Kas sa tead, millega nad brändit joovad?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Paljudel alkohoolsetel jookidel, mille nimed on kõigile lai alt teada (me ei hakka neid praegu loetlema), on oma joogikultuuriga. Brandy pole erand. Mis see jook on? "Brandy" - see on terve rea kangete jookide nimi, mis on saadud veini ja meski destilleerimisel. Tavaliselt saab eristada kolme tüüpi seda jooki:

• viinamarjamahlast;

• puuviljabrändi;

• pigista brändit.

Kuidas seda õigesti kasutada? Millega nad brändit joovad?

Kõik selle joogi tüübid võetakse pärast sööki, kuna need mõjutavad soods alt seedimist. Viinamarjabrändi on kõige levinum tüüp, seda saadakse kääritatud viinamarjamahla destilleerimisel. Venemaal nimetati seda "konjakiks", kuigi see kehtib ainult Prantsuse konjaki piirkonnas toodetud brändi kohta. Millega nad seda brändi joovad? Tarbimiskultuur ei erine tegelikult tavalise konjaki joomise kultuurist. 16 kraadini või toatemperatuurini jahutatud jooki serveeritakse nuusutites või konjaki-tulbiklaasides (klaasid väikesel varrel, laia põhjaga ja seina ülaosani kitsenevad). Te ei pea seda kohe jooma, hoidke esm alt klaasi käes ja alustage joomist väikeste lonksudena. Alkohoolset jooki on soovitatav lühikest aega suus hoida, et maitset paremini tunda. Vahepalana võid serveerida šokolaadi, juustu, erinevaid pähkleid, kohvi.

Joogiteadus

Pressbrändi on jook, mis on valmistatud pärast jääkjäägist järele jäänud viinamarjade viljalihast, seemnetest ja vartest. Sellesse tüüpi kuuluvad: itaalia grappa, lõunaslaavi rakitia, gruusia chacha. Klaasid pressitud brändi jaoks on samad, mis selle joogi viinamarjatüübi jaoks. Külmadel aastaaegadel on lubatud seda veidi soojendada ja maitsestada kaneeli, karamelli, apelsinikoore ja nelgiga. Millega nad puuviljabrändit joovad? Selle joogi puuviljane tüüp on valmistatud mustikatest, vaarikatest (Framboise), aprikoosidest, õuntest (Calvados), kirssidest (Kirschwasser) ja ploomidest (Slivovitz). Serveeri ainult jahutatult, võid lisada jääd. Paljud kokteilid on valmistatud puuviljabrändi lisamisega. See sobib hästi vermuti, šampanja ja likööriga.

Kvaliteedi ja vanuse määramine

Ees oleva joogi kvaliteedi määramiseks valage see klaasi ja puudutage sõrmega nuusutaja väliskülge. Kui näpujälg on näha, kui jook on selge, siis on tegemist kõrgklassi brändiga. Vanuse määramiseks proovige brändit veidi ümber oma telje pöörata ja jälgige sellele jäänud tilka.

Kui lood jäävad sisse5 sekundiks - siis on jook 3-4 aastat vana, kui ca 15 sekundit - siis mitukümmend aastat jama. Küsimustele, kuidas ja millega brändit juua, võib olla palju vastuseid. Keegi usub, et sellist jooki ei saa millegagi segada ja seda saab juua ainult puhtal kujul ilma suupistete ja muude lisanditeta. Teised eelistavad juua seda kokteilide kujul, süüa maiustusi, liha või juustu pähklitega, juua kohvi. Populaarseimad kokteilid on apelsinimahla, tooniku ja mineraalveega joogid. Ainult teie saate otsustada, mis teile sobib. Kuid peamine nõuanne: ärge kiirustage joomisega, nautige brändi maitset kauem!