Lihtsad retseptid: keedetud mais aeglases pliidis

Sisukord:

Lihtsad retseptid: keedetud mais aeglases pliidis
Lihtsad retseptid: keedetud mais aeglases pliidis
Anonim

Alates suve teisest poolest ilmub müüki mais. Mahlane, magus ja särav, seda tahaks lihts alt süüa. Lisaks on see köögivili väga kasulik. Mais on rikas vitamiinide B4, A ja E poolest, samuti magneesiumi, kaaliumi, tsingi ja joodi poolest. Hämmastav on see, et see on ainus teraviljasaak Maal, mis sisaldab kulda. Ja maisil on kaks ainulaadset omadust: ta ei suuda endasse koguda kahjulikke aineid ning kuumtöötlemisel ei hävine selles terade kesta tõttu vitamiinid.

keedetud mais aeglases pliidis
keedetud mais aeglases pliidis

Maisi keetmine pliidil võtab palju aega. Seetõttu eelistavad paljud koduperenaised osta valmis. Kuid köögiabiliste tulekuga on selle köögivilja keetmine muutunud lihtsamaks. Aeglases pliidis keedetud mais valmib lihts alt ja kiiresti. Ja isegi laps saab selle ülesandega hakkama, rääkimata kogenud kokkadest. Kuid võib-olla on kõige olulisem see, et sel viisil valmistatud maisitõlvikut ei saa küpsetatud munast eristada.kastrulis.

Kuidas valida toiduvalmistamiseks maisi?

Aga maitsva ja õrna keedetud maisi saamiseks aeglases pliidis peate esm alt õppima, kuidas seda õigesti valida. Fakt on see, et vana ja üleküpsenud, aga ka rohelist ei saa lihts alt hästi küpsetada. Õiged küpsed tõlvikud on kahvatukollast värvi, 15-20 cm pikad ja lehed on kahvaturohelised, maisi enda lähedal. Aeglases pliidis küpsetamiseks sobivad kõige paremini nn suhkrusordid, kuid kasutada võib ka söödasorte. Tõsi, siis ei jää valmis roog nii magus.

Maisi keetmise võimalused aeglases pliidis

Aeglases pliidis keedetud maisi retsept
Aeglases pliidis keedetud maisi retsept

Ja aeglases pliidis keedetud maisi retsept on väga lihtne ja leidlik. Tõsi, saate seda küpsetada erineval viisil. Oleneb maisist endast, perenaise maitse-eelistustest ja multikeetja mudelist. Kuid võib-olla on kõige mitmekülgsem viis selle aurutamiseks. Eemaldage lehed maisitõlvikutelt ja asetage aurutuskorvi. Tavaliselt mahub 3 kuni 4 tükki. Valage multikookeri pannile 2-3 tassi vett. Valige menüüst režiim "Auru" ja küpseta maisi sel viisil 25 minutit. Määri valmis maisitõlvikud õliga ja riivi maitse järgi soolaga.

Veel üks väga huvitav võimalus on see, kuidas keedetud maisi saab keeta aeglases pliidis. Kõrvad, nagu aurutamise puhul ikka, puhastatakse, aga lehti ära ei visata. Pooled neist tuleb vooderdada multikookeri põhjaga, laotada tõlvikud peale ja katta ülejäänud lehtedega. Valage kaussi nii palju vett, et kõik koostisosad oleksid kaetud. Menüüs saate juba valida režiimi "Kustutamine" ja küpsetada maisi 1 tund. Pärast signaali eemaldage tõlvikud, jahutage veidi ja hõõruge soolaga. Maitsev ja tervislik roog on valmis.

keedetud mais multikookeris Redmond
keedetud mais multikookeris Redmond

Keedetud mais Redmondi multikookeris ei erine toiduvalmistamismeetodi poolest teistest valikutest. Tõsi, selles saate seda rooga muul viisil valmistada. Koori tõlvikud ja pane multikookeri pannile. Valage vett, kuni see katab need. Valige menüüst režiim "Toiduvalmistamine" ja küpsetusaeg on 25 minutit. Aeglases pliidis keedetud maisi valmimisest teavitatakse spetsiaalse signaaliga. Pärast seda saate maitsta maitsvaid maisitõlvikuid, jahutades neid veidi ja hõõrudes maitse järgi soola ja võiga.

Teades maisi keetmist aeglases pliidis, võite unustada selle ostmise kahtlastelt müüjatelt. Samal ajal söö seda nii tihti kui soovid. Miks leiutati kõik köögiseadmed.

Soovitan: