Kuidas valmistada kurgi- ja munasalatit

Kuidas valmistada kurgi- ja munasalatit
Kuidas valmistada kurgi- ja munasalatit
Anonim
kurgi ja muna salat
kurgi ja muna salat

Salat on võib-olla üks mitmekülgsemaid roogasid. Seda saab valmistada peaaegu kõigest. Kui teile meeldib midagi rahuldavamat, sobivad teile Caesar kana või krevettidega, tuntud Olivier veiseliha või keelega, aga ka muud lihalisandiga võimalused. Kui eelistate kergeid eineid, siis hakitud hooajalised köögiviljad koos oliiviõli, ürtide ja balsamico äädika kastmega täiendavad suurepäraselt teie lõunasööki või on dieedil iseseisev roog. Näiteks lihtne salat kurgist ja munast on maitsev kooslus toodetest, mis on igas külmikus. Nad saavad mitmekesistada nii igapäevast dieeti kui ka pidulikule lauale panna. See kombinatsioon on üsna tasakaalustatud, kuna sisaldab lisaks köögiviljas leiduvatele kasulikele vitamiinidele ja mineraalidele ka valke. Ka roa kalorisisaldus on madal eeldusel, etärge täitke seda väga suure koguse majoneesiga. Ideaalne kaste taimeõli või madala rasvasisaldusega hapukoorega. Kuidas valmistada kurkide ja munade salatit, samuti selle roa variatsioone, leiate meie artiklist. See värske kooslus meeldib teile kindlasti ja sellest võib saada teie lemmik lõunasöögi lisand. Salati valmistamine on lihtne ja kiire, sest juurviljade lõikamine ja munade keetmine ei võta palju aega. Nii et alustame.

Kurgi-munasalati keetmine

salat värske kurk muna
salat värske kurk muna

Suure osa sellest roast vajate:

- 3 kõvaks keedetud muna;

- 50-70 g kõva juustu (võid võtta parmesani);

- 1 suur värske erkrohelise koorega kurk;- soola ja veidi majoneesi.

Valmista ette koostisained, mille seejärel salatisse segad. Värske kurgi, muna ja juustu võib hõõruda jämedale riivile või peeneks hakkida. Sega omavahel, soola, puista maitse järgi musta pipart ja maitsesta majoneesiga. Kui eelistate kalorsuse poolest roa lahjemat varianti, siis tavapärase asemel võite lisada madala rasvasisaldusega majoneesi, hapukoort või salatile lisada taimeõli. Kõik on valmis. Arvestades munade keetmiseks kuluvat aega, kulub toiduvalmistamise algusest maitsva ja värskendava salatini vaid 20 minutit. Muide, talvel võib värskete kurkide asemel lisada soolatud või marineeritud kurki. Kurkide ja munade salat võib olla suurepärane suupiste alkoholi kõrvale pühadelaual.

Muud toiduvalmistamise võimalused

salat kurgid munad sibul
salat kurgid munad sibul

Kombineeriminekaks peamist koostisosa koos teiste toodetega, saate uue roa. Proovime valmistada salati kõige suvise versiooni, lisades sinna rohelist sibulat. Tema jaoks võtke:

- 1-2 keskmist värsket kurki;

- 4 keedetud muna;

- hunnik rohelist sibulat;

- pool pead salatit; - kastmeks majonees või hapukoor, sool ja vürtsid (must pipar).

Kogume salati kõigist koostisosadest: kurgid, munad, sibulad ja muud köögiviljad tuleks lõigata väikesteks tükkideks, omavahel kombineerida ja maitsestada paari supilusikatäie madala rasvasisaldusega hapukoorega (toiduks. valik) või majoneesi. Maitsesta vähese soolaga, puista peale musta pipart ja serveeri. Need retseptid on nii lihtsad, et neid valdab absoluutselt iga koduperenaine ja nende koostisosi leidub kindlasti igas külmikus. Nautige oma sööki!

Soovitan: