Maitsev ja kiire kanasalat: toiduvalmistamise retseptid, fotod

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kanafileega valmistatud salatid on suurepärane võimalus iga pühadelaua kaunistamiseks. Vaatame mõnda retsepti kiirete kanasalatite valmistamiseks, mida saate kodus rakendada.

Viisard

Selle retsepti järgi valmistatud salat osutub väga erksaks ja ebatavaliselt maitsvaks, tänu millele saab sellest sageli iga pühadelaua kaunistus.

Salati "Wizard" valmistamiseks peate võtma järgmised koostisosad:

• 300g keedetud kanafilee;
• värske kurk;
• 200g konservmaisi;
• 200g sinki;
• porgand;
• paar lusikatäit majoneesi (kastmeks);
• sool, pipar maitse järgi;
• salat - kaunistuseks.

Enne kui hakkate seda keedetud kanaga kiirsalatit valmistama, tuleks hakkida kurgid, porgandid, sink ribadeks ning filee ka kiududeks lahti võtta. Pärast seda tuleb kõik loetletud komponendid ühte kaussi ühendada, lisada mais, majonees,soola ja pärast segamist pane roheliste salatilehtedega vooderdatud serveerimisnõusse.

Uusaastaduett

Milline lihtne ja kiire kanasalat võib pidusöögile kutsutud külalistele meeldida? Ideaalne variant külma roa jaoks oleks salat New Year's Duet, mis on omamoodi populaarse Caesari analoog. Selle roa peamine omadus on see, et selle valmistamiseks on vaja kasutada ainult omatehtud kreekereid. Erksa ja maitsva roa valmistamiseks peate võtma järgmised koostisosad:

• 300 g kanafilee;
• 100g kirsstomateid;
• 100 g Hollandi juustu;
• 100 g hiina kapsast;
• paar supilusikatäit taimeõli;
• 3-4 viilu saia;
• paar supilusikatäit majoneesi;
• murulauk;
• näputäis paprikat;
• sool.

Kõnealuse roa valmistamise alguses on vaja kanafilee küpseks keeta ja lasta jahtuda. Kuni see juhtub, võite hakata krutoone küpsetama. Selleks tuleb leivaviilud purustada väikesteks kuubikuteks ja veeretada igaüks taimeõlist ja paprikast valmistatud segus. Pärast seda tuleb tükke mõlem alt poolt kuldpruuniks praadida ja eemaldada tulelt, lasta jahtuda.

Sellel, kui krutoonid jahtuvad, on aeg valmistada ette ülejäänud koostisosad. Selleks tuleb ühises salatikausis hakkida juust ja kana kuubikuteks, lisada neile rebitud hiina kapsa lehed ja seejärel pooleks lõigatud kirsstomatid.

Vajalik eraldivalmista kaste. Selleks purusta küüslauk majoneesis ja sega läbi. Valmistatud seguga on vaja salat maitsestada, maitse järgi lisada jahvatatud pipart ja soola, samuti jahtunud kreekerid. Pärast seda tuleb mass segada ja serveerimiseks anumale panna, lauale saata.

Lumisadu

Kiire ja lihtne salat kana ja seentega "Snowfall", mida serveeritakse puhvisena, saab kindlasti suurepäraseks pidulaua kaunistuseks. Selle roa valmistamiseks peate võtma:

• 300g kanafilee;
• 200g ananassikonservi;
• 100g kõva juustu;
• 3-4 supilusikatäit majoneesi (kihtide leotamiseks);
• 2-3 kartulimugulat;
• lusikatäis kreeka pähkli tuuma.

Salati Snowfall valmistamiseks tuleb üksikud koostisosad eelnev alt ette valmistada ja jahutada. Selleks keeda kartulid ja kana küpseks, haki ananassid peeneks ja lase marinaadil neist nõrguda.

Pärast seda, kui kõik kõnealuse roa komponendid on valmistatud, tuleb need asetada kihtidena järgmises järjekorras:

1. Jämed alt riivitud kartul.
2. Pool kanafilee väikesteks kuubikuteks lõigatud.
3. Ananassid.
4. Teine osa kanafileest.
5. Rivjuust.

Tuleb meeles pidada, et salati ladumisel tuleks iga uus kiht määrida kõige õhema majoneesikihiga. Pärast salati valmimist peate selle vähem alt tunniks külmkappi saatma. Pärast määratud aja möödumist peaks salati ülaosa olemasoovi korral kaunista kreeka pähklite ja rohelistega. Valmis roog tuleb serveerida.

Mõned arvustused selle salati kohta ütlevad, et sellel on suurepärane maitse, isegi kui kõik koostisained ei ole kihilised, vaid lihts alt omavahel segatud.

Argentiina

"Argentiina" on väga maitsev ja kiirelt valmiv salat suitsukanaga, mida saab lihts alt kodus valmistada. Järgides täielikult allolevat retsepti, saate uskumatult mahlase ja õrna roa, mis meeldib kindlasti kõigile vürtsika austajatele.

Salati "Argentina" valmistamiseks peate võtma järgmised koostisosad:

• 100 g kapsast;
• 100g konservmaisi;
• keskmiselt suitsutatud jalg;
• 100 g Korea stiilis porgandit;
• paar rohelist sibulat;
• paar supilusikatäit majoneesi.

Selle kiire kanasalati valmistamise käigus tuleb singil olev liha luust eraldada ja väikesteks kuubikuteks lõigata. Pärast seda peate sellele lisama peeneks hakitud valge kapsa, aga ka marinaadist eraldatud maisi. Loetletud komponentidele lisa marineeritud porgand, samuti peeneks hakitud sibula suled ja majonees. Pärast segamist võib salati serveerida.

Smaragd

See retsept (koos fotoga) kiire kanasalati jaoks meeldib kindlasti kõigile maitsvate külmade roogade austajatele, kes eristuvad nende õrnuse ja kergusega. Sestsellise salati valmistamiseks peate võtma:

• 200g kanarind;
• värske kurk;
• 100g konservmaisi;
• murulauk;
• värske kanamuna;
• 2-3 supilusikatäit majoneesi;
• tilliroheline;
• sool (maitse järgi)

Enne kui hakkate salatit valmistama, peate kanarinda keetma, samuti pesema kurgi ürtidega. Pärast filee jahtumist tuleb see peeneks hakkida ja salatikaussi saata. Seejärel tuleb lihale lisada tükeldatud kurk.

Eraldi kausis segage muna vähese soolaga, seejärel valage see õliga kuumale pannile ja praadige. Saadud munapannkook tuleb jahutada ja väikesteks õlgedeks hakituna saata ka salatikaussi koos kõigi ül altoodud koostisosadega.

Nüüd tuleb salatikaussi panna hakitud tillirohelised, samuti purustatud küüslauguga segatud majonees. Vajadusel soola massi ja pärast segamist võib valmis salati serveerida.

Seeneliit

Kui soovite valmistada ilusat ja kiiret salatit kana ja seentega, võite järgida originaalse nimega külma roa retsepti - "Seenelglade". Selline salat suudab oma välimusega kaunistada kõiki pidulikke pidusööke ja meeldida paljudele gurmaanidele. Selle ettevalmistamiseks peate võtma:

• 100g kõva juustu;
• 200g kanarind;
• 200 g marineeritud šampinjone;
• 3-4 väikest mugulatkartul;
• paar porgandit;
• 2 marineeritud kurki;
• 5-6 lusikatäit majoneesi;
• roheline sibul ja petersell (kaunistuseks);
• sool (maitse järgi).

Kõnealuse salati valmistamise alguses on vaja töödelda üksikuid koostisosi. Eelkõige tuleks keeta kartuleid, pärast koorimist tuleks sama teha porgandi ja kanafileega.

Kiire ja maitsev salat kanalihaga "Seeneliit" on paisutatud roog. Selle valmistamiseks peate valima ümara salati kuju, mille jaoks sobib ideaalselt isegi madal kastrul. Selle põhi tuleb asetada marineeritud seentega, asetades need kübarad allapoole. Seejärel lisage kõik ülejäänud koostisosad, asetades need kihtidena järgmises järjekorras:

1. Segu peeneks hakitud tillist ja petersellist.
2. Keedukartul, riivitud jämedale riivile.
3. Kubikuteks lõigatud marineeritud kurgid.
4. Riivitud keedetud porgand.
5. Lõika väikesteks kuubikuteks keedetud kanafilee.
6. Rivjuust.

Kihtide paigutamisel tuleks neid kõiki (välja arvatud esimene ja viimane) määrida väikese koguse majoneesiga.

Salati valmistamise lõpus tuleb kokkupandud konstruktsioon paariks tunniks külmkappi panna – pärast määratud aja möödumist muutub roog mahlasemaks ja maitsvamaks, kuna kõik selle komponendid muutuvad on aega oma omadusi vahetada.

Pärast "Seenelaha" infundeerimist, enneOtseserveerimisel tuleb anum koos sellega ümber pöörata rohelistega kaunistatud taldrikule ja lauale saata.

Kana-seene salat

Iga pühadelaud saab kaunistada kiiruga valminud kanasalatit. Seda kiiret salatit on lihtne valmistada ja see kasutab ainult minimaalset kogust koostisosi.

Kõnealuse roa valmistamiseks peate võtma:

• 100g konservmaisi;
• 50g kõva juustu;
• paar muna;
• 200g kanafilee;
• kurk;
• 5-7 suurt marineeritud šampinjonit;
• lusikatäis päevalilleõli;
• 3 lusikatäit majoneesi;
• pipar ja sool (maitse järgi).

Sellise salati valmistamiseks tuleb eraldi kausis munad soolaga lahti kloppida ja seejärel munapannkook kuumal pannil ja õliga läbi praadida. Valmis pannkook tuleb jahutada ja ribadeks tükeldatuna salati valmistamiseks anumas mürgitada. Järgmiseks peate märgitud koostisosale lisama konservmaisi, ribadeks lõigatud värske kurgi ja kiududeks lahti võetud keedetud kana.

Kui kõik koostisosad on kokku kogutud, tuleb need maitsestada majoneesiga, lisada riivjuust, jahvatatud paprika segu, vajalik kogus soola ja segada hoolik alt.

Valmis salat tuleks panna serveerimisnõule kuhja ja kaunistada hakitud marineeritud šampinjonidega, aga ka hakitud rohelisega (valikuline).

Aafrika

Kahtlemata köidab kõigi kutsutud külaliste tähelepanu pidulaual Aafrika salat. See näeb välja väga särav ja hämmastava maitsega. Mõelge lähem alt selle maitsva ja kiire kanasalati valmistamise põhijoontele.

Salati "Aafrika" valmistamiseks peate võtma:

• 100g B alti juustu;
• mandariin;
• banaan;
• 200g kanarind;
• paar salatilehte serveerimisroogade kaunistamiseks;
• majonees kastmiseks.

Kanaga "Aafrika" kiire salati valmistamiseks peate filee eelnev alt soolaga maitsestatud vees keema ja laskma jahtuda. Pärast seda tuleb liha kiududeks lahti võtta ja lisada ülejäänud koostisosad: jämedale riivile riivitud juust, kuubikuteks lõigatud banaan, majonees. Soola maitse järgi, sega salat ühtlaseks massiks, seejärel pane salatilehtedega kaetud nõusse roa serveerimiseks. Ülev alt tuleb laiali laotada mandariiniviilud, lõigata pikuti pooleks.

Kiire kanasalat "Aafrika" on ideaalne aastavahetuse laua kaunistamiseks.

Oasalat

Uskumatult rahuldav ja väga särav on salat, mis on valmistatud kanast ja konserveeritud ubadest. Sellise roa valmistamiseks peate võtma järgmised koostisosad:

• konserveeritud oad;
• 100 g Korea stiilis porgandit;
• 200g kanafilee;
• paarmarineeritud kurgid;
• tilliroheline;
• 3 lusikatäit majoneesi;
• sool.

Kõnealuse salati loomise alguses on vaja filee keeta keemiseni, seejärel jahutada ja kiududeks lahti võtta. Pärast seda tuleks lihale lisada oad (ilma marinaadita), samuti ribadeks hakitud porgandid ja kurgid. Valmistamise viimases etapis tuleks salatisse panna peeneks hakitud tilli, samuti majoneesi ja vajadusel soola (tuleb tähele panna, et roog sisaldab juba hapukurki). Pärast segamist tuleb eelroog serveerida lauale roheliste salatilehtedega kaunistatud taldrikule.

Mõned soovitused selle roa kohta ütlevad, et enne serveerimist võib lasta sellel tõmmata – sel juhul jääb salat mahlasem.

Karneval

Kiire kanasalati retsepti valikul tuleks kindlasti tähelepanu pöörata külmale roale ereda nimega "Karneval", mis valmib üsna kiiresti ja kaunistab oma välimusega pidulauda väga lühikeseks ajaks.

Karnevalisalati loomiseks peate valmistama järgmised koostisosad:

• paar suitsukanarinda;
• 50g kivideta oliive;
• paar sulatatud juustu;
• 3 muna;
• 3 kartulit;
• paar värskeid tomateid;
• 4 lusikatäit majoneesi;
• tilliroheline;
• paar küüslauguküünt;
• must pipar ja sool (maitse järgi).

salat"Carnival" on paisutatud roog, mille valmistamist on vaja selle üksikuid koostisosi eelnev alt töödelda. Selleks keeda kartulid ja pärast jahutamist riivi jämedale riivile. Sama tuleb teha ka munadega. Liha tuleks lõigata väikesteks kuubikuteks. Kui kõik peamised koostisosad on ette valmistatud, võite hakata moodustama salatit, laotades selle komponendid kihtidena järgmises järjekorras:

1. Jämed alt riivitud keedukartul.
2. Pool riivjuustu.
3. Kanafilee väikesteks kuubikuteks lõigatud.
4. Värsked tomatid, tükeldatud.

Suitsukanaga salati ladumisel (kiire ja lihtne retsept) pidage meeles, et iga kiht tuleb määrida minimaalse koguse majoneesiga. Lisaks on soovitav soolata värskeid koostisosi.

Kõigele lisaks peab salat olema kaunistatud ülejäänud riivjuustu, ürtide ja oliividega, asetades need kompositsiooni keskele.

Võlu

Selle retsepti järgi valmistatud lihtne ja kiire kanasalat meeldib kindlasti kõigile pidusöögile kutsutud gurmaanidele. Sellise roa valmistamiseks peate võtma järgmised koostisosad:

• 200 g suuri viinamarju (kivideta);
• 200g kanarind;
• 100g kõva juustu;
• 50g kreeka pähkleid;
• 3 keedetud muna;
• 5 lusikatäit majoneesi;
• sool.

Enne otse jätkamistSalati valmistamiseks peate kanafilee keema, jahutama ja kiududeks lahti võtma. Järgmiseks peate lisama komponendid kihtidena, paigutades need kindlas järjekorras:

1. Pool kanafilee.
2. Rivitud munad.
3. Viilutatud kreeka pähklid (lahti).
4. Ülejäänud kana.
5. Rivjuust.
6. Jäänud purustatud pähklid.

Valmistatud kiirsalati kana ja juustuga ülaosa tuleks kaunistada viinamarjapoolikutega, millelt on eelnev alt eemaldatud seemned, kui neid on.

Toiduvalmistamise lõpus tuleks roog saata 15-20 minutiks külmkappi, seejärel serveerida lauale. Mõned soovitused ütlevad, et eelroa säravama ja pidulikuma ilme andmiseks on soovitatav see panna salatilehtedega kaunistatud serveerimisnõule.

Rõõm

Arvestades parimate kanasalatite nimekirja kiireks käekäiguks, peaksite pöörama tähelepanu külmale roale nimega "Delight". Selle ettevalmistamiseks peate võtma:

• 100 g värskeid seeni (parem on kasutada šampinjone);
• 200g kanaliha;
• paar marineeritud kurki;
• 100 g Korea stiilis porgandit;
• sibul;
• 2-3 supilusikatäit päevalilleõli;
• 2-3 supilusikatäit majoneesi;
• natuke soola;
• salatilehed roa kaunistamiseks.

Salati "Delight" valmistamiseks tuleb värsked seened lõigata viiludeks japrae neid kuumal pannil õliga. Paralleelselt nendega tuleb praadida peeneks hakitud sibul.

Eraldi peate kanafilee pehmeks keema ja jahutama, seejärel lahutama selle kiududeks või lõika väikesteks kuubikuteks. Lisa tükeldatud fileele praetud seened sibula ja marineeritud porgandiga ning kuubikuteks lõigatud kurgid ning kõike majoneesi ja soolaga maitsestades sega ühtlaseks massiks.

Valmis salat tuleks panna salatilehtedega kaunistatud taldrikule ja serveerida.

Prints

Kiirsuitsukanasalat "Prince" on suurepärane külmroog, millest saab kindlasti piduliku laua vääriline kaunistus või suurepärane võimalus õhtusöögiks.

Sellise salati valmistamiseks peate võtma:

• paar muna;
• paar hapukurki;
• 100g suitsukana rinnatükki;
• murulauk;
• 4 supilusikatäit kooritud kreeka pähkleid;
• paar lusikatäit majoneesi kastmiseks.

Salati valmistamiseks tuleb eelnev alt küpsetada toorest soolamunadest pannkook. Pärast jahtumist tuleks pannkook lõigata õhukesteks ribadeks ja panna salatikaussi. Seejärel on vaja sellele lisada kiududeks lahtivõetud kanarind, tükeldatud kurgid ja hakitud kreeka pähklid. Nende komponentide mass tuleb maitsestada majoneesist ja purustatud küüslaugust valmistatud kastmega ning seejärel segada ühtlaseks massiks. Soovi korral saab valmis salatit täiendadahakitud till.

Kerge salat oliividega

See kiire kanasalati retsept sobib suurepäraselt neile, kes eelistavad süüa dieettoitu. Selle valmistamiseks peate võtma järgmised koostisosad:

• paar kanarinda;
• konserv oliivid;
• 2-3 rohelist sibulat;
• 3 sellerivart;
• 100g majoneesi;
• lusikas sidrunimahla;
• pipar ja sool.

Salati valmimiseks peate kana keema ja pärast jahutamist lõikama väikesteks kuubikuteks. Pärast seda lisage sellele komponendile tükeldatud sellerivarred, hakitud oliivid ja hakitud roheline sibul.

Roa valmistamise lõpus tuleb seda maitsestada kastmega, mis on valmistatud majoneesist, sidrunimahlast ja lusikatäiest marinaadist, milles oli oliive. Pärast seda tuleks salat soolata, pipraga panna ja pärast segamist serveerida.