Kohupiima-banaanikreem: retseptid ja ülevaated

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kodujuustu banaanikreemi valmistamine on lihtne ja lihtne. Pole vaja raisata aega pikale valmistamisele, küpsetamisele ja ka oodata, kuni roog leotub ja jahtub. See on üks kiiremaid ja tervislikumaid magustoite. Õrn maitse ja meeldiv aroom meeldivad teile kindlasti. Ja puuviljade või šokolaaditükkidega kaunistamise võimalus pakub täiendavat esteetilist naudingut. Seetõttu sobib banaanikohupiimakreem suurepäraselt hommikusöögiks.

"Hommiku" retsept

Tooteloend:

• pehme kodujuust - 200 g;
• jogurt (ilma täiteaineta) - 100 g;
• banaan - 1 tk.;
• mesi - 1 spl. l.

See kodujuustu banaanikreem sobib suurepäraselt hommikusöögiks, kuna seda on lihtne ja kiire valmistada. Loetletud kogused on kahe portsjoni kohta. Selleks kulub umbes kümme minutit.

Kuidaskokk:

1. Viska kooritud banaan, kodujuust blendri kaussi ja vala jogurt.
2. Hakka peksma keskmise kiirusega, lisades samal ajal aeglaselt mett.
3. Peksa veel paar minutit, kuni kreem pakseneb.
4. Laota mass kaussidesse ja kaunista puuviljadega.

Magusa banaani kohupiimakreemi retsept

Tooteloend:

• pehme kodujuust – 250 g;
• hapukoor (vähem alt 25% rasva) - pool supilusikatäit;
• banaan - 2 tk;
• rosinad - ½ tassi;
• vanilliin - 2 tl;
• tuhksuhkur - 3 spl. l.

Selle kodujuustu banaanikreemi valmistamiseks kulub umbes pool tundi. Koostisosade arv on mõeldud neljale inimesele.

Kuidas süüa teha:

1. Valage rosinad pooleks tunniks keeva veega, seejärel kuivatage.
2. Purusta banaanid blenderiga.
3. Saadud püreele lisa hapukoor, kodujuust, suhkur ja vanilliin. Vahusta ühtlaseks.
4. Pange rosinad kreemi sisse, segage õrn alt.
5. Jaga mass kausside vahel laiali ja jäta 15 minutiks külmkappi seisma.
6. Serveeri koos vahvlirullidega.

Kohupiima-banaanikreem kookoshelvestega

See retsept on hea, sest see on iseseisev roog ja võib olla ka täiendav glasuurkreem küpsetamisel. Valmistamiseks kulub 20 minutit. Koostisosad põhinevad kahel portsjonil.

Tooteloend:

• madala rasvasisaldusega kodujuust - 200 g;
• banaan - 1 tk.;
• keefir – 100r;
• vanilliin - 2 tl;
• kookoshelbed - ½ teelusikatäit.

Kuidas süüa teha:

1. Pane sügavasse kaussi kodujuust, tükeldatud banaan, keefir ja vanilliin. Vahusta mikseri või blenderiga kuni õrna helekollase värvusega homogeense massini.
2. Jaga vaasidesse, puista üle kookoshelvestega.

Magus-hapukoor

See retsept on sama lihtne kui eelmised. Siiski tuleb meeles pidada, et mass on väga vedel, seega sobib see ideaalselt kookide leotamiseks. Kui soovid seda kohupiima-banaanikreemi hommikusöögiks serveerida, siis on enne serveerimist paar minutit sügavkülmas seismine kohustuslik. Maitse osutub üllatav alt harmooniliseks ja tasakaalustatuks: banaanihapukus, magus kondenspiim ja õrn või on omavahel suurepäraselt ühendatud. Lisaks säilib see kreem suurepäraselt külmkapis, nii et seda saab eelnev alt ette valmistada. Peaasi, et mass ei oksüdeeruks, muidu läheb koledaks ja tumedaks. Seetõttu hoidke kreemi õhukindlas anumas või tavalises toidukilesse mähitud purgis.

Tooteloend:

• banaan (võite võtta roheka) - 1 tk.;
• kondenspiim - 70g;
• või – 70 g.

Kuidas süüa teha:

1. Kombineeri pehmendatud või kondenspiimaga. On oluline, et mass oleks homogeenne, kuid ei laguneks.
2. Purusta banaan püreeks, seejärel hakake segistiga õrn alt kloppima. Kinnitage kreemjaskondenseeritud mass. Segage uuesti.
3. Kreemi konsistents jääb vedela hapukoore moodi. Kui vajad, et see oma kuju säilitaks ja ei läheks laiali, pane pooleks tunniks sügavkülma. Samal ajal tuleb see iga 10 minuti järel välja võtta ja segada.

Arvustused

Kodujuustu banaanikreemi kohta on palju retsepte ja ülevaateid. Suurt populaarsust seletatakse asjaoluga, et see roog on kergesti seeditav ja ka kiiresti valmiv, mis on hommikuse võimaliku ajapuuduse korral väga oluline.

Pealegi on see suurepärane hommikusöök lapsele. Kõik teavad kodujuustu kasulikkusest, kuid mitte kõik ei tea, et banaan on ainus puuvili, mis praktiliselt ei põhjusta lastel allergilisi reaktsioone. Need omadused teevad kodujuustu banaanikreemist väga tervisliku toidu. Kui soovid sellest magustoitu muuta, lisa lihts alt magusust suhkru või kuivatatud puuviljadega. Ärge kartke eksperimenteerida.