Kuidas Baileysit juua: eraldi ja kokteilides

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Baileys on populaarne Iiri liköör, millel on väljendunud kreemjas maitse ja kangus 17 kraadi. See on üks naiste lemmikjooke. Haruldane naine suudab vastu panna alkoholist tulenevale magusale, kergelt hapukale maitsele ning kergele koore ja viski aroomile. Kuidas Baileysit juua – eraldi ja kokteilidesse segatuna – loe lähem alt meie artiklist. See liköör sobib hästi puuviljadega, eriti banaanide ja maasikatega. Kui oled harjunud midagi magusat näksima, siis Baileysi maitset täiendavad eriti hästi vahukommid või kodujuustusuflee, neile võid peale valada ka koort või šokolaadijäätist.

Kuidas Baileysit juua?

Nagu paljusid teisi, saab seda jooki nautida puht alt, jääl või segada kokteilide koostisainetega. Tihti lisatakse seda värskelt keedetud kohvile, sest liköör suudab samaaegselt asendada koort ja suhkrut ning anda kosutavale joogile ainulaadse aroomi ja maitse. Aga kuidas nad joovad Baileysit puhtal kujul? Traditsiooniliselt kasutatakse selleks väikseid, kuid laiu klaase, millest igaüks on 15 või 30 ml. Alkoholi tuleks tarbida väikeste lonksudena, nautides selle maitset ja aroomi. Kui soovid segada jääga, siis pane madalasse klaasi 2-3 jääkuubikut ja vala peale kuni 50 ml jooki. Need olid Baileysi joomise põhireeglid ilma seda teiste koostisosadega segamata. Muide, neil, kes järgivad dieeti või jälgivad oma dieedi kalorisisaldust, on oluline meeles pidada, et jook on äärmiselt kaloririkas - selle energeetiline väärtus on 327 kcal 100 g toote kohta, seega on kõige parem tarbi seda mõõduk alt.

Kuidas juua Baileysit kokteilides: retseptid ja põhireeglid koostisosade segamiseks

See liköör sobib ideaalselt erinevate kokteilide valmistamiseks, kuid pidage meeles Baileysil põhinevate jookide segamise põhireeglit – seda ei tohiks kombineerida puuviljamahlade ega soodaga, kuna selle koostises olev kreem võib lihts alt kalgendada rikkuda segu maitset ja välimust. Seda silmas pidades võite liikuda kokteilide segamise juurde. Alustuseks proovige valmistada kuulsat "B-52", võtke:

• 

  20 ml Baileysi ja Kalua likööre;

• 20 ml Cointreau.

Valage alkohol kihiti väikesesse shotiklaasi või tekiilaklaasi: esm alt Kahlua, seejärel ettevaatlikult, mööda seina, Baileys ja viimistlege Cointreau likööriga. Järgmisena tuleks kokteil põlema panna, mis kõige paremspetsiaalse välgumihkliga pika varrega ja joo väga kiiresti läbi kõrre. Ja kui soovite lihts alt õhtu veeta ja maitsvat jooki nautida, siis proovige segada "Milk Baileys" - maitsev portsjon likööri jäätise ja koorega. Selleks vajate:

• okei. 100 ml Baileys;
• 20 ml Bacardi Rum (valge);
• 20 ml Kahlua likööri;
• 50g koort või vaniljejäätist;
• 50g vahukoort.

Vahustage mikseris või blenderis kõiki koostisosi (v.a koor) 30–40 sekundit, valage jääga täidetud klaasi ja valage peale vahukoor. Seda segu saab serveerida ka magustoiduna pidulikul peol. Nüüd, kui teate, kuidas Baileys likööri õigesti juua ja sellega kokteile valmistada, saate alati valmistada endale või külalistele maitsvaid kokteile või serveerida jooki nii, nagu baarides ja restoranides tehakse.