroelemendid on südame-veresoonkonna ja närvisüsteemi normaalse taseme säilitamiseks eluliselt olulisedsüsteemid. Kaalium ja magneesium toidavad südamelihast, tsink on oluline organismi füsioloogiliste funktsioonide reguleerimiseks, naatrium rakusiseste ainevahetusprotsesside jaoks, fosforit ja k altsiumi kasutab organism luukoe ehitamiseks. Kurgi kalorite tabel näitab, et värskete, marineeritud, kasvuhoone- ja jahvatatud köögiviljade kalorite arv varieerub mõnevõrra, kuid vitamiinidieedi koostamisel saab neid kõiki kasutada.
Mis kasu on värskest kurgist tervisele?
Kuna kurk sisaldab palju kiudaineid, on see soolestiku töö normaliseerimiseks äärmiselt kasulik. Värske kurgi kasutamine salatite kujul taimeõlidega (linaseemned, oliiv, päevalill) on eriti näidustatud inimestele, kellel on diagnoositud laisk sooled. Regulaarsel kurkide tarbimisel taastub järk-järgult soolte puhastav funktsioon, harjumuspärane kõhukinnisus jääb minevikku ja inimene tunneb end palju paremini. Seda köögivilja võib kasutada igas kaalulangetamise dieedis, sest värske kurgi kalorisisaldus on nii madal, et sellest võib saada hommiku- ja lõunasöögi aluseks. Kurke võib kasutada podagra ja polüartriidi ennetamiseks ja raviks, need on näidustatud südame- ja kilpnäärmehaiguste korral; kurgidieet on hea neile, kes põevad mõningaid neeru- ja maksahaigusi. Värsked kurgid on suurepärase diureetilise, lahtistava ja kolereetilise toimega.
Lisaks suurenevad oluliselt kurkides sisalduvad ensüümidloomse päritoluga valkude seeduvus ja samal ajal "aeglustada" süsivesikute muundumist rasvadeks. See omadus, nagu ka värske kurgi madal kalorsus, võimaldavad rasvunud inimestel kasutada seda kaalu langetamiseks.
Kas kurgil on vastunäidustusi?
Kui värskel kurgil pole peaaegu mingeid vastunäidustusi, siis soolatud ja marineeritud köögivilju ei soovitata inimestele, kellel on gastriit ja maohaavand, sapiteede düskineesia ja koletsüstiit, koliit ja nefriit. Lisaks ei tohi hapukurki anda väikelastele ning rasedad naised peaksid seda tarbima ettevaatlikult ja piiratud koguses.
Soovitan:
Kas õuntest on võimalik rasva saada ehk Kuidas õigesti kaalust alla võtta
Mis on õunte kalorisisaldus? Kas õuntest saab rasva? Saate seda teha ainult siis, kui sööte neid öösel suures koguses. Kuid sellel puuviljal on positiivne mõju seedesüsteemile
Mis on eraldi dieet: kuidas kaalust alla võtta sellisest dieedist kinni pidades
Sellega seoses on mitmeid lahkarvamusi ja vastuolusid. Keegi ei oska tegelikult vastata küsimusele, kas eraldi toitumine on kahjulik või kasulik. Tervisliku ja õige elustiili järgijad pole päris nõus, et eraldiseisvast dieedist saab keha ainult kasu. Kuid vaatamata sellele kasvab selle tehnika järgijate arv igal aastal
Kuidas juua päeva jooksul vett, et kaalust alla võtta?
Kõik teavad, et vesi on elu. Kas teadsite, et enamik tänapäeva inimesi kannatab dehüdratsiooni käes, ilma et nad seda teaksid? Sellest, kuidas päeva jooksul vett juua ja millised haigused arenevad selle puudumisega organismis
Kas on võimalik kaalust alla võtta, kui sööte vähe: portsjonite suurus, kalorid, toiteväärtus ja kaalulangus
Artiklis kaalume, kas on võimalik kaalust alla võtta, kui seda on vähe. Kuidas keha järk-järgult kohandada nii, et selle küllastamiseks kuluks palju vähem toitu kui varem imendus. Kuidas kompenseerida kõhule tarbitava toidukoguse vähenemist, et end võimalikult rahulikult tunda. Mõelge nende inimeste kasulikele nõuannetele, kes said ülesandega hakkama ja vähendasid pingutuseta oma kehakaalu normaalseks
Metrookalorid: kas kuulsas kiirtoiduketis süües on võimalik kaalust alla võtta?
Maailmakuulus Subway söögikohtade kett positsioneerib end tervisliku toidu restoranide võrgustikuna, mille moto on "Söö värskelt!". Individuaalne lähenemine, looduslikud tooted, hubane atmosfäär – ja kiirtoit võitsid kiiresti tuhandeid fänne üle maailma. Nad ei serveeri friteeritud tiibu ega friikartuleid, kuid kas see on tõesti pilvitu-madala kalorsusega?
