2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Õlu on populaarne ja väga iidne jook. Selle loomise ajalugu sai alguse umbes 80 sajandit tagasi tolmustel Babüloonia tänavatel. Haprate naistekäte valmistatud magus odrane vedelik meenutas oma maitselt väga ähmaselt praegust õlut. Sellest hoolimata oli see nõutud isegi aadli seas: julm, kuid õiglane Hammurabi jäädvustas õlle mainimise legendaarsete seaduste koodeksis.
Prantsuse legend
Taastes nüüdisaega, tasub märkida, et enamik inimesi ei seosta romantilist Prantsusmaad õlletootmisega. See piirkond näib olevat põimitud viinapuudega, mitte humalakäbidega. Samal ajal on Prantsusmaal provintse, kus õlle valmistamine on pikka aega hästi arenenud: nende hulka kuuluvad Alsace'i ja Lorraine'i avarusted. Huvitav fakt: nendes piirkondades elavad peamiselt saksa juurtega inimesed, seega pole üllatav, et seal õlut pruulitakse.
…Mitte siniste merede taga, mitte kõrgete mägede taga, vaid Strasbourg’i linnas on avatud kõrts intrigeeriva nimega "Kahuri juures". Selle rajas kaugel 17. sajandil Geronimus Hutt ja hakati seal maitsvat õlut pruulima, pannes sellega aluse õllede tekkele.sellise kuulsa joogi nagu prantsuse õlu planeet. Paljud Huttide dünastia õlletootjate põlvkonnad jätkasid pereettevõtet, kaitstes pühalikult iidseid traditsioone ja retsepte.
Õlletootjate ajalugu
Alates 1664. aastast kuni suhteliselt lähedale möödunud sajandini jäid Geronimuse järeltulijad oma eesmärgile truuks.
Sellest ajast on saviklaasidest mööda voolanud palju õlut ja Hutti sugulased on õlletegemise nimel palju kasulikku ära teinud.
19. sajandi keskpaiga märgiliseks sündmuseks oli tehase asukoha muutmine. Õlletootja järglane Guillaume otsustas viia tootmise ohutumasse kohta, mida ei ohustaks pidevad üleujutused, mida kohalik jõgi regulaarselt tekitavad. Nüüd pruuliti kuulsat prantsuse õlut Strasbourgi vaikses Cronenburgi eeslinnas. Seega ei kindlustanud kolimine mitte ainult tehast, vaid andis sellele ka uue nime.
Joovastav kroonika
Õpetlik lugu juhtus, kui Guillaume otsustas ametlikult registreerida Prantsuse Cronenbergi kaubamärgi õlu: ettevõtlik kaupmees otsustas delikaatselt rõhutada, et tema humalatooted on toodetud Saksa traditsioonide järgi. Ta tahtis rõhutada, et kvaliteet sellise ründejoogiga, kuna Saksa õlu oli juba siis väga populaarne. Turunduse mõttes oli see üsna suur riigipööre, kuid oma riigi suhtes väga ebapatriootlik. Kõigele vaatamata kukkus kõik suurepäraselt välja: populaarsust hakkas nautima prantsuse õlu, mis lihts alt veeres üle. õlle müükoluliselt suurenenud.
Alates 20. sajandi keskpaigast on Prantsuse õlu "Cronenberg" oma ainulaadse maitse tõttu igal aastal suurendanud oma austajate armeed. Vanahärra Geronimuse toodangut levitati aktiivselt suurtes kaubanduskettides, kohvikutes ja restoranides. Elizabethi kroonimise aastapäeva tähistas esmaklassilise õlle väljalaskmine. Prantsuse õlu "1664" on saanud ettevõtte sümboliks, ülistades seda kogu maailmas. Mahud kasvasid, väljateenitud populaarsus kasvas, mille tulemusena ehitati Auburni linna tohutu õlletehas. Seda toodangut peetakse endiselt Euroopa suurimaks.
Lisaks toimus palju muutusi: ajalugu tutvustab meile abivalmilt fakte legendaarse õlletootjate dünastia saatuse kohta. Kronenbergi ettevõte elas üle ühinemised ja ühinemised ning lõpuks ostis kuulsa konglomeraadi varad välja selle tööstuse hiiglane Carlsberg. Prantsuse õlu on prestiiži nautinud juba mitu sajandit, kodumaal moodustab Cronenbergi sortide müük kolmandiku kogumüügist. Seda eksporditakse eduk alt ka Euroopa riikidesse ja Venemaa Föderatsiooni.
Õllejõed: vahusortiment
Jovastavat jooki müüakse väikestes 250 ml pudelites või pooleliitristes purkides. Konteiner on ehitud tõeliselt kuningliku logoga: uhked lõvid hoiavad vappi ja krooni ning punavalgel kilbil lehvib gooti nimi "Kronenberg". Vappi kroonib iidse lossi kujutis, mis andis oma nime Strasbourgi eeslinnale, kus see vanasti asus.kolinud õlletehas. Sellel joonisel on tabatud Prantsuse õlle nimetuse olemus: kroonloss.
Cronenbergi valgus – fännide valik
Selle kaubamärgi kõige levinum sort. Joogi kangus ulatub 4,5% -ni. Linnaste ja humalate mahe maitse, kerge mõrkjus, meeldib enamikule õllegurmaanidele.
Ideaalne peoks rõõmsas seltskonnas või sõbralikuks pidusöögiks. Siidine pea ja kahvatu laagri järelmaitse on võitnud õllejoojate väljateenitud lugupidamise mitte ainult Prantsusmaal.
Iidsete traditsioonide maitse
Cronenberg 1664 õlut eristavad oma originaalsed maitsed: üllas mõrkjus, mis annab joogile ainulaadse mitmekesisuse Alsace humalatest ja kergemeelsed tsitruselised noodid, mis tasakaalustavad humala iseloomu greibi järelmaitsega. Joogi edu viis selleni, et tootjad tõid selle välja eraldi kaubamärgina ning lõid kuningliku logo egiidi all mitu eriti originaalset õllesorti: Cronenberg Blanc ja Cronenberg Brune. Esimesel juhul nisune, kahvatu puuviljase-lillelise maitsega õlu: seda sorti nimetatakse mõnikord "limonaadiga õlleks prantsuse keeles". Magus, filtreerimata tekstuur ja keskmise tugevusega meeldib isegi daamidele. Teine variant on tume, kange õlu karamellise maitse ja peente humalavariantidega.
Muud tarbija hinnangul esitatud õllenäidised eristuvad mitmesuguse maitse poolest: traditsioonilisest ebatavaliseni ja kangusega (kuni 7,2%). Alkoholivaba õllefirma asjatundjadKa Cronenberg pole tähelepanuta jätnud: seda tüüpi värskendavat jooki on toodetud selle sajandi algusest.
Väärib märkimist, et Venemaal toodab Kronenbergi õlut B altika Peterburis. Eraldi tuleb öelda konteineriga seotud originaallahenduse kohta, millesse pritsib vahune nauding: õilsa tumesinise värvi ja iseloomuliku kujuga pudel, mis meenutab Prantsusmaa igavest sümbolit, võib üllatada ja palun fänne originaalsetest ideedest.
Tähelepanu! Avalik arvamus
Sortide ja positsioonide mitmekesisus tekitab iidse joogi austajatelt elavaid arvustusi. Üldiselt põhjustab õlu asjatundjate positiivseid, mõnikord isegi entusiastlikke kommentaare.
Naised on lummatud puuviljamaitsest koos iseloomuliku õllemaitsega. Meespool on arvustustes vaoshoitum, kuid iseloomu tõsiduse taga on pärast vahttoote tarbimist tunda rahulolu.
Suurem osa õllesõpradest on Cronenbergi toodetest üsna kõrgel arvamusel. Järeldusi on võimeline tegema igaüks ning loomulikult lähtuvad need maitse- ja arvamuste erinevusest. Kuid tasub mõelda, kuidas võis bränd nii kaua olla edu harjal, kui selle taga poleks olnud laitmatu kvaliteet ja ennastsalgav töö?
Soovitan:
Õlu: sordid ja nende kirjeldus. Kuulsad kaubamärgid ja parimad õlled
Õlu on üks populaarsemaid alkohoolseid jooke. See on valmistatud linnastest, mis saadakse odraseemnete idandamisel. Kvaliteetse õlle koostis seletab suure hulga vitamiinide ja mikroelementide olemasolu selles. Mida iganes selle joogi skeptikud ja vastased ka ei ütleks, on see kasulik. Kuid loomulikult räägime kvaliteetsest tootest, mis on toodetud ainult heast ja õigest toorainest
Prantsuse konjak: nimed, ülevaated, hinnad. Mis on hea prantsuse konjak?
Raske on ette kujutada ühtki pidu või märkimisväärset sündmust, mis inimese elus toimuks ilma pidulaudade, erinevate maiuspalade ja jookideta. Konjak on jook, mis sobib igaks eriliseks sündmuseks. Inimesel, kes seda kasutab, on peen maitse. Tavaliselt on need staatusega inimesed kõrgetel ametikohtadel
Jahvatatud ja lahustuv kohv: kaubamärgid. Kohvitootjad, tuntud kaubamärgid. Terve oa kohv
Kohvivalik (selle toote kaubamärkidest tuleb veidi hiljem juttu) on väga subjektiivne protsess. Erinevad inimesed võivad ju anda oma eelistused täiesti erinevatele jookidele
Viski: kaubamärgid ja nende omadused. Kõige populaarsemad ja kuulsamad viski kaubamärgid
Viski on ainulaadne jook: algselt pärit Šotima alt ja Iirima alt, viimase kahe sajandi jooksul on see levinud üle maailma, esile on kerkinud maailmabrändid ja see ise on muutunud "eluveest" esemeks. luksusest ja naudingust. Kuulsaid viskibrände nagu Jack Daniel's ja Johnnie Walker teatakse paljudes baarides ning kõige kallima kaubamärgi - Yamazaki - hind ulatub 1 miljoni Jaapani jeeni
"Havana Club", rumm: kirjeldus, kaubamärgid, ülevaated. Havanna klubi
"Havana Club" – rumm, millest on saanud Kuuba rahvuslik sümbol. Liberty Islandil toodetakse palju väärt destillaate. Kuid kaubamärk "Havana Club" on maailma rummidest kõige populaarsem ja müüdud. Juba kolmkümmend aastat on suurimad alkoholitootjad, Bacardi ja Pernod Ricardi kontsernid, võidelnud kontrollpaki omamise pärast. Rummi müügi poolest on Havana Club maailmas viiendal kohal. Kuidas see bränd alkoholitarbijate südamed võidab?
