2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Tervislikud maiustused… Kas need on tõesti olemas? Selgub, et jah! Vastupidiselt teooriale, et suhkrust ja selle derivaatidest pole kasu! Praktikas pole ilma magusata lihtne elada. Toitumisspetsialistide sõnul on üks suhteliselt tervislikest maiustustest vahukomm.
See ebatavaline õhuline delikatess leiutati Venemaal. Selle leiutajaks peetakse kaupmeest Ambrose Prokhorovit. Sel ajal nimetati delikatessi "Belevskiks" selle linna auks, kus kaupmees elas. Sefiir meeldis kõigile – tavainimestest kuni kuningliku ja kuningliku perekonna liikmeteni. Sel ajal avaldas kaupmees isegi raamatu, mis kirjeldas näpunäiteid selle ettevalmistamiseks.
Vahukomm on kasulik selle poolest, et see praktiliselt ei sisalda rasva ning sisaldab tarretist moodustavaid komponente, millel on organismile kasulik mõju. Lisaks on see delikatess hea, kuna selles on vähe kaloreid. Õige vahukommi koostis on õunakaste, munavalged, suhkur ja tarretist moodustavad lisandid (pektiin või agar-agar).
Viimane aine on võimeline normaliseerima maksa ja soolte tööd, eemaldab toksiine ja avaldab suurt mõjukilpnääre. See on valmistatud vetikatest. Agar-agar sisaldab palju kasulikke mikroelemente - k altsiumi, rauda, vaske, kaaliumi, joodi, samuti vitamiine B5 ja E. Samuti on see kasulik juuste, küünte ja naha tervisele. Sellel pole maitset, nii et sellel põhinevad vahukommid ei anna hapukust, nagu juhtub, kui valmistamisel kasutatakse pektiini. Lisaks on agar-agarit sisaldavatel maiuspaladel tihedam tekstuur.
Pektiin parandab vereringet ja viib kehast välja raskmetallide soolad. Samuti alandab see vere kolesteroolitaset.
Vahukommi kaloreid on vähe (ainult 300 Kcal 100 gr kohta), mis võimaldab pidada seda toodet madala kalorsusega. Tänu sellele saavad paljud dieedil olevad tüdrukud kookide ja maiustuste asemel endale seda magusust nautida. Madal kalorsus ja kasulikud omadused muudavad selle toote kasutamise kahekordselt meeldivaks. Isegi šokolaadis olevaid vahukomme võib pidada madala kalorsusega. Lõppude lõpuks, 100 gr. klassikalise valmistamise toode sisaldab 396 kcal, 2, 2 gr. valgud, 12, 3 gr. rasv, 68,7 gr. süsivesikud.
Süsivesikute rikkuse tõttu leidub šokolaadis sisalduvat vahukommi sportlaste, füüsilise ja vaimse tööga võitlejate, aga ka dieettoodete armastajate toitumises. See on ka võimas glükoosiallikas. Seetõttu ei soovitata seda kasutada koos teiste maiustustega, et vältida kõrge veresuhkru taset.
Samuti on laste toiduks lubatud šokolaadis vahukommidaiad. See räägib palju. Lõppude lõpuks pööravad sellised organisatsioonid toidu koostist ja kvaliteeti erilise tähelepanuga.
Mõõduk alt on aga kõik hea. Seetõttu ärge kiirustage tervet pakki vahukommi ühe istumisega hävitama. Lõppude lõpuks on see kasulik ainult siis, kui tarbite 1 või 2 tükki päevas.
Vahukommi ei soovitata kasutada rasvunud inimestele, samuti neile, kes on selle komponentide suhtes allergilised. Lisaks ärge unustage, et liigne tarbimine ohustab kaariese teket.
Kuid hoolimata vähestest vastunäidustustest on šokolaadis sisalduvatel vahukommidel palju kasulikke omadusi. Seetõttu võib sellist magusust pidada mitte ainult maitsvaks, vaid ka tervislikuks!
Soovitan:
Tervislik toit kaalu langetamiseks. Mis see peaks olema?
Mida ütlevad need, kes teleekraanidel väidavad, et tervislik toitumine kaalu langetamiseks tähendab rohkem kui ükski dieet? Esiteks õige toodete valik ja nende valmistamise meetodid
Maasikad šokolaadis: toiduvalmistamise funktsioonid ja retseptid
Vähestele inimestele ei maitse maasikad. See on maitsev, lõhnav mari, lisaks on see väga tervislik. Ja sellist tandemit nagu maasikad ja šokolaad peetakse ideaalseks magustoiduks, millega saate mitte ainult ennast hellitada, vaid ei häbene ka külalisi lauale serveerida. Selles artiklis vaatleme kõige huvitavamaid retsepte maitsvate roogade valmistamiseks, mis ühendavad need kaks koostisosa
Kui palju kaloreid on šokolaadis? Šokolaadi dieet
Iga tüdruk unistab täiuslikust figuurist. Leppige kokku, kui tore oleks oma lemmiktoiduga kaalust alla võtta. Selle asemel, et nautida tükikest pehmet maiust, loeme aga meeletult, kui palju kaloreid šokolaadis on, kui palju me täna süüa jõuame. Vaatame, kas kakaoubadel põhinev magus toode on figuurile suur kahju
Kohviuba šokolaadis – ebatavaline magusus ja suurepärane kingitus
Pak glasuuritud kohviube kaotab vajaduse perioodiliselt juua lahustuvat kohvi ja värskendada hingeõhku närimiskummiga. Lisaks parandab see mõrkjas magusus tublisti tuju ja leevendab väsimust
Suhkruvabad vahukommid: retsept koos fotoga
Tassi lõhnava tee või kohvi juurde tahad alati lisada midagi maitsvat ja magusat. Kasutatakse igasuguseid küpsiseid, maiustusi, kooke, muffineid ja muid küpsetisi. Kuid paljud eelistavad jooki "moosida" vahukommidega. Kauplustest leiate tavalist valget, šokolaadiga täidetud, värvainete lisandiga ja nii edasi. Kuid vähesed inimesed mõistavad, et seda maitsvat magustoitu saab kodus valmistada. Sel juhul võib suhkru retseptist täielikult välja jätta. Ja siis osutub vahukomm mitte ainult väga maitsvaks, vaid ka kasulikuks
