2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Kuum suvi annab meile külluses puuvilju. Loomulikult süüakse esimene saak kohe pärast koristamist. Lõppude lõpuks peate hankima vitamiine ja lubama end maitsvate puuviljadega oma saidilt või lähimal turul! Aga kui pere hakkab vaasis olevatele puuviljadele rahulikult reageerima, siis on aeg ettevalmistusi teha.
Kõiki hüvesid, puuviljade ja marjade maitset saate salvestada moosi, kompoti ja likööride keerdude abil. Koduse alkoholi valmistamine on väga hea peretraditsioon. See võimaldab teil säästa raha, kaitsta end madala kvaliteediga alkoholi ostmise eest ja valmistada maitsvaid looduslikke kangeid jooke. Täna räägime maasikalikööri retseptist, mida hindavad kõrgelt nii külalised kui ka täiskasvanud majapidamises.
Asjad, mis tuleb eelnev alt ette valmistada:
- Marjad. Maasikad peavad olema küpsed, tupplehtedeta, põhjalikult pestud.
- Tara. Käärimisprotsessi jaoks vajatevalmistage ette suur klaaspudel. Edasist säilitamist saab teha purkides, karahvinis või samas suures mahutis, mida kasutati maasikalikööri valmistamisel.
- Veelukk. Seda lihtsat seadet on vaja toote edukaks kääritamiseks.
Tehke ise plastkorgiga, mis vajab mulgutamist. Sisestage tekkinud auku painduv toru, sulgege auk vaigu, plastiliini, hermeetiku või muu isoleermassiga. Liiga raske? Seejärel valmistage ette latekskinnas, mida kantakse maasikalikööri kaelas.
Koostisainete loetelu (3-liitrise purgi kohta):
- maasikad - 2 kg.
- Suhkur - 500-700 g Vali kogus ise, olenev alt marjade magususest.
- Naturaalsed maitsed (valikuline) – üks sidrun, vaniljepulk.
Maasikalikööri retsept kodus
Tupplehtedelt pestud ja kooritud mari pannakse klaasnõusse. Suhkur jääb maasikatele magama. Raputage purki veidi, et koostisained seguneksid. Lisa maitseaineid vastav alt soovile. Seo anuma kael marli abil kinni. Kompositsioonil tuleks lasta tõmmata ja käärida kaks päeva soojas kohas. Ärge jätke toodet otsese päikesevalguse kätte. Parem on see varikatuse all eemaldada. Suvel on ka seal palav.
Niipea, kui tunnete käärimise lõhna ja mass hakkab vahutama,asendage marli vesitihendiga. Sellest väljuva toru ots tuleb langetada veenõusse. Siis lakkab õhk purki sattumast ning maasikalikööri valmistamise aja lõppedes oled vees olevate mullide järgi selgelt nähtav. Kui aknaluugi jaoks valitakse kinnas, on selle täitumine alkoholiaurudega võimalik jälgida tohutult. Niipea, kui veetoru lõpetab mullide eraldamise ja lateksballoon hakkab oma mahtu kaotama, on vedelik valmis.
Kurna toode läbi marli või sõela. Valage pudelitesse või karahvinitesse. Koduseid likööre saab valmistada igast küpsest marjast: vaarikad, murakad, kirsid, sõstrad, pihlakas, maasikad ja palju muud. Olgu teie puhkus kaunistatud maitsvate, magusate ja looduslike kangete alkohoolsete jookidega, mida võite uhkusega nimetada "oma omaks".
Soovitan:
Retseptid võileibadeks igaks päevaks ja pidulauale
Sandwich on võileib ka Aafrikas! See inimkonna tõeliselt geniaalne leiutis päästab paljudel juhtudel: näiteks kui saabuvad ootamatud külalised või peate valmistama kiire hommikusöögi või võtma tööle suupisteid. Ja ka pidulikul laual - loomulikult suure rõõmuga ja tohutus sortimendis. Maailmas on tuhandeid võileivaretsepte. Ja paljud neist väärivad, et neid nimetataks tõelisteks namideks
Milliseid suupisteid pidulauale saab kiiruga valmistada
Kodus pidustuseks valmistudes pöörab enamik perenaisi tähelepanu ainult pearoogade valmistamisele ja esitlusele. Kuid sama olulist rolli mängivad piduliku laua suupisted. Neid saab serveerida pearoogade vahel. Lisaks tekitavad korralikult valmistatud suupisted isu ja võimaldavad nautida järgmisi kulinaarseid naudinguid täiel rinnal. Seetõttu on väga oluline pöörata erilist tähelepanu nende ettevalmistamisele
Ilus roog pidulauale: täidetud tomatid juustu või kanaga
Milline perenaine ei tahaks, et tema pidulaual olevad toidud oleksid mitte ainult maitsvad, vaid ka väga ilusad? Näiteks uusaasta menüü mitmekesistamiseks küpseta juustuga täidetud tomateid. See eelroog on külaliste seas eriti populaarne ja köögis olevad sõbrad paluvad teil kindlasti retsepti jagada. Pealegi ei vaja see maius eksootilisi koostisosi ja valmistatakse üsna lihts alt
Kuidas nikerdada räime pidulauale. Samm-sammuline juhendamine
Paraku paljud ei tea, kuidas heeringat lõigata. Isegi mu vanemad lõikasid selle lihts alt tükkideks, siis valasid äädika ja õliga üle, kaunistasid sibula ja ürtidega. Loomulikult pole see valik, sest külalised on sunnitud oma käed ja taldrikut määrima, puhastades kala nahast ja luudest
Lastesalatid: retseptid igaks päevaks ja pidulauale
Täna kutsume teid rääkima lastesalatite valmistamisest. Kõik pisikesed on nende kulinaarsete naudingute järele hullud, aga lastemenüüsse tuleb suhtuda tõsisem alt. Tasub välja jätta toidud, mis on teie puru jaoks vastunäidustatud, ja rasked koostisosad, et mitte lõpetada pidu haige kõhuga
