2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Mis on loba? Mõnes piirkonnas nimetatakse redist või daikonit nii lühid alt ja kokkuvõtlikult. Loba salateid valmistatakse mitmel viisil: soolased ja õrnad. Populaarne on ka Korea stiilis redisesalat, vürtsikas, magususe ja happesuse hõnguga. Saate valmistada kiirema versiooni, näiteks õuna või riivjuustuga.
Õrn õunasalat
See on üks lihtsamaid salatiretsepte. See võtab minuteid. Selle lobasalati retsepti jaoks peate võtma:
- üks redis;
- paar väikest porgandit;
- üks õun;
- pool hunnikut peterselli;
- sama palju rohelist sibulat;
- paar supilusikatäit majoneesi.
Redised ja porgandid kooritakse. Mõlemad koostisosad riivitakse. Õun ka kooritakse, eemaldatakse seemned, lõigatakse õhukesteks ribadeks. Rohelised pestakse, raputatakse liigne niiskus maha ja hakitakse peeneks. Kõik koostisosad kombineeritakse, maitsestatakse majoneesiga. Loba salatit õunaga võib ka hapukoorega mekkida, aga siis võib vaja minna soola.
Vürtsikas salat küüslauguga
Selle huvitava salati variandi jaoks vajatevõta:
- kaks redist;
- sada grammi kõva juustu;
- paar küüslauguküünt;
- natuke tilli lobah-salati kaunistamiseks.
Toidu kaunistamiseks on vaja ka majoneesi. Redis puhastatakse, pestakse ja seejärel hõõrutakse nii peeneks kui võimalik. Juustu ka hõõrutakse. Küüslauk lastakse läbi pressi. Kõik on kombineeritud ja segatud. Kaetud majoneesiga. Kaunista valmis lobasalat tilliokstega.
Salati Korea versioon
See roog on saadud ereda idamaise maitsega. Tema jaoks peate võtma:
- kilogramm redist;
- kakssada grammi porgandeid;
- kaks sibulat;
- neli küüslauguküünt;
- natuke musta ja punast jahvatatud pipart;
- supilusikatäis seesamiseemneid;
- poolteist supilusikatäit suhkrut;
- sama kogus soola;
- natuke koriandrit;
- supilusikatäis sidrunimahla;
- 150 grammi taimeõli.
Hoolimata koostisosade rohkusest valmib Korea stiilis lobasalat üsna lihts alt. Redised ja porgandid kooritakse, tükeldatakse, köögiviljad pannakse kaussi. Sega, maitsesta soolaga ja lase umbes kolmkümmend minutit seista. Sibul kooritakse ja lõigatakse viiludeks, piisav alt õhukeseks. Prae sibulat kogu taimeõlis umbes kolm minutit, et see muutuks kuldseks. Seejärel laske sellel salati koostisosal jahtuda. Küüslauk kooritakse ja hakitakse peeneks. Seisvatele porganditele ja redistele lisa sibulad koos võiga, maitseained, seejärel suhkur ja sidrunimahl. Sega kõik läbi, lase salatil tõmmata ja serveeri.
Kanafilee salat
See salat on rahuldavam. Ta näeb ka ilus välja. Tema jaoks peate võtma:
- üks redis;
- kanarind;
- kaks sibulat;
- kolm keedetud muna;
- supilusikatäis jahu;
- taimeõli;
- majonees või naturaalne jogurt kastmeks;
- soola ja pipart maitse järgi.
Filee lõigatakse ribadeks, maitsestatakse soola ja pipraga ning lastakse umbes kolmkümmend minutit seista. Koori redis, lõigake ringideks, jätke see kolmkümmend minutit külma soolaga maitsestatud vette. Kui redis on liiga suur, võite selle poolringiks või neljandikku lõigata. Valmis filee praetakse kuumas taimeõlis. Eemaldatud pannilt.
Sibul kooritakse, lõigatakse rõngasteks, puistatakse üle jahuga. Pärast seda, kui rõngad viiakse sõelale ja loksutatakse, et liigne jahu oleks kadunud. Prae sibul koos ülejäänud jahuga kuldpruuniks, seejärel aseta see pabersalvrätikutele, et eemaldada liigne õli. Valmis redisest kurnatakse vesi, pigistatakse käsitsi. Pane otsmik, kanafilee salatikaussi, lisa kaste, sega läbi. Munad puhastatakse ja peeneks hakitakse, laotakse hunnikusse, kana ja redise peale. Munade ümber asetatakse krõbedad sibularõngad. Selline salat osutub originaalseks, sisaldab nii pehmeid mune kui ka krõbedaid sibulaid. See ühendab ka toored ja praetud koostisosad vürtsikaks küljeks.
Maitsev salat lobaga ehk redisega on suurepärane viis oma menüü mitmekesistamiseks. Saate küpsetada kõige lihtsamat varianti, näiteks porgandi ja õunaga. Samuti meeldib paljudele Korea salat vürtsika kastme ja küüslauguga.
Soovitan:
Lihtsad magustoidud 5 minutiga. Lihtsad magustoidud
Milliseid kergeid magustoite teate? Mitte ühtegi? Siis on see artikkel mõeldud spetsiaalselt teile. Tänu temale saate teada, kuidas saate mõne minutiga maitsvaid omatehtud hõrgutisi valmistada ja need kohe lauale esitada
Kuidas pudelist korki välja saada: mõned lihtsad ja lihtsad viisid, improviseeritud vahendid ja tõestatud meetodid
Tõenäoliselt on iga inimene kokku puutunud olukorraga, kus on vaja avada veinipudel, aga korgitser pole käepärast. Probleemi lahendamiseks on mitu võimalust. Selleks kasutage kõiki saadaolevaid üksusi. Kuidas siis pudelist kork välja saada?
Kuidas vorsti kaunilt taignasse mähkida: lihtsad ja lihtsad viisid, samm-sammult juhised koos fotoga
Kui kõvasti pingutada, saab isegi sellise banaalse roa nagu vorst väga kaunilt serveerida, näiteks taigna sees. Vorsti kauniks tainasse keeramiseks on juba leiutatud palju viise. Seega, kui teie kujutlusvõimest ei piisa, võite kasutada teiste inimeste ideid. Artiklis käsitleme mitmeid võimalusi, kuidas vorsti kaunilt taignasse mähkida
Lihtsad ja lihtsad kana pitarulli retseptid
Õhuke lavašširull kanaga pole mitte ainult üks lihtsamaid suupisteliike, vaid ka väga rahuldust pakkuv. Lisaks saab seda valmistada mitte ainult suupisteks, vaid ka iseseisva roana. Kõik sõltub teie roa koostisosade komplektist. Jah, ja piduliku laua ettevalmistamisel ei ole kanaga pita leivarulli retsept üleliigne. Vaatame koostise poolest soodsaimaid, kuid samal ajal huvitavaid ja rahuldust pakkuvaid tooteid
Lihtsad pearoad: lihtsad ja maitsvad retseptid
Pikka aega on meie õhtusöögis iga päev teine käik. Nende valmistamiseks on tohutult palju võimalusi, need võivad olla mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud. Kõik selles artiklis kogutud retseptid pärinevad saadaolevatest koostisosadest, nii et neid võib pidada lihtsaks ja odavaks teiseks kursuseks iga päev
